Archives de Tag: MadeleineMiranda

Hello!

Bonjour!

Comment allez-vous? Je viens vous faire un petit coucou, car je n’ai pas eu beaucoup de temps pour passer par ici dernièrement. Je continue à être malade avec un gros rhume qui dure depuis plus de deux semaines, c’est assez pénible! J’avais perdu la voix pendant 5 jours, heureusement que je l’ai retrouvé dernièrement. Cependant je n’ai toujours pas beaucoup d’énergie, donc je me couche très tôt et je limite les sorties au maximum. Je continue à rechercher un nouvel appartement, à Londres, comme dans toutes les grandes villes j’imagine, ce n’est vraiment pas si facile. Entre les visites à chaque bout de Londres, les appartements qui partent un jour après avoir été mis en ligne, les visites groupés avec d’autres couples, les propriétaires qui font des demandes hallucinantes… C’est fatigant mais j’espère que l’on trouvera notre bonheur bientôt! J’ai continué le Yoga Challenge sauf pour les jours où je n’avais vraiment pas la force, je viendrai faire un petit bilan ici ce week-end.

Belle soirée!

Mes petits dîners Hello Fresh

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé une bonne semaine. Je n’ai pas tellement eu le temps de passer par ici cette semaine car je suis en plein recherche d’appartement, je ne vous raconte pas comment c’est long (et chiant!). En plus, j’ai été malade et j’ai complètement perdu la voix pendant 5 jours, ça arrive de temps en temps et me rend assez nerveuse.

Mon petit bonheur cette semaine était de me faire des petits dîner à la maison grâce à ma box Hello Fresh! C’était un vrai bonheur d’avoir de quoi préparer des plats sains, nouveaux et délicieux à la maison, sans me casser la tête. Ce que j’adore dans les box Hello Fresh c’est que les plats sont toujours inventifs et nouveaux, j’adore cuisiner avec des ingrédients que je n’aurai pas forcément songé à acheter moi-même.

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J’ai pris l’option trois plats pour deux personnes, au menu cette semaine: ragoût de porc au paprika, morue et risotto au citron, nouilles au poulet et noix de cajou. Le tout avec une délicieuse sélection de légumes!

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Le premier plat de la box que j’ai essayé était le ragoût au porc et paprika. Un délice que je ne peux que vous recommander!

Ragoût au porc et paprika:

Ingrédients pour 2/3 portions:

  • 2 tranches épaisses de porc (‘pork belly‘ – ça marcherait très bien avec du bacon ou lardons par exemple)
  • 1 courgette
  • 1 oignon rouge
  • 2 gousse d’ail
  • 2 feuilles de chou vert
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 boîte de pois chiches
  • 1 petite boîte de coulis de tomates
  • de l’huile d’olive
  • du pain ciabatta, pour servir

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  1. Couper les légumes et le porc en dés.
  2. Dans une sauteuse, faire revenir le porc dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce que la viande soit dorée (environ 10 minutes).
  3. Ajouter l’ail, l’oignon rouge et la courgette et faire revenir jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
  4. Ajouter 1 cuillère à soupe de paprika.
  5. Ajouter le coulis de tomates, le cube à bouillon et 200 ml d’eau. Laisser mijoter pendant environ 10 minutes.
  6. Ajouter le chou et les pois chiches et faire cuire pendant environ 5 minutes supplémentaires.
  7. Pendant que le ragoût mijote, préparer le pain ciabatta à l’ail: préchauffer le four à 180°C et écraser une gousse d’ail avec un peu d’huile d’olive. Découper le pain ciabatta en tranches et étaler un peu d’huile d’olive à l’ail sur chaque tranche. Toaster au four pendant 5 minutes.

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8. Servir le ragoût dans de jolis bols avec le pain ciabatta. C’est prêt!

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Je me suis régalée avec  de plat atypique, que je n’aurai jamais pensé à préparer moi-même. Je le referai certainement, avec du bacon ou lardons pour plus de facilité. Servi avec le pain ciabatta, c’est un délice!

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Hier soir j’ai essayé le deuxième menu de la box: des nouilles au poulet, brocoli, carottes, noix de cajou, coriandre, citron vert, gingembre, ail, oignons nouveaux, sauce au soja et de poisson. Oui, oui, tout ceci!

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C’était un joli mélange de saveurs, que je referai aussi! Les deux plats sont riches en légumes et on se passerait facilement de la viande, on pourrait facilement les adapter en plat veggie.

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Il me reste le poisson à cuisiner, que je vais tester demain soir! L’abonnement Hello Fresh est à £39 pour 3 repas par semaine pour 2 personnes, ou £49 par semaine pour 5 repas pour deux personnes.

J’espère que la découverte de ces recettes vous a plu, je vous souhaite de passer un très bon week-end!

Yoga Challenge et Papotage du Dimanche!

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez un très bon week-end. Pour ma part j’ai fait plein de choses sympathiques et reposantes! J’ai commencé le Yoga Challenge en douceur et avec beaucoup d’enthousiasme, vu des amis… Voici un petit aperçu de mon vendredi soir et samedi!

Vendredi soir je suis allée au National Portrait Gallery avec ma copine Egle pour une expo qui nous faisait toutes les deux très envie: Russia and the Arts. L’expo était vraiment intéressante, l’entrée était uniquement à £5 et était composée de portraits d’artistes, d’écrivains, d’acteurs et de compositeurs Russes. Une belle visite qui vaut le détour!

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Samedi matin j’ai continué mon Yoga Challege, j’adore vraiment les cours de Brett! Comme je l’expliquais dans le billet précédent, le challenge consiste à suivre des cours de yoga une fois par jour pendant 8 jours. Je trouve ces petits moments vraiment reposants, ça ne coûte rien de les faire à la maison et tout ce qu’il vous faut c’est un tapis de Yoga et YouTube!

Samedi après-midi je suis sortie en ville, comme je passais par Green Park j’ai pu voir la Famille Royale au balcon (de très loin, mais quand même!) ainsi que le air show qui avait lieu pour fêter l’anniversaire de la Reine, qui faisait partie de Trooping The Colour (une parade qui a lieu tous les ans pour l’anniversaire de Lizzie!). Hop une photo du ciel après que les Red Arrow (qui font partie du Royal Air Force) soient passés!

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Tout Londres est en tenue de fête afin de fêter les 90ans de la Reine, c’est mignon, ça fait plaisir à voir et ça met tout le monde de bonne humeur!

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J’étais dans le centre de Londres afin de me faire couper les cheveux. Je suis allée chez Rush et je suis très contente de ma coupe! J’ai de longs cheveux fins, je les coupe uniquement deux à trois fois par an, habituellement en France. Cependant, comme je ne rentre pas en France avant fin août, j’ai décidé qu’il était temps de rafraîchir ma coupe. Rush coûte assez cher, mais j’ai bénéficié d’une réduction de -50% car c’était ma première visite. Ainsi j’ai payé £44 au lieu de £88 pour ma coupe.

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Après la coupe je suis allée retrouver ma copine Sharmila pour une promenade et un café glacé (miam!) à Covent Garden. J’ai aussi fait des courses beauté car je suis venue à bout de toutes mes crèmes hydratants pour le visage. Je n’aime pas accumuler des produits beauté, je fais toujours attention à finir ce que j’ai à la maison avant d’acheter d’autres.

J’ai penché pour la crème désaltérante Clarins avec le sérum assorti. J’aime beaucoup ces deux produits, que j’utilise depuis quelques années. Ces produits sentent très bons, hydratent parfaitement, ne me provoquent aucune allergie ou réaction.

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En cadeau, on m’a gentiment offert les produits ci-dessous, à avoir le bain aux plantes Relax, l’huile pour le corps Relax, une gelée fondante démaquillante et un échantillon de la nouvelle crème Multi-Active Jour (hâte de voir ce que la nouvelle formule donne). Me voilà donc parée pour un petit moment!

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Après cette belle journée en ville je suis rentrée pour une soirée à la maison tout en douceur, j’ai lu un peu, regardé un film et je me suis préparée un dîner tout simple: saumon en papillote, tomates cerises aux herbes de Provence et mange-tout.

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Mon dessert était tout aussi simple: des fraises avec un peu de yaourt grec 0%.

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Aujourd’hui je reste à la maison car il pleut des cordes et je perds ma voix après un rhume! Du coup je reste bien au chaud avec des tisanes au miel, un nouveau cours de Yoga, une série, des fruits, de jolies fleurs…

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Qu’avez-vous de prévu pour ce week-end? Pour celles qui essayent le Yoga challenge avec moi, est-ce que ça se passe bien?

Happy Sunday!

Yoga Challenge

Hello!

Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé une bonne semaine. Pour ma part c’est passé à toute vitesse, mais j’ai eu le temps de faire un peu de Yoga à la maison cette semaine, et c’était vraiment chouette. J’ai pris des cours de Yoga lorsque j’étais plus jeune en France et j’ai suivi des cours par-ci, par-là à Londres, donc c’est quelque chose que je peux facilement faire chez moi le soir, à l’aide de quelques vidéos sur YouTube.

Yoga

Cette semaine je suis tombée sur des cours de Yoga (en anglais) que j’aime particulièrement, à savoir la chaîne de Brett Larkin. J’aime bien le fait qu’elle propose une multitude de vidéos, que ce soit un cours de Yoga de 10 minutes pour débutants ou bien un cours de 60 minutes à un niveau un peu plus poussé. Brett aborde aussi des thème comme le développement de soi et la méditation, le tout avec une énergie très positive et un joli sourire.

Ce printemps, Brett a lancé une initiative que je trouve sympa et qui me tente! Il s’agit d’un challenge Yoga de 8 jours, et elle a crée des vidéos pour chaque jour du challenge. Les trois principes de ce challenge sont simples et sont destinés à renforcer voir créer de bonnes habitudes:

Yoga: Tout d’abord, il s’agit de faire du Yoga chaque jour pendant 8 jours, il y a des vidéos en-ligne (30 à 60 minutes) pour chaque jour du challenge (mais on peut très bien choisir de faire un cours plus court si on n’a pas le temps!). Voilà qui me tente beaucoup! Je suis moins souple qu’avant, ce que j’ai découvert cette semaine en essayant de faire la posture du pont, que je faisais sans soucis il y a quelques années…! Ainsi, je pense qu’une nouvelle pratique quotidienne serait vraiment bénéfique pour moi.

Clean Eating: Il ne s’agit pas d’un régime, mais il s’agit tout de même d’un challenge! Brett nous suggère d’enlever un aliment ‘problème’ de son régime alimentaire habituel, que ce soit bonbons, chocolat, café, alcool, fast food… Pourquoi pas, j’aime bien ce genre de pari, qui ne fait pas de mal et qui peut contribuer au développement de bonnes habitudes alimentaires. Allez, mon point faible est certainement le chocolat, donc je me lance pour 8 jours sans (gloups).

Clean Thoughts: Peut être le plus important, cette troisième catégorie privilégie les bonnes ondes et nous encourage à voir les choses d’une manière positive. Brett suggère de lâcher prise de nos  habitudes négatives (par exemple les critiques envers soi ou les autres, des pensées négatives qui se répètent…) en notant sur un carnet chaque instant où l’on pense à cette chose ou que l’on continue ces habitudes. En écrivant on prend conscience de ses pensées, cela permet d’y voir plus clair et d’éliminer le cercle de négativité. Pour ma part j’ai tendance à réfléchir beaucoup trop et du coup à m’inquiéter de trop, c’est quelque chose dont j’en ai conscience mais ce genre de pari aide toujours à réévaluer la façon dont on gère son quotidien, donc ça ne peut être que bénéfique.

Que pensez-vous du challenge? Cela vous tente aussi peut être? Si oui, on peut le faire ensemble! Je commence aujourd’hui.

Je n’hésiterai pas à partager mes impressions avec vous!

Happy Friday!

Wish List – Juin

Hello!

Comment allez-vous? J’espère que votre début de semaine se passe bien. A Londres il fait plutôt chaud en ce moment (24°C – 28°C) mais hier soir l’orage a éclaté, à vrai dire j’étais contente d’avoir un peu de fraîcheur – je ne vous raconte pas comment ça devient étouffant sous ma verrière!

Le temps me donne envie de jupes légères, de jambes nues, de jolies chaussures plates. Cela fait depuis un petit moment que je n’ai pas fait d’achats, à vrai dire j’attends que tous les magasins commencent leurs soldes de juin. Voici ma sélection de froufrous pour ce mois-ci.

1. Une jupe inspirée par celles que portaient ma grand-mère, qui me rappelle les étés de mon enfance. A porter avec un t-shirt tout simple et des ballerines. Celle-ci est à £40 et est de chez Cath Kidston.

Cath Kidston

2. De nouvelles ballerines confortables et qui vont avec absolument tout. Depuis quelques temps je privilégie les French Sole (un peu moins chères que les Pretty Ballerinas car à partir de £65 et un peu plus confortables à mon sens), celles-ci sont à £120.

French Sole

3. Puisqu’il va tout de même falloir travailler aussi ce mois-ci (les prochaines vacances ne sont pas pour bientôt!) , la robe ci-dessous me tente bien pour le bureau. Chic et classique, à porter avec une veste noire ou bien un gilet simple. Elle est à £89 et se trouve chez Hobbs.

Hobbs

4. De belles sandales noires pour habiller une robe simple, à porter aussi bien au bureau que pour sortir! Le talon n’est pas trop haut et ce style tient bien le pied, je pense qu’elles seront donc plutôt confortables. Elles sont de chez L.K.Bennett et sont actuellement soldées à £195 au lieu de £325.

LKBennett

5. Enfin, ce qui me fait aussi envie ce mois-ci est un soin du visage ou du corps. Mes journées sont toujours bien remplies et de plus en plus je trouve que s’accorder des petites pauses est primordial. J’ai vraiment envie d’essayer un soin complet Clarins, en effet, il y a un spa Clarins à Fenwick’s. J’aime beaucoup le Beauty Bar Clarins à John Lewis (dont je vous en parle ici – ce sont des soin express de 30 minutes à £25) et cela m’a donné envie d’essayer leurs autres prestations. J’hésite entre un soin du visage et un massage aux pierres chaudes.

Quelles sont vos envies du moment?

Bonne journée!

Expo Vogue 100 au Burlington Arcade

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez un week-end paisible! Le week-end dernier je suis allée visiter l’expo Vogue 100 à Burlington Arcade.

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Burlington est une arcade qui fait le lien entre Piccadilly et Burlington Gardens. Pour les 100 ans de Vogue, Burlington est en habit de fête! En effet, l’arcade se revêtit de 20 couvertures de Vogue, des années 1918 à 1950.

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Le résultat est un ensemble homogène, vintage, rétro à souhait, qui se marie parfaitement avec les boutiques d’antiquités et de luxe qui se trouvent au Burlington Arcade.

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Si vous êtes à Londres alors un passage au Burlington Arcade est une superbe idée, même si ce n’est que pour le plaisir des yeux! Autrefois, on ne trouvait que des boutiques de bijoux ancien à l’arcade, mais maintenant on y trouve également des boutiques de luxe, comme Manolo Blahnik, Eres et Chanel.

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Coucou les merveilles!

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Et coucou les superbes bagues de fiançailles! J’adore passer des heures à regarder les bijoux anciens à Burlington. Un jour peut être!

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On y trouve également un petit Ladurée à Burlington, il n’y a que deux tables à l’extérieur de magasin pour s’asseoir, mais si une pause sucrée française vous tente vous avez cette option.

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C’était un plaisir de regarder toutes les belles affiches de l’expo! Les couvertures Vogue d’autrefois ont une élégance folle.

L’entrée au Burlington Arcade est gratuit, je vous recommande sans hésiter cette petite expo mignonne.

Happy Sunday!

Que faire à Londres au mois de Juin?

Bonjour!

Comment allez-vous? Aujourd’hui je vous propose ma sélection de choses à faire à Londres au mois de juin, et ce mois-ci je privilégie le sport, le fitness et les bonnes adresses veggie à tester!

Walkie TalkieVue depuis le Walkie Talkie – photo prise lors d’un brunch du dimanche!

1. Faire du Yoga au Walkie Talkie: en semaine les cours ont lieu de 6.30 – 7.30 et le week-end de 9.00-10.00. Les cours sont uniquement à £10 et ont l’air d’être une superbe façon de commencer la journée.

2. Essayer le nouveau Prêt Veggie à Soho, qui sera ouvert tout au long du mois de juin.

3. Passer une matinée sportive avec des amis: le German Gymnasium propose une séance de yoga, une séance de piscine en plein air et un brunch pour £30. C’est en collaboration avec Vogue et a l’air hyper sympa!

4. Nager au King’s Cross Pond: mi-installation d’art, mi-piscine en plein air, voilà qui a l’air intrigant! L’entrée est à £5, il ne me manque plus qu’un bout de soleil pour me lancer…

5. Déjeuner dans le Fresh Café à Soho, que j’ai découvert récemment. Ce petit café propose de délicieux wraps, jus et smoothie – tout est fait maison et très frais. Je recommande leur falafel wrap qui est à se damner!

Très bon week-end à vous!

Après-midi à Highgate

Hello!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez une belle semaine. Dimanche dernier je suis allée me promener avec mon copain à Highgate, c’était une belle découverte pour nous deux! Cette balade m’a rappelé qu’il y a une multitude de quartiers que je ne connais pas encore à Londres, cela m’a motivé à sortir d’avantage de mes habitudes Londoniennes.

Highgate se situe sur la Northern Line en zone 3, juste au-dessus de King’s Cross. C’est donc plutôt facile d’accès depuis le centre de Londres.

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A la descente du station de métro Highgate, il faut compter environ 10 à 15 min de marche afin d’arriver au village de Highgate, qui se trouve tout en haut d’une colline. On retrouver alors une Angleterre d’antan, avec de belles maisons, mignons salons de thé, petites boutiques, le parc et le cimetière.

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Aucun village n’est complet sans un Telephone Box! Celui-ci est parfaitement bancal, ce qui ne fait que rajouter à son charme.

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Nous avons longuement admiré les jardins de ces belles maisons, en rêvant un jour de gagner au lotto afin de pouvoir devenir propriétaires dans le coin!

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Nous sommes ensuite allés à la découverte de Waterlow Park, qui serait parfait pour un pic-nic. Le cimetière, qui longe le parc, sera pour une prochaine fois.

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Avant de repartir nous avons eu le temps de prendre le goûter au Highgate Pantry, un salon de thé d’autrefois, comme on n’en trouve plus dans le centre de Londres. Le service était très aimable, les thés bons et mon Pecan Pie  à la fois sucré, moelleux et croustillant à souhait.

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J’ai passé un adorable moment à Highgate et j’espère que j’aurai l’occasion d’y retourner prochainement!

Happy Thursday

Happy May!

Bonjour!

Comment allez-vous? J’ai passé un excellent long week-end, me voilà motivée pour la petite semaine à venir!

J’aime beaucoup ces billets mensuels qui m’encouragent à faire le point et à apprécier les petits et grands moments forts du mois. Ce sont parfois de toutes petites choses, mais justement, pouvoir apprécier les petits détails du quotidien est un art qui s’apprend, qui se cultive, qui se développe.

Voici 5 choses qui m’ont fait plaisir au mois de mai.

Rose Kulfi

1. Un déjeuner chez Veeraswamy avec ma grand-mère. Nous avons testé le restaurant Indien le plus ancien d’Angleterre, qui a ouvert ses portes en 1926. Le restaurant se trouve à Regent Street, la présentation des plats est jolie et les mets savoureux. Pour le dessert j’ai pris le Rose Kulfi (crème glacée à la rose et cardamome) que vous pouvez voir ci-dessus. C’est magnifique! L’expérience vaut la peine, cependant attention à la note, comptez environ £150 pour deux (entrée – plat – dessert – un verre de vin). Je suis néanmoins ravie d’avoir pu essayer ce restaurant mythique.

2. J’ai découvert Highgate, un joli quartier dans le Nord de Londres que je connaissais peu. C’est un petit village sur une colline, avec de salons de thé mignons, un joli parc, des maisons parfaites… On se sent alors très loin de Londres!

3. J’ai pu aller prendre un verre avec mon papa qui est venu à Londres en passage éclair (pour regarder un match de foot!), et comme on ne se voit que deux fois par an habituellement c’est toujours un plaisir d’avoir ces petits moments ‘bonus’!

4. Avoir passé un week-end à York. C’était un chouette week-end romantique à souhait, j’ai absolument adoré la ville, les gens, les parcs, l’architecture, notre petit hôtel…

5. Le long week-end était un vrai plaisir, quel bonheur d’avoir une journée supplémentaire pour se reposer et se ressourcer. J’ai passé la journée avec mon copain, nous avons été déjeuner dans un traditionnel Fish ‘n Chips puis nous sommes allés voir Sing Street au cinéma, c’est un film amusant et qui fait chaud au cœur! Je vous le recommande!

Quels sont vous petits plaisirs du mois?

Belle journée!

Déménagement!

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que votre début de week-end se passe bien et que vous n’êtes pas trop touchés par les grèves en France, on en parle beaucoup à Londres…

J’ai une bonne nouvelle à partager avec vous: je déménage! Ou plutôt j’emménage avec mon copain, ce qui est vraiment chouette. Nous avons donné notre préavis et le déménagement est prévu pour fin juillet.

Vintage Piccadilly CircusPiccadilly Circus, 1950s

Après exactement deux ans sous ma verrière, j’ai hâte de passer à autre chose. Nous cherchons un appartement à deux chambres avec une petite terrasse ou petit jardin. Nous ne cherchons pas particulièrement dans un quartier en particulier, donc j’ai hâte de voir si j’aurai bientôt un nouveau coin de Londres à découvrir!

Nous avons commencé les recherches d’appartement, j’avais presque oublié comment c’est chiant et difficile à Londres! En effet, les appartements partent très rapidement, donc deux jours après qu’une annonce soit postée il y a de fortes chances pour que l’appartement ne soit plus disponible. Néanmoins, il y a une bonne sélection de propriétés, je suis sûre que nous allons trouver quelque chose de joli.

Les déménagements me poussent toujours à faire un grand tri dans mes affaires, et c’est une très bonne chose! J’ai déjà commencé à recycler, donner, jeter… A vrai dire le plus grand du boulot est déjà fait car j’accumule peu (j’achète peu en général) et j’essaye d’être de plus en plus minimaliste.

Bon week-end!