Archives de Tag: Madeleine Miranda

Les congés maternité en Angleterre

Hello!

J’espère que votre début d’année se passe bien. On m’a posé plusieurs questions concernant les congés maternité en Angleterre, donc je pensais que ce serait intéressant d’en parler!

En Angleterre la loi établit un minimum légal en ce qui concerne les congés et le paiement maternité. Un employeur peut proposer un congé plus long ou un paiement plus généreux à ses employés, mais ne peut pas imposer un congé plus court ou un paiement moindre.

Le minimum légal:

  • On a le droit de prendre jusqu’à 52 semaines de congés, mais tout n’est pas payé.
  • Les 6 premières semaines sont payées à 90% du salaire hebdomadaire moyen (une moyenne est calculée sur l’année).
  • Les prochaines 33 semaines sont payées à £184.03 (ou alors 90% du salaire hebdomadaire moyen si on gagne moins de £184.03 par semaine).
  • Le reste du temps, donc de la semaine 40 à la semaine 52, est non rémunéré.
  • Les congés maternité commencent le plus tard au jour où on accouche, mais on peut également choisir de commencer ses congés maternité jusqu’à 11 semaines avant la date prévue de l’accouchement.

Un employeur peut proposer des termes plus généreux que ceux ci-dessus dans le contrat de travail, mais ne peut pas imposer des termes plus onéreux. A ma connaissance, il est très rare qu’un employeur propose à ses employés de prendre plus de 52 semaines de congés, par contre il est assez habituel qu’un employeur propose un paiement amélioré. Dans le secteur public, la plupart du temps on propose 100% du salaire hebdomadaire moyen pour les 6 premiers mois des congés (il faut cependant savoir que le secteur public propose souvent des salaires plus bas que dans le privé en Angleterre). Dans le secteur privé, environ 75% des entreprises proposent un paiement plus généreux que le minimum légal, et en moyenne, une entreprise propose 100% du salaire hebdomadaire moyen pendant les 18 premières semaines de congés. Il y a souvent des conditions contractuelles à remplir avant que l’on puisse bénéficier des termes plus généreux, par exemple il faut souvent avoir travaillé pour son employeur pendant plus de deux ans avant de pouvoir bénéficier du paiement amélioré.

Dans le cas où un paiement plus généreux est proposé pour les x premières semaines, une fois ce délai passé, l’employé recevra ensuite le minimum légal par semaine (donc £184.03), jusqu’à la semaine de congés numéro 39. Le reste des congés ne sera pas payé.

On peut bien sûr décider de reprendre le travail avant les 52 semaines si on le souhaite – les personnes ayant accouché doivent juste prendre un minimum de 2 semaines de congés (ou 4 semaines de congés si on travaille en usine).

Les jardins de Hemel Hempstead et restaurant Wakusei

Hello!

J’espère que vous avez passé un très bon week-end!

Récemment, j’ai profité des jolis jardins de Hemel Hempstead, et je vous propose de venir faire un petit tour avec moi! Il y a deux parties de Hemel Hemsptead, la vieille et la nouvelle ville (il y a une petite marche d’environ 15 minutes entre les deux « centres »). Nous avons de la chance, car chaque partie de la ville abrite de très beaux jardins, que je trouve très inspirants. Tout d’abord, voici les jardins de la vielle ville. Leur histoire est impressionnante, et ces jardins se trouvaient à l’origine dans une maison privée. On y accédait par une tour appelée le « Charter Tower » qui date de 1540, dont les ruines existent encore aujourd’hui.

Voici le Charter Tower:

J’ai été très inspirée par les jardins de Hemel Hempstead ces derniers mois, et j’ai même acheté plusieurs plantes vus dans les jardins, comme le Echinacea (échinacée) et Helenium.

On y trouve plein de choses intéressantes dans ces jardins, comme cet hôtel pour insectes! Je suis aussi inspirée par les Kniphofia ci-dessous, qu’on appelle « Red Hot Pokers », et ça me fait penser que j’aimerais bien en planter l’année prochaine.

Dans la nouvelle ville, un restaurant japonais vient d’ouvrir, et on m’a gentiment invité à venir découvrir la carte.

Je trouve le décor de Wakusei si joli! C’est épuré et chic, et j’aime le fait qu’il y ait de petits bouquets sur la table.

J’ai pris une boisson à l’Elderflower, c’est très frais et légèrement fleuri, parfait pour l’été!

En entrée, j’ai choisi l’aubergine au miso, et c’était incroyable! C’est un petit peu sucré, un petit peu salé… L’aubergine était tendre a presque caramélisé au four, c’était un régal!

Mon mari a opté pour un tempura de légumes en entrée,. Les légumes étaient bien croquants, et servies avec une petite sauce épicée.

Quant au plat, nous avons tous les deux pris le curry katsu au poulet. Le poulet est enrobé de chapelure, et le curry est servi avec du riz au jasmin ainsi que quelques crudités. Un régal que nous avons tous les deux apprécié!

Après notre repas, nous avons terminé notre balade dans les jardins de la nouvelle ville, appelés « Jellicoe Water Garden », car les jardins longent le canal. Ces jardins datent de 1962 et ont été créés par Sir Geoffrey Jellicoe, qui était chargé de créer un espace vert pour la nouvelle ville de Hemel Hempstead, qui s’est développée après la guerre. Les habitants de Hemel ont tendance à trouver la nouvelle ville déplaisante, et bien moins jolie que la vieille ville, mais honnêtement je trouve que la nouvelle ville se défend bien et ces jardins me plaisent beaucoup. On peut se promener tranquillement dans ces jardins, qui sont comme un petit labyrinthe! Il y a plein de passages et d’endroits où s’asseoir et où profiter des fleurs.

Merci d’être venus en balade avec moi! Je vous souhaite de passer une excellent semaine. A bientôt!

Noël 2022

Hello!

J’espère que vous avez passé un excellent réveillon. Bonne année 2023!

Avant de passer à la nouvelle année, je vous propose un petit retour en images de mon Noël. J’ai passé un très bon moment en France avec ma famille, c’était très reposant! Quel bonheur d’avoir plusieurs jours de libre, sans programme particulier!

Le jour de Noël, on se lève assez tôt et on se donne rendez-vous à 9hrs au pied du sapin. Comme je ne vois pas ma famille très souvent, à Noël on a pour habitude de s’offrir plusieurs cadeaux! Je vous montrerai mon petit butin très bientôt. Le matin on prépare du thé et du chocolat chaud, pour déguster au pied du sapin.

Après s’être offert nos cadeaux, ma maman nous prépare un bon brunch: des œufs brouillés au saumon fumé ou au bacon. On sert aussi du buck’s fizz: un jus d’orange frais avec du champagne (ou Prosecco!).

Nous avons appelé ma grand-mère sur Skype, puis nous avons regardé le King’s Speech à 15hrs. La Reine nous manque drôlement, mais je trouve que le Roi Charles a fait un discours très beau et émouvant.

Ensuite, nous avons pris notre Christmas lunch! Cette année, maman a préparé du poulet rôti avec les accompagnements traditionnels anglais comme le stuffing, les pommes de terres, carottes, haricots verts, mange-tout, patate douce… Oups, nous avons oublié les pigs in blankets cette année!

Nous avons ensuite joué aux charades – je ne sais pas si c’est pareil en France, mais les familles anglaises jouent souvent à ce jeu à Noël!

Nous avons aussi regardé The Boy, the Mole, the Fox and the Horse, un dessin animé qui vient tout juste de sortir pour Noël et qui a été diffusé sur la BBC. C’était très mignon et émouvant, je vous le conseille. J’avais déjà beaucoup aimé le livre du même nom, que je continue de feuilleter régulièrement. J’ai aussi eu le temps de faire un peu de broderie.

Plus tard dans la soirée, mon frère nous a proposé quelques bouchées salées qu’il a préparé: un sapin de Noël au parmesan et pesto, ainsi que des mini pizza.

Et voilà mon Noël 2022! C’était un peu comme les autres Noëls que j’ai eu l’occasion de partager ici, et tant mieux, car ces traditions familiales sont précieuses à mes yeux.

J’espère que vous avez passé un excellent Noël aussi! Happy 2023! ❤

Calendrier de l’Avent virtuel ~ 18

Hello!

Un petit coucou de St James aujourd’hui! Les anges sont devenus un si grand classique de la capitale… Je ne m’en lasse pas!

Aujourd’hui c’est le grand départ car je tente de rentrer en France pour les fêtes! Croisez les doigts pour moi! J’aurai encore un peu de travail la semaine prochaine, puis en fin de semaine je serai en vacances pour dix jours. J’ai hâte!

Happy Sunday!

Une journée à Londres: Covent Garden, the Oxo Tower et Tate Modern

Hello!

Comment allez-vous? La semaine dernière, nous avons pris une journée off pour aller dans le centre de Londres et retrouver des amis lors d’une soirée cocktail!

Nous avons commencé notre journée par une promenade à Covent Garden, où il n’y avait pas beaucoup de monde, ce qui est toujours étrange à voir. En effet, il faut se mettre en quarantaine lorsqu’on arrive en Angleterre, et selon d’où on vient c’est jusqu’à 10 jours de quarantaine en plus de tests Covid obligatoires, ce qui fait qu’il n’y a pratiquement pas de touristes cette année. Nous avons pris un petit déjeuner sur le pouce, tout en nous promenant. Mon mari a opté pour un pain au chocolat et café de chez Paul, et pour ma part je ne mange que très rarement le matin… Mais j’ai été très tentée par une publicité pour un café glacé de chez Hotel Chocolat! Le café glacé est servi avec de la chantilly au chocolat – quel délice!


Ensuite, nous avons fait un peu de shopping. Je suis passée par la boutique Lulu Guinness pour voir s’ils n’avaient pas le sac dont je vous parlais dernièrement, mais c’était déjà sold out (pas de souci, je l’ai commandé en-ligne en rentrant). Je suis passée à la boutique Chanel pour racheter un rouge-à-lèvres hydratant (je porte le rouge Monte Carlo depuis des années au quotidien mais on m’a annoncé qu’on a arrêté cette gamme. Ce n’est pas grave, j’ai passé un petit moment à papoter avec une vendeuse et nous avons rapidement trouvé un autre rouge-à-lèves hydratant qui me convenait), et enfin je suis passée chez Choosing Keeping, une boutique papeterie à l’ancienne. Tout me fait envie dans cette boutique! J’y passais pour trouver des idées d’accessoires pour mon nouveau bureau. Fintan a acheté un beau stylo qui est un design des années 1930, et pour ma part j’ai craqué pour le carnet que vous pouvez voir ci-dessous.

Puis, c’était l’heure de déjeuner. J’ai réservé une table au Oxo Tower, qui a une très belle vue sur la Tamise et la City. Quel bonheur de retourner dans un restaurent Londonien et de profiter d’une carte alléchante! J’ai commencé par un cocktail « Beauty and the Beast » à base de fraises fraîches, ananas et gin. Ensuite, j’ai penché pour un plat veggie, une belle salade au burrata, poivrons grillés et à la truffe, qui était un vrai régal. Mon mari prend souvent la même chose au restaurant, en l’occurrence un steak-frites!

En dessert, mon mari a pris la mousse au chocolat à la menthe et pour ma part j’ai essayé le dessert à l’abricot. C’était un peu comme un millefeuille à l’abricot, vraiment très original et bon!

Après le déjeuner, nous avions des billets pour aller au Tate Modern. J’ai particulièrement aimé l’oeuvre en bas à droite qui représente l’information en tant que tour de Babel: c’était composé d’une centaine de radios, tous allumés, et ça représente la surcharge d’informations, souvent contradictoires, auquel nous sommes exposés. En Angleterre beaucoup de personnes ont laissé tomber le port de masque, et je dirai que 50% de personnes au moins ne portaient pas de masque au Tate, il en va de même pour les transport en commun.

Ensuite, nous avons marché le long de la Tamise, et il était pratiquement l’heure d’aller retrouver nos amis pour notre soirée Cocktail!

Nous avons profité d’une chouette dégustation de quatre cocktails avec nos amis, c’était la première fois qu’on voyait ce groupe d’amis depuis le début de la pandémie. Nous étions installés sur la terrace de notre Club qui donne sur la Tamise, c’était de belles retrouvailles et une très bonne façon de terminer une journée off!

J’ai été ravie de cette journée à Londres, qui m’a réconforté dans ma décision d’avoir acheté une maison à côté de la capitale. Londres est une ville si dynamique, avec plein de choses intéressantes à faire!

En vous souhaitant de passer un très bon dimanche!

Un premier aperçu de la maison!

Hello!

Comment allez-vous? Je suis contente de pouvoir vous offrir ces premières photos de notre maison! Je prends mon temps avec la décoration et j’essaye de choisir de jolies pièces avec soin. Comme je débute dans la décoration j’essaye de ne pas me tromper. Nous essayons aussi des faire certaines choses nous-même, et ça prend souvent plus de temps que je l’imaginais!

Voici un aperçu de la cuisine! Je suis toujours ravie de mon Van Gogh, et cette semaine nous avons rajouté ces étagères, qui me permettent de décorer la cuisine avec quelques plantes ainsi que des vases en crystal qui appartenaient à ma grand-mère.

Je suis très contente de mes efforts car ce n’était pas si simple de mettre ces étagères! D’abord, les supports sont en fer, et étaient noirs à l’origine. J’ai donc acheté une peinture pour le métal, et j’ai ajouté deux couches de peinture blanche, ce qui a pris plusieurs jours car il a fallu laisser la peinture sécher pendant 72 heures chaque fois. Ensuite, au départ je souhaitais mettre les étagères de l’autre côté, mais nous avons acheté un petit gadget pour savoir si des fils électriques se trouvaient derrière le mur et c’était le cas, il a donc fallu que je m’adapte. Du coup, je vais acheter d’avantage de plantes pour ces étagères, pour faire « entrer le jardin » dans la cuisine, en quelque sorte.

Au salon, nous avons acheté les meubles principaux, c’est-à-dire le canapé et repose-pieds (on souhaitait un canapé en forme de « L » au départ, mais là aussi il a fallu s’adapter), un meuble pour la petite télévision (je ne regarde que très peu de télé donc nous n’allons pas acheter plus grand), le drinks trolley pour mes bouteilles de gin, ainsi qu’une petite chaise et table basse. Je vais maintenant passer à la décoration de cette pièce, je vous tiendrais au courant de mes efforts…

Je n’ai pas non plus attaqué la décoration des chambres, mais c’est au programme! J’attends que le menuiser passe d’ici deux semaines (il doit ajouter les étagères etc dans l’armoire que vous pouvez voir ci-dessous, ainsi que dans toutes les autres armoires de la maison, en plus de rajouter une autre armoire intégrée dans la chambre à l’étage). J’attends aussi le bureau pour cette chambre que j’ai commandé au mois de janvier, que j’ai hâte de recevoir.

J’ai hâte de vous tenir au courant de mes essais déco! J’ai beaucoup de choses à apprendre, mais j’espère qu’au final j’aurais une maison harmonieuse, joliment décorée et remplie de choses intéressantes à regarder! En vous souhaitant de passer un excellent lazy Sunday.

Damson Duff – la recette!

Bonjour,

J’espère que vous allez bien et que vous passez un bon début de week-end. Aujourd’hui je vous propose une recette familiale, le Damson Duff! Le duff est un terme assez désuet qui désigne un pudding, habituellement aux fruits. On peut donc faire un Apple Duff, Cranberry Duff etc. Un autre mot pour le Christmas Pudding est d’ailleurs le Plum Duff! Le Duff est quelque chose que mes arrières grand-mères auraient cuisiné. Ici, nous avons préparé un Damson Duff, soit un pudding aux quetsche du jardin.

Une petite photo au passage du coq au vin de ma maman! Comme vous pouvez le voir, en ce moment on reste à la maison et on cuisine plein de bonnes choses.

Pour revenir au Damson Duff, voici la recette:

  • 100g farine
  • 50g de beurre demi-sel
  • 50g de sucre
  • 3 œufs
  • extrait de vanille
  • 16 quetsche (ou prunes, ou morceaux de pommes ou un autre fruit)
  • Un tout petit verre de Grand Marnier
  1. Préparer les quetsche: les faire cuire à feu très doux dans un peu d’eau et le Grand Marnier pendant environ 10 minutes. Laisser refroidir puis enlever le noyau. Réserver le jus.
  2. Préparer la pâte: préchauffer le four à 180°C. Mélanger le sucre et le beurre mou, ajouter un peu d’extrait de vanille puis le œufs et enfin la farine.
  3. Mettre la pâte dans un plat à gâteaux, puis ajouter 12 quetsche sur le dessus. Faire cuire à 180°C pendant environ 20 minutes. Laisser refroidir.
  4. Préparer le coulis: Mixer les fruits restants avec le jus de cuisson. Servir le Damson Duff avec le coulis.

Et voilà le dessert! J’espère que la recette vous a plu. Je vous souhaite de passer un excellent week-end.

Calendrier de l’Avent virtuel – 20

Bonjour!

J’espère que vous allez bien. Aujourd’hui je vous propose de faire ma balade habituelle du soir avec moi! Je sors assez souvent en semaine après le travail afin de voir des amis, mais les jours où je rentre tout de suite à la maison après le travail je fais le chemin indiqué ci-dessous.

Je sors du bureau et je traverse St Christopher’s Place, où les décorations de Noël sont toujours si colorées et kitsch! Je n’ai toujours pas compris pourquoi leurs décorations sont toutes en forme de dame avec une longue jupe violette cette année, mais c’est mignon (même si un peu bizarre!) tout de même!

Je croise Oxford Street, où vous pouvez voir les boules lumineuses violettes dont je vous parlais dernièrement. J’évite de prendre le métro à Bond Street car il y a toujours trop de monde. C’est la même chose pour Oxford Circus donc je marche plutôt direction Mayfair.

Je descend jusqu’à Berkeley Square où il y a le plus beau sapin de Noël de Londres! Voici le sapin devant chez Annabel’s, un club privé pour membres. Ici le sapin est vu à travers Berkeley Square.

Sexy Fish est un des restaurants exclusifs de Mayfair (je ne suis jamais allée), leurs décorations me font rire tous les ans. Merry Sexy Fish-Mas!

Enfin, je passe devant The Mayfair Hotel et je prends le métro à Green Park où en général il y a un peu moins de monde.

La balade me prend environ 20 minutes, mais c’est toujours un plaisir de me promener un peu après le travail. J’aime beaucoup marcher à Mayfair, c’est un quartier que je connais bien (pour y avoir travaillé pendant 6 ans!) et à ce moment de l’année c’est si joli!

Bonne journée!

Calendrier de l’Avent virtuel – 7

Hello!

Je vous souhaite un très bon vendredi! Aujourd’hui je vous invite à découvrir le petit coin cosy du salon, où nous avons installé le sapin il y a quelques jours. C’était un grand plaisir de le décorer!

L’année dernière notre sapin était rouge et doré mais cette année nous avons décoré le sapin en blanc, argent, bleu glacial et rose pétale. J’aime beaucoup cette association de couleurs, je trouve l’ensemble serein, harmonieux et propice au calme et à la réflexion.

Quelques nouvelles décorations sont venues embellir le sapin, comme ce cher Mozart que nous avons acheté lors de notre lune de miel à Vienne. Nous l’avons acheté à la boutique du Mozart Haus. Ainsi, sur notre sapin nous avons un doux souvenir de l’année merveilleuse que nous avons passé ensemble…

Avez-vous deviné le petit hibou au pied du sapin?

 

Je vous souhaite de passer une excellente journée!

Wish List du mois d’Octobre

Hello!

Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé une bonne semaine. Je suis contente d’être en week-end, car entre les grèves du métro Londonien et les coups de stress de la semaine il était grand temps que le week-end arrive.

Nous arrivons à la fin du mois, et l’automne s’installe tout doucement à Londres. Ma saison préférée commence! Il sera bientôt temps de ranger toutes mes affaires d’été et de ressortir ma collection de vêtements automne-hiver. Comme à chaque fois je vais faire le tri dans mes vêtements et donner/recycler ceux qui sont devenus usés, et tâcher de faire quelques petits achats pour redonner un coup de neuf à ma garde-robe. J’aime toujours regarder les nouvelles collections d’automne qui arrivent en magasin, j’aime beaucoup les tons plus chauds, les vêtements plus douillets… Je suis toujours d’avantage tentée par les collections d’hiver que d’été!

Voici ce qui me fait envie ce mois-ci:

1. Une belle robe de chez L.K.Bennett, j’aime beaucoup la coupe, qui a un petit côté édouardien. Je ne pense pas que la coupe m’irait, mais juste pour le plaisir des yeux j’irai voir la robe en magasin.

2. Ces boots de chez Jimmy Choo. Je suis passée voir la nouvelle collection chez Selfridges hier et je suis tombée en amour devant les nouveautés, ces bottes en particulier sont des merveilles!

3. Un joli manteau d’automne, pour tenir chaud et être élégant en même temps. J’aime beaucoup ce manteau rouge de chez Karen Millen, la couleur est jolie et la coupe est parfaite pour aller au travail.

4. Une robe de soirée Phase Eight, je trouve la coupe de celle-ci ravissante, en plus elle irait à merveille avec mes Jimmy Choo bleu pailletées (que je n’ai pas reporté depuis mon mariage, mais que je compte bien ressortir dans les prochaines semaines!).

5. Enfin, cette adorable petite pochette L.K.Bennett que je vais m’offrir prochainement! J’adore le nœud, le velours, la forme façon « lettre » de la pochette. La couleur de la pochette est « bleu poudré », c’est un velours bleu/gris en vrai, ce qui est très mignon. Il existe aussi plusieurs chaussures avec ce même petit nœud scintillant, je les veux tous!

Voilà pour les envies de ce mois-ci! Avez-vous l’intention de faire de petits achats prochainement?

Je vous souhaite de passer un excellent week-end!