Archives mensuelles : août 2014

Un après-midi à Oxford

Happy Saturday!

La semaine est passée à une de ces vitesses… Comment allez-vous? J’ai été très occupée au travail cette semaine, et puis j’ai aussi un projet de recherche à rendre pour la Law School donc mes soirées ont également ont été très remplies. Hier j’ai eu la chance de terminer tôt le travail (on nous laisse partir plus tôt tous les vendredi après-midi au mois d’août!)  puis je suis allée me balader à Belsize Park où j’ai pris un thé avec un copain.

Pour revenir à Oxford, j’ai encore plein de jolies choses à vous montrer! Voici quelques clichés de mon après-midi. Après notre déjeuner, nous avons surtout profité de la ville, en se baladant dans les vieilles ruelles, en regardant les jolies petites boutiques, en se promenant près de la rivière et en découvrant les jardins des colleges

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Comme il faisait très chaud, et que l’on n’arrivait pas à se mettre d’accord sur ce que l’on souhaitait faire pendant notre dernière heure à Oxford (j’avais envie de découvrir l’intérieur d’un college et Ben avait plutôt envie d’aller à la bibliothèque, je crois), on a décidé de plutôt aller se rafraîchir dans le salon de thé le plus ancien d’Europe! Iced Latte pour Ben, de l’eau pour moi, carrot cake pour nous deux:

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Le carrot cake était divin!

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Comme vous pouvez peut être le voir dans la photo ci-dessous, il faisait vraiment très lourd tout au long de l’après-midi, et lorsque l’on commençait à se diriger vers la gare de grosses nuages bien noires ont fait leur apparence et l’orage n’allait pas tarder à éclater…

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Après ces dernière quelques photos, il était déjà temps de rentrer à Londres! La journée est passée bien rapidement! Nous avons pris le temps de prendre un petit selfie dans le train du retour, que vous avez peut être déjà vu sur mon Instagram:

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Oxford est une ville si jolie, comme c’est agréable de s’y promener. Oxford est à une heure de Londres en train à partir de Paddington et l’aller-retour coûte environ £24 si je me souviens bien. Je vous conseille cette sortie sans hésiter, car Oxford est une bien jolie ville anglaise, on se sent bien loin de la frénésie de Londres.

Belle journée!

Une matinée à Oxford

Hello,

Comment allez-vous? J’espère que vous passez une bonne semaine! Juste avant que je sois rentrée en France pour mes petites vacances, je suis allée passer la journée à Oxford avec un de mes meilleurs amis, Ben. C’était une chouette journée!

Voici un petit aperçu de notre matinée. Tout d’abord, nous avons commencé par visiter le Ashmolean Museum, dont j’avais longuement entendu parler, mais que je n’avais jamais eu l’occasion de visiter.

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Le musée est vraiment intéressant et complet, en plus d’être gratuit, donc je le recommande chaudement!

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Ça m’a fait penser à un joyeux mélange du V&A, du British Museum et de la Wallace Collection. J’ai beaucoup aimé la partie sculpture ci-dessous.

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Il s’agit d’un musée dédié à l’art et l’archéologie, mais il y a également plein d’autres choses vraiment intéressantes comme la partie sur les instruments de musique ainsi qu’une partie sur la porcelaine, que j’ai adoré!

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Si vous êtes dans le coin, je trouve que cela vaut vraiment le coup, ça permet de voir autre chose que la ville en lui-même.

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Après ce tour au musée, javais hâte de me promener et de me perdre dans la ville! J’aime beaucoup Oxford, ses petites  ruelles, ses boutiques, ses colleges, ses salons de thé…

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Il était ensuite l’heure du déjeuner! A vrai dire nous n’avions pas du tout choisi la bonne journée pour y aller, car il faisait vraiment très, très chaud, environ 28°C. C’est donc avec plaisir que je me suis réfugié dans un pub pour un Pimm’s!

Donc oui, je me suis commandé un verre de Pimm’s, puis pendant que j’avais le dos tourné, Ben a commandé un pichet, car ‘if you’re going to do something, then you may as well do it properly!’ Bon! Voilà donc un verre ainsi qu’un grand pichet de Pimm’s!

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Il va sans dire que nous n’avions pas du tout eu du mal à finir le pichet, cependant on a passé bien plus de temps à déjeuner que prévu… Peut être bien à cause des burger aussi! Ils étaient très bons, mention spéciale pour les frites au romarin.

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Nous avons ensuite continué la promenade, je vous raconte la suite au prochain épisode! Happy Friday!

Concours Beauté!

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez un très bon début de semaine. Aujourd’hui je vous propose un concours beauté, c’est l’occasion pour moi de vous offrir un petit quelque chose et de vous remercier pour tout votre soutien au cours de cette année ainsi que pour vos visites chez moi! Je prends toujours autant de plaisir à passer par ici, et c’est grâce à votre gentillesse, vos adorables commentaires et e-mails.

J’espère que la sélection de produits vous plaira, il y a un peu de tout: des soins pour les lèvres, une crème de nuit, une huile pour le corps, une crème pour les mains ainsi qu’une huile beauté. J’ai privilégié des marques anglaises, car cela vous permettra peut être de faire quelques découvertes!

Comme d’habitude, si cela vous dit de participer, il suffit de me laisser un petit commentaire! C’est moi qui envoie les produits, donc je peux les envoyer n’importe où dans le monde.

Sans plus attendre, voici le lot que je vous propose:

-Un kit « Lovely Lips » de chez Chap Stick (le « Labello » anglais!), il s’agit en fait de trois baumes à lèvres fruités dans un mignon petit boîtier. Le kit contient un baume à lèvres à la cerise, un à la fraise et un à la pomme.

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-Une crème pour les mains et pour les ongles de la marque Cuticura, spéciale peaux sèches:

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-Le Rosehip Oil de chez Trilogy. C’est une marque que j’aime beaucoup, ce sont des produits bio formulés spécialement pour peaux sensibles. Je n’ai jamais eu de soucis avec cette marque-là, et comme vous le savez, j’ai une peau vraiment très fragile. Je vous propose une huile pour le visage qui s’utilise soit seule, soit avec votre crème habituelle. C’est particulièrement efficace pour hydrater la peau et lisser les petites ridules.

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-Le « Resting Cream » de chez TempleSpa. Cette marque est une découverte récente pour moi, et propose des produits de luxe, inspiré par les spa. La crème que je vous propose est une crème de nuit, riche en extraits de plantes, pour calmer et apaiser la peau pendant le sommeil.

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-Enfin, la Bio-Oil, qui a beaucoup de succès en GB! En effet, on utilise cette huile pour hydrater le corps et gommer les petites cicatrices que l’on pourrait avoir. C’est un produit vraiment pratique!

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J’espère que la sélection vous plait! Je vous laisse jusqu’au dimanche 17 août pour participer, le colis sera envoyé la semaine prochaine.

Belle journée!

Afternoon Tea Bus Tour

Bonjour!

Happy Saturday! Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé une bonne semaine. Pour ma part la reprise se passe en douceur grâce à mon employeur, qui nous offre tous les vendredi après-midi du mois d’août! Youuhouu! Ainsi, tous les vendredi je peux quitter le bureau à 14hrs afin de profiter du beau temps, de ma ville, de l’été tout simplement.

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Hier après-midi était donc la parfaite occasion pour aller prendre un petit Afternoon Tea original avec Melodie, au bord de la BB Afternoon Tea Bus!

Nous nous sommes données rendez-vous à Southbank, comme c’était sympa de m’y rendre à pied, en passant par Westminster, sous un ciel bien orageux:

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La BB bakery se trouve à Covent Garden, et depuis Avril 2014 propose des Afternoon Tea à bord d’un routemaster (un charmant bus anglais!) de 1960. Le principe est sympathique et original: profiter d’un délicieux Afternoon Tea tout en visitant Londres!

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Le départ du BB Afternoon Tea Bus se fait en face du London Eye à 12.30hrs et 15hrs tous les jours.

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Nous montons à bord du bus vintage et notre Afternoon Tea est déjà tout préparé! Voici nos places:

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Au menu, version salée:

  • une mini quiche aux légumes
  • un blini au saumon fumé
  • un mini sandwich à la menthe et à la concombre
  • deux mini baguettes au jambon et au cheddar

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Au menu, version sucrée:

  • un scone avec clotted cream et confiture à la fraise
  • une tartelette au citron
  • une tartelette aux fruits
  • un carré de brownie
  • un macaron
  • un mini cupcake

Voici le tour que nous avons fait en bus: nous avons passé par Westminster, Buckingham Palace, Knightsbridge, le long de Hyde Park, le Royal Albert Hall, Notting Hill, Marble Arch, Piccadilly et enfin Trafalgar Square. On peut suivre le parcours grâce à la mignonne petite carte ci-dessous qui se trouve sur la table, c’est vraiment sympa!

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Petit aperçu de Westminster à travers la fenêtre:

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Quant aux boissons, on nous a proposé un jus d’orange frais ( très bon!), une mini bouteille d’eau et il y avait un choix sympathique de thés. J’ai opté pour une infusion à la menthe, on nous donne le thé dans un gobelet mignon car en effet, ça peut parfois bouger un petit peu dans le bus!

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J’ai beaucoup aimé la petite quiche végétarienne, les sandwiches étaient aussi très bons! Le scone était très frais et c’est une bonne idée de nous proposer un petit pot de confiture et de crème.

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Marble Arch:

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Pour moi, le point fort du Tea est indéniablement les petites mignardises sucrées! C’est vraiment une pâtisserie fine, j’ai beaucoup aimé la tarte au citron et à la meringue ainsi que la tartelette aux fruits. C’était aussi bon que mignon!

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Tout au long du Afternoon Tea on nous a proposé d’avantage de thés, de boissons… On nous a proposé le macaron en cours de route, on avait le choix entre le macaron à la fraise ou à la pistache. Le brownie était vraiment divin aussi! Comme je n’ai pas pu tout terminer, on m’a donné une petite boîte en papier pour que je puisse emporter le macaron et brownie avec moi, ce qui était vraiment sympa.

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Le Afternoon Tea tour a mis 1hr 20 hier, mais le temps varie en fonction de la circulation bien-sur.

Pour un Afternoon Tea mignon à souhait et vraiment original, je vous conseille le BB Afternoon Tea Bus Tour sans hésiter! C’est particulièrement sympathique si vous avez envie de visiter la ville et je pense que c’est aussi quelque chose de chouette à faire si l’on fête un anniversaire, des résultats d’examens ou un enterrement de vie de jeune fille par exemple. L’ambiance à bord est vraiment joyeuse, et les passants ainsi que les passagers des autres bus et camions que l’on croise n’hésitent pas à nous faire coucou!

Le Tea est à £45 par personne, ce qui est un rapport qualité/prix raisonnable par rapport à la qualité des mets et l’originalité du Afternoon Tea Tour.

Comme on nous a demandé s’il y aurait des améliorations à faire, je dirai juste qu’il faisait un petit peu chaud dans le bus et qu’il aurait peut être été sympa d’écouter une musique anglaise du type The Beatles lors du Tea. Dans tous les cas, j’ai vraiment passé une fabuleuse après-midi à bord de ce charmant routemaster!

Belle journée!

Panna Cotta aux Abricots

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez une belle semaine. La reprise se passe tout en douceur pour moi, et je profite de ma pause déjeuner pour venir vous livrer une petite recette par-ici!

Comme vous le savez, j’adore vraiment cuisiner, c’est tout le processus de trouver une recette, d’essayer de la rendre originale puis tout faire moi-même qui m’intéresse. Cependant, il est également bon d’avoir des recettes simples, rapides et délicieuses sous le coude!

Cela faisait depuis un long moment que j’avais envie de tester la panna cotta, et l’occasion s’est présentée lorsque j’étais en vacances. Un délicieux panna cotta avec un coulis d’abricots au miel de Bretagne, cela vous tente?

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Ingrédients pour 4 panna cottas à la vanille:

  • 3 feuilles de gélatine
  • 250 ml de lait
  • 250 ml de crème fleurette
  • 25g de sucre
  • une cuillère à café d’extrait de vanille

Ingrédients pour le coulis aux abricots:

  • 4 abricots
  • une cuillère à soupe de miel de Bretagne
  • une cuillère à café de sucre

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1. Tremper les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide.

2. Faire chauffer le lait, la crème, le sucre et la vanille. Retirer du feu avant que ça commence à bouillir.

3. Incorporer les feuilles de gélatine essorées et bien mélanger.

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4. Verser la mixture dans des petits ramequins et laisser prendre au frigo pendant au moins deux heures.

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5. Pendant ce temps-là, préparer le coulis aux abricots. Couper les abricots en deux et enlever le noyau (la peau peut être laissée). Faire chauffer les abricots avec le miel, le sucre et un peu d’eau afin d’obtenir une compote.

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6. Mixez les abricots afin d’obtenir un coulis délicatement fleuri grâce au miel de Bretagne.

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7. Servir les panna cotta avec le coulis d’abricots!

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Et voilà, un dessert simple et vraiment sympa! J’adore le fait que les panna cotta puisse se décliner à l’infini. La prochaine fois je vais essayer un panna cotta au basilic et avec un coulis de fraises. Un panna cotta à la violette ou à la rose me tente bien aussi!

Je vous souhaite de passer une bien belle journée

Promenade à Saint Goustan

Bonjour!

J’espère que vous passez un très bon début de semaine! Lundi dernier je suis allée au marché d’Auray, puis je me suis promené à Saint Goustan avec maman. Ces endroits sont si jolis et pittoresques, chaque visite est un vrai bonheur.

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Les petites ruelles étaient en fête, et puis il n’y avait pas trop de monde au marché, c’était parfait pour flâner et faire ses achats tranquillement. J’ai pris des viennoiseries ainsi qu’un grand bout de pain d’épices!

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Lorsque j’étais plus jeune et que j’habitais encore en France, plus tard je me voyais habiter à Auray ou Carnac, à aller faire mon marché avec un grand panier en osier…

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Voici la petite rue qui mène à Saint Goustan, où se trouve également mon salon de thé préféré, le Petit Château. Nous y avons fait un saut, et j’ai testé le thé Marco Polo vert de chez Mariage Frères, c’était vraiment divin.

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Romantique à souhait, non?

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J’adore ces belles journées en Bretagne! J’aurai bien aimé que le temps s’arrête, pour que je puisse en profiter encore et encore. Il n’y a pas à dire, c’est vraiment un mode de vie différent de mon quotidien Londonien… Et pour la première fois depuis que j’ai déménagé, je me suis rendue compte que ça me manquait, un petit peu.

Champagne and BBQs

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé un merveilleux week-end! J’ai passé dix journées vraiment chouettes en Bretagne, mais à l’heure où vous me lirez je serai déjà de retour au bureau. Et oui!

Voici un petit méli-mélo de photos prises à la maison lors de mon séjour, à vrai dire j’ai passé pratiquement tout mon temps dehors! Comme il faisait un temps splendide, on a pu en profiter pour faire des petits apéros dans le jardin, des barbecue, pour jouer au badminton et à jouer avec les chats!

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Valentino est le plus joueur de nos quatre chats, j’ai passé tellement de temps avec lui à jouer avec des petits bouts de ficelle, il adore et il en redemande!

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Daddy est bien sûr le roi des barbecue, j’ai été terriblement gâtée car nous avons mangé des bonnes choses tous les jours! Grillades, saumon, burgers….

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J’ai essayé ma nouvelle robe avec un petit haut de couleur, je crois que je l’aime encore plus comme ceci!

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Maman qui se protège du soleil avec ma capeline:

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Cheers!

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Ce sont vraiment mes dîners préférés: plein de bonnes choses, légumes et crudités à volonté, Pimm’s, une jolie table à l’ombre…

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Et bien sûr, un dessert maison préparé par mes soins! J’ai profité de mes vacances de tester une nouvelle recette: un panna cotta à la vanille nappé d’un coulis d’abricots au miel de Bretagne. Un délice! Je me suis régalée et je vous donnerai la recette très bientôt.

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Bon lundi!

Une journée à Quiberon ☀

Bonjour!

J’espère que vous allez bien! Hier je me suis levée de bonne heure pour aller passer la journée à Quiberon, que j’aime beaucoup! Il faisait un temps absolument magnifique, il y avait un grand ciel bleu mais il ne faisait pas excessivement chaud, ce qui me convenait tout à fait.

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Nous avons fait une promenade près de la grande plage avant d’aller déjeuner dans la crêperie Au Phare, en face de la mer. Les galettes et crêpes étaient délicieuses!

J’ai pris un kir au cassis suivi d’une galette savoyarde, aux pommes de terre, reblochon, oignons et lardons. C’était très sympa!

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Maman a essayé la galette au saumon fumé et aux épinards:

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Mention spéciale pour la crêpe dessert, nous avons tous les trois pris la crêpe aux pommes rissolées, caramel au beurre salé maison, chantilly et boule de glace vanille. C’était un vrai délice que je vous recommande chaudement!

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Nous avons ensuite fait les boutiques, où l’on a pu acheter de jolies choses. Un joli jeté de canapé et un magazine pour moi, un petit haut pour maman.

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Comme les maisons sont belles!

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Je suis ensuite aller me baigner, j’ai pas mal nagé, la mer était si calme et claire! Lorsque j’habitais encore en France j’adorais aller me baigner à la côte sauvage, j’aimais beaucoup nager avec les vagues. Il y a quelques années, je faisais aussi du surf! Maintenant j’aime beaucoup nager dans la mer calme, c’est si agréable et reposant. Il me manquait juste un masque et tuba car il y avait plein de petits poissons mignons à mes pieds!

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La plage s’est bien remplie au cours de l’après-midi, la voici vers 16hrs30:

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Avant de repartir nous avons été prendre des milkshake et jus de fruits frais au salon de thé Le Gulf Stream, toujours en face de la plage, que j’adore! Cela faisait depuis des années que je n’avais pas eu l’occasion d’y aller, mais je constate que leurs milkshake donnent toujours aussi envie! J’ai penché pour un milkshake au café, papa a pris un milkshake à la fraise et à la pêche et maman a commandé un jus de fruits frais. Ils proposent également des thé Mariage Frères et si vous y allez hors saison, leurs chocolats chauds traditionnels sont à tomber!

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C’était une bien délicieuse journée, qui sent bon les vacances!

Bon week-end!