Hello October!

Hello!  
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Comment allez-vous? J’espère que vous passez une très bonne semaine. Nous voilà déjà au mois d’octobre,  comme cela passe vite! Ce mois-ci je me fixe cinq petits buts, ludiques, et je vais essayer de me motiver! Je ferai un petit bilan le mois prochain.
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Fall
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-Rafraîchir ma garde-robe automne-hiver, et ranger mes vêtements d’été. Maintenant je n’ai plus que deux armoires doubles dans mon nouvel appart (au lieu de trois!) donc il va falloir que je fasse un effort de rangement. Je vais prochainement établir une liste d’achats pour cette nouvelle saison.
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-Cela figure toujours dans mes petits buts, mais… Prendre les escaliers tous les jours pour me rendre au travail. Le bureau est au 6ème étage,  donc monter une centaine de marches matin et midi ne peut être que bénéfique!
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-Faire de l’exercice chez moi! J’ai trouvé quelques chaînes sur YouTube qui sont vraiment bien, aussi sympa que les cours de gym que j’ai pu suivre à la salle de sports! Je ne suis pas sportive pour un sou, donc si je peux suivre deux cours par semaine ce sera déjà très bien!
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-Profiter pleinement de ma période préférée de l’année, qui commence maintenant! J’adore l’automne, et c’est bientôt Halloween, Bonfire Night, mon anniversaire et puis Noël! Tout me semble plus beau et magique pendant les trois derniers mois de l’année. J’ai déjà prévu une soirée d’Halloween avec quatre copines (nous allons à un bal masqué! ) et je sais où je vais tenir mon birthday party cette année (dans un des jolis hôtels de Londoniens! ).
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-Tester une nouvelle recette par semaine ce mois-ci. J’ai plein d’idées! Pumpkin pie et pumpkin cake, soupes d’automne, gratin de courge…
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Quel est votre programme pour ce mois-ci?
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Happy Wednesday! 

Checkerboard Cake!

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé un merveilleux week-end! Pour ma part j’ai fait tout plein de choses!

Vendredi soir je suis sortie avec Ben et une de ses amies à l’expo Malevich au Tate, puis nous avons dîné à l’Oxo Tower, un de mes restaurants préférés! Tout était vraiment délicieux et la vue sur St Paul’s est merveilleuse.

Samedi j’ai retrouvé deux copines, Leslie et Olivia à Muriel’s Kitchen pour le déjeuner, puis nous avons marché jusqu’à Covent Garden, et ensuite jusqu’au Southbank.

Hier j’ai cuisiné un gâteau d’anniversaire pour Alex. Son anniversaire était la semaine dernière, nous l’avons fêté  le week-end dernier avec une petite quinzaine d’amis à Bounce, un très chouette bar autour du thème du ping pong. Cette année je lui ai invité au théâtre pour son anniversaire afin de voir The Book of Mormon, et nous avons également mangé à Chinatown. Hier j’ai enfin eu le temps de confectionner son gâteau d’anniversaire, j’ai penché pour un checkerboard cake cette année. Il s’agit d’un gâteau damier, avec une génoise au chocolat et à la vanille, un glaçage au chocolat et décoré avec des framboises:

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J’adore prendre le temps de cuisiner, je devrai le faire plus souvent! Est-ce que ça vous dirait de voir plus de recettes par ici, dont des recettes salées? J’aime beaucoup la cuisine de mon appartement, je devrai me lancer plus régulièrement!

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Les ingrédients

Pour la génoise:

  • 225g de beurre
  • 225g de sucre en poudre
  • 225g de farine
  • 4 œufs
  • arôme à la vanille
  • un trait de lait
  • chocolat en poudre

Pour le glaçage au chocolat:

  • 150g de chocolat noir
  • 150g de beurre
  • 200g de sucre glace
  • un trait de lait

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1. Préchauffer le four à 180°C et tapisser deux moules de papier sulfurisé

2. Mélanger le beurre mou et le sucre à la fourchette

3. Incorporer le œufs petit à petit, en utilisant un batteur électrique. Ajouter la farine et l’arôme à la vanille ainsi qu’un trait de lait si besoin. La pâte doit retomber facilement d’une cuillère, elle ne doit pas être trop sèche.

4. Diviser la mixture en deux. Ajouter deux cuillères à soupe de poudre au chocolat dans un des bols, bien mélanger. Ajouter ensuite un petit trait de lait si besoin.

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5. Faire cuire pendant environ 30 minutes, bien surveiller. Laisser les gâteaux refroidir.

6. Découper les gâteaux en utilisant des cercles, comme ceci. J’ai utilisé une petite assiette et un petit verre comme guide pour faire les découpes.

7. Préparer le glaçage: battre le beurre avec le sucre glace tamisé et ajouter le chocolat fondu.

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7. Ré-assembler les gâteaux comme ceci, en veillant à bien mettre une couche de glaçage entre toutes les parties du gâteau:

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8. Mettre une couche de glaçage entre les deux gâteaux puis sur le dessus. Décorer avec des framboises.

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Bon appétit!

Le Campo de’ Fiori

Happy Friday!

Comme je vous le disais hier, après la découverte du Vatican, nous avons continué notre promenade. En nous redirigeant vers la vieille ville, nous sommes tombés un peu par hasard sur le Campo de’ Fiori, qui veut dire le "champ de fleurs"!

Il s’agit d’une très belle place où l’on trouve un marché alimentaire, un bon nombre de restaurants et de bars. J’ai beaucoup aimé cet endroit!

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Nous avons un peu paressé à l’ombre avant d’aller découvrir le marché, où tout me tenait bien:

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J’ai bien aimé dévorer ces gourmandises des yeux. Je n’ai rien acheté, à vrai dire je ne sais pas si les pâtes énormes et colorées sont très bonnes! J’aurai bien pris une liqueur aux fruits, mais je ne sais pas si vous pouvez voir sur la photo ci-dessous, mais les bouteilles au premier plan sont à €8 ou €10 et sont absolument minuscules: j’aurai pu en faire qu’une gorgée! Je me suis dit que c’était certainement un attrape-touriste et j’ai passé mon chemin… Peut être que j’avais tort?

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Miam les bons fruits frais!

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Nous avons dînés dans une petite ruelle derrière la place, où j’ai mangé une délicieuse pizza aux champignons, jambon et basilic! Une vraie tuerie! Le restaurant avait gagné plusieurs prix récemment, ce qui ne m’étonne pas du tout car c’était très bon. La pizza était à €9 si je me souviens bien, quelle affaire! Pas de dessert ce jour-là, comme nous avons pris une glace pendant l’après-midi.

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Voilà pour notre deuxième journée à Rome! J’espère que les photos vous ont plu, j’ai encore plein de choses à partager avec vous!

Belle journée

Balade autour de Saint-Pierre

Hello!

Comment allez-vous? J’ai passé quelques journées vraiment bien remplies dernièrement! Après être pas mal sortie ce week-end, je suis allée voir The Book of Mormon lundi soir, un musical vraiment drôle, imaginé par les créateurs de South Park, que je vous recommande chaudement! Entre mes sorties et la reprise de la Law School, je ne pense qu’à dormir cette semaine…

Lors de ma visite au Vatican, j’ai également été ravie de découvrir la basilique Saint-Pierre, si majestueuse. Nous venons de passer des heures au musées du Vatican, donc pour cette fois-ci on s’est contentés d’admirer l’architecture de l’extérieur:

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Tout était si magique! Ce sera une visite à faire la prochaine fois, n’est-ce pas!

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Drôle d’uniforme!

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C’était également l’occasion de nous promener à côté de la rivière, et d’admirer les magnifiques ponts, qui sont vraiment très travaillés:

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Après cette jolie découverte du Vatican, nous nous sommes dirigés de nouveau vers la vieille ville, afin d’admirer les jolies piazza, prendre une glace, se perdre dans les petites ruelles, faire un marché et chercher un restaurant sympathique pour le soir-même. Absolument dingue tout ce que l’on peut faire en une journée à Rome! La suite au prochain épisode?

Belle journée!

Les Musées du Vatican

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé un très bon week-end!

Lors de notre première vraie journée à Rome, nous avons été visiter les musées du Vatican, que j’ai vraiment adoré. Afin de ne pas faire la queue, nous avons acheté nos billets en-ligne, et nous sommes allés assez tôt le matin. Comme c’était en semaine il n’y avait pas tellement de monde et nous avons tout pu visiter tranquillement, en prenant notre temps. J’avais entendu dire que le Vatican était toujours très chargé et que l’on se faisait bousculer afin de passer plus rapidement dans les pièces mai je n’ai rien remarqué de tel.

Juste un conseil: ignorez les personnes qui se situent dans les rues en allant vers le Vatican qui vont vous dire que votre billet n’est pas bon ou qu’il vous faut un billet coupe-fil ou je ne sais quoi car ils cherchent uniquement à vendre des visites guidées qui coûtent autant, voir plus que le billet pour le musée en lui-même. Personnellement j’ai beaucoup aimé pouvoir visiter le Vatican à mon rythme, et il y a toujours le guide audio gratuit pour ceux qui cherchent un complément d’informations lors de la visite.

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Les musées du Vatican comptent onze musées en tout, avec plus de 1000 salles! Tout n’est pas ouvert au public mais il y a vraiment de quoi passer un long moment au Vatican, en quelques heures nous n’avons assurément pas tout vu. J’ai pu prendre des photos dans pratiquement toutes les pièces (sans flash), ce qui m’a vraiment fait plaisir!

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Je tenais absolument à vous montrer la Galerie des Cartes Géographiques, car c’était vraiment un point fort de la visite, ma galerie préférée!

La galerie est si impressionnante, elle mesure 120m de long. Dans la galerie se trouve 40 belles cartes qui ont été peintes pendant les années 1580, à la demande du Pape Grégoire XIII:

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Et quel magnifique plafond! Tout était si délicat, si détaillé:

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J’ai également beaucoup aimé la chapelle Sixtine, c’était magnifique de la voir en vrai! C’est une des pièces où l’on ne peut pas prendre de photos, ni parler, ce que le personnel nous a fait comprendre en hurlant ‘silence’ toutes les cinq secondes. Vaut mieux en rire!

Pour ne pas vous ennuyer avec toutes mes photos du Vatican (j’en ai une centaine!), et laisser la surprise à ceux et celles qui vont y aller, je pense qu’on va s’arrêter là!

Belle journée!

Première balade à Rome

Hello!

Happy Saturday! Qu’avez-vous de prévu pour ce week-end?

Voici un aperçu en photo de ma première après-midi à Rome. Nous sommes partis très tôt de Londres avec un réveil à 4hrs30, mais l’avantage c’est que l’on a pu bénéficier d’un après-midi vraiment tranquille, à se promener dans la ville! Nous n’avions pas prévu de visite pour ces premières heures, car j’avais juste envie de me balader dans la vieille ville et de me remémorer tous ces lieux magiques.

Notre hôtel était à côté des jardins de la Villa Borghese et était vraiment très bien situé pour découvrir la ville. Soit nous pouvions nous rendre à pied au centre, en passant par le parc, soit nous pouvions prendre le train, et en un arrêt le train nous amène à la Piazza del Popolo.

En ce premier après-midi nous avons pris le train, et nous voilà à la Piazza:

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J’ai été vraiment intriguée par ces petites fontaines publiques qui se trouvent partout à Rome, et le nombre de personnes qui venaient pour y boire ou remplir leur bouteille d’eau:

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Nous voilà à la Piazza di Spagna:

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Et comme vous pouvez le voir, les Marches Espagnoles étaient un petit peu en travaux:

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Une des première choses que nous avons faites était de prendre une glace en guise de déjeuner! J’ai été tentée par les glaces "100% naturelles" et "fait maison" de chez Mariotti, qui se trouve dans une petite rue derrière la Piazza di Spagna.

A vrai dire ce sont les meilleures glaces que j’ai pu déguster de tout le séjour! J’ai penché pour des sorbets à chaque fois (car oui, j’y suis retournée!), voici ma sélection: citron, melon et pêche. J’avais l’impression de manger un fruit glacé, c’était vraiment délicieux et rafraichissant!

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Malheureusement la Fontaine de Trevi était en travaux, j’étais déçue! Du coup, on a pris le temps de se pendre dans la vieille ville…

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Avant de se promener autour de la Piazza Venezia:

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Voilà pour cette première après-midi! Nous avons ensuite été manger dans un petit restaurant, où j’ai penché pour des lasagnes tout simplement, mais je n’ai pas pris le temps de prendre un photo… A bientôt pour la suite!

Belle journée

Vittorio-Emanuele II

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez une bonne journée! Il est toujours un peu difficile de se remettre dans le bain après quelques jours de vacances, à vrai dire je repense déjà à ces journées ensoleillées avec nostalgie!

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J’ai plein de jolies photos à vous montrer, mais j’ai décidé de commencer par partager quelques clichés du monument Vittorio-Emanuele II avec vous. C’est certainement un choix peu commun pour un premier billet sur Rome mais à vrai dire j’adore pouvoir observer une ville d’en haut, cela permet d’avoir un joli vue d’ensemble pour ensuite mieux découvrir les moindres recoins.

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Je trouve ce monument vraiment impressionnant, même si les Italiens le disent vulgaire. On l’appelle le ‘gâteau de mariage’, ou bien la ‘machine à écrire’. Personnellement je le trouve plutôt majestueux, chacun ses goûts!

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Il faisait vraiment très beau ce jour-là, 28 degrés, mais une fois montée au sommet du monument j’avais l’impression qu’il faisait beaucoup plus!

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Le monument abrite également le tombeau du soldat inconnu:

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J’ai décidé de monter tout en haut du monument mais si on a le vertige on peut rester au premier niveau, ce qui est gratuit en plus. Afin de se rendre au sommet, rien de plus simple car il suffit de prendre un ascenseur. Il n’y avait pas de fil d’attente, ça coûte €7.50 pour y monter, quel bonheur! (Pas comme, ahem, à la Tour Eiffel!)

Avec ce magnifique ciel bleu j’ai pu bien apprécier le paysage et j’en ai profité pour traîner longuement et faire plein, plein de photos:

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Je crois que celle-ci est ma préférée:

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Il va sans dire que j’étais bien protégée avec ma crème indice 50, mon chapeau, mes lunettes de soleil. J’avais une robe en coton qui me couvrait assez, en plus de plusieurs bouteilles d’eau glacé à ma portée, mais même avec tout ceci j’avais l’impression de fondre au soleil! Pfiiou!

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J’ai beaucoup aimé pouvoir admirer la ville d’en haut, comme Rome est joli! Je vous conseille le monument Vittorio-Emanuele II sans hésiter, on y passe un très bon moment. Il y a également un musée militaire gratuit dans le bâtiment, je trouve que ça vaut bien un petit tour aussi!

J’espère que ces premières photos vous ont plu!

Bon après-midi!