Drink Me – Chai Latte!

Bonjour!

J’espère que vous avez passé un très bon vendredi soir, pour ma part je suis allée à Somerset House et c’était absolument magique. Je vous raconterai bientôt, ça fait depuis longtemps que je n’ai pas passé une soirée aussi sympathique!

J’ai trouvé le parfait Chai Latte pour me réchauffer les soirs ou matins d’automne, en effet, il comme enfin faire un peu plus froid à Londres, il était temps! Je suis complètement fan des Chai Latte: du thé noir, de la cannelle, clous de girofle, du lait, du sucre ou du miel… C’est réconfortant et délicieux! J’aime beaucoup pouvoir en faire chez moi, c’est bien plus économique que d’en acheter chez Starbucks ou autre et tout aussi bon!

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Cette semaine j’ai donc testé le Chai Latte de Drink Me, que l’on trouve chez Waitrose ou alors en-ligne. A seulement £2.50 le pot de Chai Latte, on peut en prendre plusieurs! Il y a plusieurs saveurs: le Chai Latte épicé, à la vanille, au chocolat, au thé vert, à la mangue… J’ai penché pour les classiques!

Mon préféré est le Chai Latte épicé! Je le prépare avec de l’eau frémissante puis je termine avec un grand trait de lait. J’aime beaucoup cette préparation pour Chai Latte, c’est vite fait, bon marché et délicieux!

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Parfait pour un petit goûter! Ça vient d’ailleurs de me donner une idée! Des petits biscuits façon chai latte, ça pourrait être sympa, non? Je suis sûre que l’on pourrait utiliser cette préparation dans la confection des gâteaux ou biscuits!

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Je vous souhaite de passer un excellent samedi.

Cocktails at Benito’s Hat!

Bonjour!

Comment allez-vous? Petit coup de fatigue en cette fin de semaine pour moi, car je suis encore sortie tous les soirs, soit à la Law School, soit pour voir des amis, et je me suis couchée tard! Je profite de ma pause déjeuner pour passer vous faire un petit coucou.

Mercredi soir je suis allée à la City afin de dîner chez Benito’s Hat de nouveau! C’était la fiesta, une soirée spéciale ou le menu d’hiver était dévoilé!

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Nous avons commencé par des margarita classiques, c’était exactement ce dont j’avais envie. Leurs cocktails sont tous très bons, je vous les conseille vraiment:

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En entrée, du guacamole maison ainsi que des petites bouchées: au poulet mariné, concombres, coriandre. Un parfait petit snack après le boulot!

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Petite bouchée supplémentaire au porc épicé avec oignons rouges et ananas:

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C’était un menu découverte, alors on nous a proposé des petits ramequins remplis de viandes marinées, de riz, de salsa, de salade, de maïs… Un vrai délice et on pouvait se servir à loisir!

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Le tout était servi avec des petits pancakes salés:

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En dessert, un gâteau aux trois laits et au chocolat à partager. Une petite bouchée suffit!

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Enfin, j’ai adoré ce petit Eggnog épicé, un mélange de lait, de cannelle, de rhum… C’est la première fois que je goûte et c’était très bon! J’en ferai bien à la maison:

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La City est vraiment un endroit intéressant, j’aime beaucoup cette ambiance qui change du centre, ça donne envie de s’y attarder.

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Petit coucou de Paddington Bear!

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Je vous conseille vraiment la City pour une sortie inhabituelle à Londres, à part tous les bureaux, il y a une dynamique architecturale intéressantes, des églises, le marché Leadenhall, de jolies boutiques (même un Ladurée!), une multitude de bars, pubs et restaurants.

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 Je vous souhaite de passer un bon après-midi et une belle soirée!

It’s beginning to look a lot like…

Hello!

Comment allez-vous? A Londres, les rues sont déjà en fête! Il me tarde d’avoir une soirée de libre afin de sortir photographier les belles lumières. Je me suis toujours dit que parler de Noël avant le mois de décembre était un peu nul, car à vrai dire j’ai envie de profiter de l’automne, de prendre mon temps, de penser à mon anniversaire… avant de me lancer dans les festivités de fin d’année.

Cependant, à Londres, c’est vraiment difficile d’ignorer le fait que Noël approche! On organise déjà des soirées de Noël entre amis, on pense aux cadeaux… Cette semaine je vais même patiner à Somerset House, comme j’ai hâte! Avec les sapins de Noël qui font leur apparition, le vin chaud et les chants de Noël dans les rues, c’est bien joyeux à Londres en ce moment!

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Chaque année je m’habitue un petit peu plus à voir les fêtes de Noël faire leur apparition au mois de novembre! Est-ce  que ça vous gêne de parler des fêtes de fin d’année un peu avant l’heure?

Belle soirée!

Pumpkin Soup

Hello!

J’espère que vous passez un bon week-end! Hier je suis sortie faire les boutiques, j’ai essayé une petite dizaine de robes mais je n’ai toujours pas trouvé ma robe de fête! Je continue donc mes recherches, d’abord sur internet je crois, puis j’irai de nouveau faire les magasins la semaine prochaine.

Hier soir était très chouette, je suis sortie avec mes copines Olivia et Sharmila afin de fêter un anniversaire. Nous sommes allés à Soho pour quelques cocktails, et une pizza!

Est-il trop tôt pour vous parler des décorations de Noël à Londres? La ville est déjà en fête! Pas toutes les lumières sont de sortie, mais il y a déjà un très bon début. Je vais commencer à emmener mon appareil photo avec moi pour les jours où je ne sors pas trop tard du travail afin de capturer ceci.

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Une recette de saison pour aujourd’hui! Et surtout, une bonne excuse pour vous montrer mes nouvelles assiettes à soupe (et à pâtes, très pratique!).

J’ai trouvé ce mignon petit pumpkin au supermarché, et je me suis dit qu’il serait peut être une bonne idée de cuisiner une soupe avec! Pour ma soupe, j’ai rôti le pumpkin au four pendant une quarantaine de minutes. Pendant ce temps là j’ai fait cuire les oignons à la poêle et les pommes de terre à l’eau.

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Il suffit ensuite d’enlever la chair du pumpkin, puis de mixer avec les pommes de terre, l’oignon ainsi qu’un peu d’eau et du lait, selon ses goûts. Et voilà le travail! Plutôt sympa, non? J’ai beaucoup aimé la douceur de cette soupe. Un de ces jours je ferai mon pain moi-même aussi.

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Je vous souhaite de passer un très bon dimanche! Quel est votre programme? Aujourd’hui il pleut, et les trains ne marchent toujours pas le dimanche, donc je suis toute seule chez moi. Je me prépare du chai tea latte et je réponds à mes e-mails, j’essaye de ne pas trop m’ennuyer! Dingue de vouloir être aussi occupée tout le temps… Peut être que je vais cuisiner des petits biscuits cet après-midi.

Bon après-midi!

Sparkly Shoes ✧✧

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé une belle semaine!Pour ma part j’ai bien travaillé, mais c’est à peu près tout! Ainsi, je tenais à vous montrer quelques achats récents.

Tout d’abord, comme vous le savez, j’aime mes Pretty Ballerinas! Cependant, comme je les porte souvent, je dois aussi les remplacer souvent, car elles n’ont pas une durée de vie éternelle, bien malheureusement.

J’ai été relativement occupée ces dernières semaines, donc j’ai décidé de commander des ballerines en-ligne. Je les voyais plutôt argentées sur la photo, finalement elles sont très roses! Je n’étais pas particulièrement emballée au début, mais finalement je les ai porté avec des collants noirs et une robe noire très simple et j’ai reçu plein de compliments, donc au final elles ne sont peut être pas si mal!

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On ne demande souvent quelle pointure il faut prendre en Pretty Ballerinas, à vrai dire il vaut mieux les essayer avant d’acheter car ça change d’un modèle à l’autre. Les Pretty ayant une semelle en caoutchouc taillent souvent plus grands, ceux ayant une semelle en cuir taillent plus petits (en plus c’est chiant, on ne peut pas les porter très longtemps avant de les amener faire poser une semelle plus durable). Cependant, mystère, ces ballerines taillent peut être quelques millimètres de moins que mes autres, donc j’essaye d’assouplir le cuir en le chauffant au sèche-cheveux, puis il faut les porter avec de très grosses chaussettes (à la maison, hein!) pendant une trentaine de minutes et ça va alors beaucoup mieux.

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Ci-dessus, mon serre-tête de fête! Il a un joli côté années 1920 je trouve, ça brille et c’est très mignon porté! J’ai plusieurs Christmas Party de prévu, donc ce sera l’occasion de le porter… Maintenant je suis à la recherche d’une nouvelle robe de fête, je vais d’ailleurs aller faire les boutiques cet après-midi avant de retrouver des amis.

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Qu’avez-vous de prévu ce week-end? Hier je suis sortie me promener dans Londres, les décorations de Noël font leur apparition! Je vais bientôt sortir avec mon appareil photo afin de commencer à capturer tout ceci! Ce soir je fête l’anniversaire d’une copine à Soho, j’ai donc un dîner et des cocktails de prévu.

Happy Saturday!

Après-midi au Savoy

Hello! 

Comment allez-vous? J’espère que vous passez un très bon début de semaine. Pour ma part les lundis et mardis sont toujours très chargés car c’est Law School après le travail, donc je rentre plutôt tard. Du coup, j’écris cet article pendant la pause déjeuner!
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Il y a deux semaines je suis allée passer un dimanche après-midi au Savoy. Comme c’était paisible et sympathique! Il s’agit d’un des lieux préférés de ma grand-mère, et bien-sur,  j’adore moi aussi les grands hôtels Londoniens. C’est un plaisir de l’accompagner.
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Ce jour-là il faisait plutôt mauvais,  donc après une promenade à Covent Garden,  nous avions hâte de nous réfugier au majestueux Savoy.
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Comme j’aime ce décor magnifique, tout est si parfait:

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Il y a également une boutique au Savoy où l’on peut acheter thés, pâtisseries, et chocolats , qui sont préparés devant vos yeux:

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Nous avons penché pour un Afternoon Tea avec du Champagne rose. C’était un moment privilégié!

En papotant avec notre serveuse, ma grand-mère lui a dit que c’était la première fois que je venais prendre le Tea au Savoy. En quelques instants, notre serveuse est venue m’apporter un petit gâteau supplémentaire, avec les compliments du manager! C’était un gâteau à la crème de barbe à papa. Comme c’est gentil et attentionné:

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Les sandwiches étaient très bons,  et les serveurs aux petits soins. On nous a resservi plusieurs fois du thé et des sandwiches,  une chose est certaine,  on ne ressort pas du Afternoon Tea en ayant encore faim!

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Ensuite, place aux scones bien dodues. A déguster avec confiture à la fraise,  clotted cream ou lemon curd maison, un délice.

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Enfin, les serveurs sont venus nous apporter des pâtisseries fines, puis une tranche de gâteau, si on le souhaite.  J’ai opté pour les deux pâtisseries ci-dessous.

Le premier est un gâteau au chocolat et caramel salé, quelle tuerie! J’ai également été intriguée par ce dôme au chocolat blanc, qui était rempli de mousse façon cheesecake, sur un petit biscuit Breton. Je n’en ai fait qu’une bouchée, c’était vraiment divin!

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Le cadre est vraiment majestueux, c’est reposant, calme… On se sent alors très loin du quotidien, du brouhaha Londonien. Au centre se trouve une pergola, c’est là que l’on joue au piano, ce qui donne une petite touche magique à l’ambiance.

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Comme nous avions envie de prolonger notre après-midi et début de soirée au Savoy, c’était direction l’American Bar pour un cocktail.

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C’etait un bien joli après-midi! Comme vous pouvez l’imaginer, je vous recommande chaudement le Savoy. J’aimerais beaucoup y retourner ! Leurs Tea et cocktails font partie des plus chers de Londres, mais la qualité est là, le service fabuleux, et le lieu est tout simplement magique.

Happy Tuesday! 

Yes Sister, No Sister

Happy Sunday!

Comment allez-vous? Hier je suis allée me promener et déjeuner avec ma tante, qui habite à Victoria. C’était vraiment paisible et sympathique! Nous avons déjeuné à All Bar One, puis eu le temps de faire quelques boutiques. C’était un plaisir de rentrer pas trop tard puis de regarder un film tranquillement chez moi.

Aujourd’hui s’annonce tout aussi lazy! Les trains ne marchent toujours pas chez moi le dimanche, pour cause de travaux, donc au lieu de passer une bonne heure dans le bus pour me rendre au centre, je passe une journée au calme chez moi.

Au programme: lecture, sieste, e-mails, lessives, rangements et un peu de cuisine. Ce soir le je tente le Steak and Ale Pie de Mary Berry!

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En ce moment je lis « Yes Sister, No Sister » de Jennifer Craig, le livre m’a été prêté par ma grand-mère, qui est autant intéressée par les années 1950 que moi! Elle aime beaucoup se souvenir de comment les choses étaient pendant son adolescence, alors que moi, je rêve d’un temps plus simple, plus élégant.

Ce livre est vraiment intéressant, et facile à lire. Parfait pour lorsque on a juste envie de se poser au fond du canapé avec une tasse de thé et quelques gâteaux. L’auteure raconte avec brio son temps en tant qu’étudiante infirmière, il y a beaucoup de détails concernant la médecine de l’époque, les différentes façons d’apprendre, les interactions avec les médecins, chirurgiens et patients. C’est particulièrement intéressant de découvrir toute la hiérarchie qui existait au sein de l’hôpital pendant les années 1950. L’auteure décrit de façon charmante son temps à l’hôpital, et insiste sur les petits détails comme les tenues des infirmières et ses interactions avec les supérieurs, mais c’est surtout la camaraderie entre les étudiantes et collègues qui est au sein de ce livre.

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Si vous vous intéressez à la vie pendant les années 1950, alors je pense que ce livre vous plaira. J’ai passé un très bon moment à le livre!

Je vous souhaite de passer une douce soirée.