Archives de Tag: porridge

The Breakfast Club (26)

Hello!

Comment allez-vous? Dès l’arrivée de l’automne je retrouve mes envies de petits déjeuners gourmands et qui réchauffent. C’est la saison parfaite pour préparer du porridge!

J’aime beaucoup le porridge, j’en mangeais beaucoup lorsque j’étais enfant. Une fois le porridge préparé, mes parents rajoutaient toujours des raisins secs ainsi qu’une touche de cassonade. Un bon petit déjeuner qui tient chaud!

Maintenant j’expérimente d’avantage avec les toppings. Banane, cannelle, figue, miel, compotes de fruits, noix, beurre d’amande, graines… On peut laisser libre cours à son imagination!

Depuis quelques années, je lis des articles par-ci, par-là vantant les louanges des flocons d’avoine. Les flocons d’avoine aideraient à réduire le cholestérol ainsi que la tension artérielle. On peut donc en profiter sans culpabilité! Il faut cependant privilégier les flocons entiers (« whole oats » ou « jumbo oats« ) plutôt que le porridge instantané que l’on fait cuire aux micro-ondes.

Voici la recette, pour un bol de porridge:

  • 40g de flocons d’avoine
  • 150ml d’eau
  • 150ml de lait demi-écrémé
  • un topping: ici j’ai utilisé une figue et du miel

Il suffit de faire cuire le porridge avec l’eau et le lait à feu doux, pendant 8 à 10 minutes. Ensuite, on y ajoute le toppings de son choix! Un de mes combo préférés en ce moment est la banane avec un peu de cannelle, de miel et des noix de pécan! Un régal aussi joli que bon.

En parcourant mes archives, je remarque que cela fait depuis un an que je ne vous ai pas présenté d’idée petit déjeuner… En espérant que je ne traîne pas autant avant de vous proposer une nouvelle idée petit déjeuner!

Je vous souhaite de passer une belle semaine cosy. A bientôt!

Plaisirs de la semaine

Bonjour!

Aujourd’hui il fait plutôt moche, gris et froid… Comme depuis deux, trois jours sur Londres en fait. Entre les orages, averses et températures en baisse, j’aurais mieux fait de poser une semaine de vacances et de partir très loin, au soleil!

Néanmoins, malgré ce temps quelconque, énormément de petits plaisirs sont venus sublimer mon quotidien récemment. Ce sont juste des petites choses de rien du tout, mais que je trouve jolies, parfaites ou agréables. Je crois vraiment que la vie est faite de petits bonheurs, mais que c’est à nous de les identifier, de penser à ce qui nous rend heureux, et de prendre le temps de profiter.

  • Hier matin, il faisait tellement glacial que je suis allée prendre du porridge chez Eat avant de me rendre au bureau. Avec un peu de cassonade, c’est vraiment trop bon.

  • Après le boulot hier soir, je suis allée retrouver des copines pour un petit verre de vin afin de commencer ce long week-end de trois jours tout en douceur. Ensuite nous avons été dîner dans un pankcake house qui s’appelle My Old Dutch. C’est la première fois que j’y allais, et c’était vraiment délicieux! Les pancackes sont juste énoorrrmmmes, je n’ai jamais vu ça! Imaginez des crêpes ou galettes bretonnes, puis multipliez la taille par quatre. Les pancakes était hyper épais également. J’ai juste pris un pancake salé et après on était tellement calés que le dessert on pouvait oublier! Les pancakes sucrés avaient l’air d’être un régal aussi.

  • Entrainée par mes amis, j’ai passé le reste de la soirée chez Guanabara, un bar brésilien, où il y avait un spectacle de danse brésilienne, une démonstration de capoeira, de la musique… C’était sympa, mais je n’ai pas tellement aimé l’ambiance. J’aurais été mieux chez Mahiki…!
  • Cette semaine, j’ai reçu mes nouveau draps Bedeck, en coton égyptien. J’avais repéré une parure que j’aimais beaucoup au mois d’octobre dernier, mais j’hésitais un peu à cause du prix. Lorsqu’ils étaient enfin soldés au mois de janvier, c’était seulement à -20% ou -30%. Un petit tour sur internet il y a quelques semaines, et sur leur site ce jolis draps sont maintenant à -50%! Je n’ai pas résisté longtemps et cette semaine, j’ai reçu mon colis. Je n’achète que rarement sur internet, mais j’avais déjà aimé ces draps en vrai, à Selfridges.

Cette première photo montre mal les couleurs, on dirait que la parure est un peu… beige? En vrai, pas du tout, les draps sont très légèrement dorés, j’aime beaucoup la mélange baroque/contemporain, grâce aux fines rayures de couleur. C’est original et le résultat est très, très chouette. Je ferais une photo prochainement! La photo juste en dessous montre de manière plus fiable les couleurs:

Je suis vraiment toute contente de mon achat!

  • Pour l’anniversaire de mes parents, je leur ai offert un gros hamper de chez Betty’s. Ce qui me fait très plaisir c’est que non seulement mon cadeau leur a plu, mais le service clientèle était excellent, a répondu à toutes mes questions et demandes, et a fait livrer mon colis en France deux jours après, exactement le bon jour. En plus mes cartes d’anniversaire sont également arrivées à temps… Je n’en reviens pas! Ce genre de chose ne m’arrive jamais!

Si Mummy veut bien m’envoyer une photo du hamper, je vous montrerai!

[N.B: Un hamper est quelque chose de très… anglais.Il s’agit souvent d’un panier en osier ou une grande boîte remplie de produits alimentaires de luxe: Gâteaux, thés, cafés, chocolats, gâteaux. Il y a souvent de hampers à thème par exemple, avec vins, fromages, chutneys etc.]

  • Je me suis récemment offert le thé Gingerbread, trouvé au Tea House à Covent Garden. D’habitude je trouve leurs thés bons, mais pas exceptionnels. Cependant, leur Gingerbread vaut largement un thé Mariage Frères ou Jardin de Gaïa! J’en suis ravie, il est délicieux. C’est un thé rouge avec plein d’épices, très parfumé et qui sent trop bon. Je l’avais déjà offert à quelques copines pour Noël, donc ça me fait plaisir de l’avoir aussi.

  • Lorsque j’étais au V&A la semaine dernière, j’ai trouvé de très jolies cartes postales pour venir mettre un peu de couleur sur mon frigo! Je change les cartes qui apparaissent sur mon frigo tout le temps (avec toujours quelques photos), ça donne une impression de renouveau. Même le petit sac du V&A est mignon!

***

Aujourd’hui je ne sais toujours pas ce que je vais faire. Il est très rare que je ne prévois rien un samedi! J’avais l’intention d’aller à Sloane Square afin de faire le marché, les boutiques et visiter la nouvelle expo au Saatchi.

Cependant, il fait tellement moche, et je suis un peu fatiguée de ma semaine, et de ma soirée hier soir. Je resterais bien chez moi avec un thé, mon plaid et un film. Les voisins font par contre des travaux dans la maison à côté, c’est un peu pénible, donc ca me motive à sortir. Je déteste les bruits et les bruits de fond, heureusement que j’ai une petite maisonnette, en général je suis plutôt tranquille. Je pourrais m’enfermer dans ma chambre pour lire, c’est déjà plus calme.

En vous souhaitant de passer un bon samedi…!