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Bonjour!

Comment allez-vous? Le week-end dernier je suis allée à Brighton avec mon copain, pour une journée sympathique près de la mer! Nous avons pris le train à partir de St Pancras, où j’ai découvert que l’aller-retour n’est qu’à £10.60 en temps normal et à £7 le week-end dernier car il y avait une promotion. Quelle affaire! Le train met 1hr30 pour aller à Brighton donc il vaut mieux y aller le matin afin de profiter pleinement de la journée. En comparaison, l’aller-retour à partir de Victoria est à £30 mais ne met qu’une heure.

Direction la plage, la mer et le fish ‘n chips!

Le Brighton Pier est ouvert tout au long de l’année, je vous recommande d’y aller faire un tour. On y trouve des manèges, énormément de machines à sous, des endroits où manger…

Le temps était quelque peu ténébreux, mais nous avons tous les deux apprécié une longue promenade près de la mer, afin de boire l’air frais. Ahhh, ça rafraîchit, ça réveille et ça nous change de Londres!

Voici Le Grand hôtel, qui personnellement me fait rêver! J’aimerais bien y séjourner, dans une chambre grandiose face à la mer.

Voici la nouveauté le la ville, le i360 (sponsorisé par British Airways), qui permet d’avoir une vue panoramique de la ville. Comme il faisait quelque peu gris je me suis dit que j’irais lorsqu’il fera plus beau!

A l’heure du déjeuner nous avons trouvé un pub pour un fish ‘n chips traditionnel. A vrai dire nous avons eu beaucoup de mal à trouver un endroit où déjeuner car tous les pubs et restaurants étaient absolument remplis à craquer vers 13hrs, avec des attentes d’environ une demi-heure. Je vous conseille donc de manger plus tôt si possible. Finalement nous avons trouvé un pub Taylor Walker pour un déjeuner qui était bon mais, comme vous pouvez le voir, pas particulièrement extraordinaire.

Nous avons passé le reste de l’après-midi à nous promener dans la ville, à regarder toutes les jolies boutiques, à admirer le Pavilion… Si vous allez à Brighton il faut absolument passer dans les Laines où il y a un tas de bijoutiers anciens. Il fait bon de flâner devant tellement de diamants!

On peu apparemment se marier au Pavilion, il y avait un couple qui prenait la pose juste devant! Quel joli lieu où échanger ses vœux.

Nous avons terminé notre visite à Brighton par une pause sucrée. Pour moi, la journée à Brighton ne pouvait pas être une réussite sans passer chez Roly’s qui confectionne un fudge complètement dingue! Eh oui, c’est le meilleur fudge du monde…!

J’ai ramené du fudge à la vanille, au sea salt et au Bailey’s. Miam!

Pour mon copain, le visite à Brighton ne pouvait pas être une réussite sans une part de rainbow cake! Nous avons donc passé chez Cloud 9 pour un thé et un gâteau. Cupake aux oréos pour moi et rainbow cake pour lui. Le rainbow cake est moelleux et sucré, il s’agit de gâteau à la vanille et glaçage au beurre, décoré avec des smarties.

J’espère que l’aperçu de notre journée vous a plu! Très bon week-end!