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The Cornwall – Spa and Estate

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez un merveilleux week-end et que vous avez bien profité du 1r mai! Ce n’était pas férié en Angleterre mais j’avais posé quelques journées de congé afin de partir en long week-end avec mon copain à Cornwall. J’avais bien envie de découvrir cette région et je n’ai pas du tout été déçue! Nous avons été à la découverte du Eden Project, des Lost Gardens of Heligan… Et nous avons surtout profité d’un joli manoir avec un magnifique Spa, voici The Cornwall:

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Le manoir qui nous a accueilli pendant le séjour était si joli, si bien décoré… Que du luxe! Les jardins étaient absolument énormes et se prêtent bien à la promenade.

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J’avoue que ce magnifique Spa a joué son rôle lors du choix d’hôtel à Cornwall. En effet, The Cornwall a un joli spa avec une belle piscine, un sauna, un hammam, un gym et propose des massages ainsi que des soin beauté. L’accès au spa, sauna, hammam et gym est libre lorsque on loge au manoir donc j’en ai profité!

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Comme vous pouvez l’imaginer, je me suis laissée tenter par les soins! Je me suis offert un massage aux « lava shells« , c’est un petit peu comme un massage aux pierres chaudes, et j’ai vraiment adoré. La chaleur des coquillages est vraiment divine! Le massage a duré environ 70minutes, si jamais je retourne à cet hôtel c’est quelque chose que je referai sans hésiter!

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Les jardins sont vraiment vastes et il y a plein de petits animaux et oiseaux qui s’y baladent également… C’est si paisible et mignon! Il y a des lapins partout, dont plein de bébés en cette saison. Lorsque j’étais à la piscine je pouvais les observer du spa.

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Coucou petit lapin!

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L’intérieur du manoir était ultra chic, je suis sous le charme de ces jolis canapés… Ci-dessous vous pouvez voir le bar, on peut y déguster un cocktail ou coupe de champagne bien tranquillement.

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Deux coupes de Perrier-Jouët s’il vous plaît! Lors du premier soir, nous avons également dîné au Cornwall. Il y a un choix de deux restaurants à l’hôtel, le Brasserie ainsi que leur restaurant le Arboretum, plus chic et qui a reçu le prix du « AA Rosette Award » pour l’excellence culinaire.

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Nous avons opté pour le Arboretum, qui me faisait vraiment envie! L’intérieur est chic et cosy, et est éclairé à la lumière de bougie.  Le Head Chef, Paul Stephens, a travaillé au Ritz, Dorchester et au Fat Duck (le restaurant de Heston Blumental) donc à vrai dire je m’attendais à quelque chose de spectaculaire, et je n’ai pas du tout était déçue!

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Le menu est vraiment impressionnant, nous avons pris le temps de bien choisir nos plats. Tout d’abord, on nous a offert deux sortes de pain fait maison: foccacia ainsi qu’un soda bread avec du délicieux beurre  produit dans la région. On nous a également offert l’amuse-gueule du chef, un confit de canard aux endives:

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Quant à l’entrée, j’ai penché pour des asperges à l’œuf de caille, joliment agrémenté de purée de petits pois, de salade ainsi qu’une émulsion au jambon sec. C’était un vrai régal, je me demande si je peux le refaire à la maison!

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Pour le plat principal, je n’ai pas hésité devant le monkfish pané avec pommes de terre écrasés et samphire (j’ai cherché une traduction française, j’ai trouvé « fenouil marin » mais c’est trompeur en fait car le samphire n’a pas du tout le goût de fenouil!).

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Mon copain a opté pour le filet de bœuf avec son  jus réduit, oignons, cresson et hash brown, une sorte de gâteau de pommes de terre.

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Ensuite, les desserts! Bien sûr, je n’avais plus tellement faim, mais comment résister devant la qualité des mets? J’ai choisi le parfait froid au chocolat et aux noisettes, avec sa boule de sorbet aux noisettes.

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Mon copain a penché pour la crème à la vanille sur un gâteau aux amandes. L’intérieur était fourré de fraises pochées au champagne, quel régal!

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Mon fondant froid était un vrai délice, il y avait un coulis de noisettes à l’intérieur… Miam!

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En somme, un délicieux repas, divin, pas pas trop lourd et tout en délicatesse! J’étais absolument convaincu par ce restaurant, qui mérite absolument son « Rosette Award« . Nous avons pioché nos plats à la carte, les entrées étaient à environ £8, les plats entre £19 et £22 et les desserts à environ £8 également. La qualité est là et les prix raisonnables, je vous conseille ce restaurant sans hésiter une seconde! Il y a également des menu entrée-plat-dessert pour £25, ce qui est vraiment un bon rapport qualité-prix.

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Notre petit séjour à Cornwall a vraiment très bien commencé avec ce délicieux restaurant au sein du manoir grandiose! A bientôt pour la suite!

Walk around St Paul’s Churchyard

Happy Saturday!

Tout va bien? Je l’espère en tout cas! Enfin le week-end, je peux souffler un petit peu.

Ce week-end j’ai envie de douceur, de cocooning, de jolies choses… Pour une fois je n’ai pas un programme de folie, et ce pour la première fois depuis des mois! Je vais donc m’occuper à la maison, je vais ranger, laver, recycler et trier certaines choses. J’adore mon appartement Londonien, j’ai envie qu’il soit aussi joli et bien rangé que possible. Je vais également passer commande chez Pip (Je suis allée voir toute la gamme hier soir chez Selfridge’s, hiiiii c’est trop mignon!) et commander certains cadeaux de Noël. Je vais certainement cuisiner un petit peu aussi, soit préparer des petits pots en guise de dessert pour la semaine, soit tenter les sugar cookies, soit peut être faire un swiss roll… J’ai aussi envie de me promener un peu autour de Harrow school et tester mon nouveau appareil photo! Demain ce sera très certainement Sunday lunch avec une copine ou deux si je suis motivée pour sortir! Et vous, quel est votre programme?

Il y a quelques semaines je suis allée me promener autour de St Paul’s et près de la Tamise, je voulais partager quelques petites photos avec vous! Je suis allée me promener après avoir pris le petit déjeuner chez Borough Market avec un ami. Les vues sur St Paul sont absolument splendides, dommage pour le temps gris du mois de novembre!

Ces photos ont été prises avec mon appareil photo numérique, je n’avais pas encore mon reflex lorsque je suis allée me balader!

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J’espère que la promenade vous a plu!

A très vite!

Shopping à Beyond Retro

Happy Saturday!

Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé une semaine formidable et que vous avez de jolies choses de prévu pour ce week-end.

Hier soir après le boulot j’ai décidé de m’offrir une pause shopping. D’habitude le vendredi soir je sors avec des amis donc c’était chouette de prendre une soirée pour moi et de faire quelques magasins, j’avais envie de trouver de l’inspiration pour mes achats du printemps.

Je me suis d’abord dirigée vers Soho, pour faire un tour dans une boutique vintage que j’affectionne particulièrement, Beyond Retro. Cette boutique est une merveille et si vous aimez les habits rétros et décalés, je ne peux que vous le conseiller. Un petit aperçu du magasin?

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Voici l’entrée, on descend au sous-sol, on oublie 2013 et on plonge au choix dans les années 1980, 1960, 1950 ou 1920!

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On y trouve des trésors, des robes de bal des années 1950, des chapeaux twenties, des petits gants en dentelle, des bas couture, des écharpes à quelques livres seulement… Tout me fait envie!

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Comme vous pouvez l’imaginer, une des choses les plus amusantes dans ce genre de magasin c’est admirer les tenues des personnes qui y travaillent ou qui viennent y faire leurs achats… Comme j’aime Londres pour son ouverture d’esprit!

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Une de mes choses préférées chez Beyond Retro sont ces jupons hyper volumineux, à porter sous des robes façon années 1950 ou alors seuls, avec des bas, un corset et des talons très hauts pour une soirée trendy.

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Beyond Retro est une boutique magnifique et j’aime vraiment y puiser de l’inspiration, surtout pour mes soirées Londoniennes où vestimentairement parlant (au moins!), absolument tout est permis. Cela me donne envie d’être toujours plus excentrique dans mes choix vestimentaires.

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J’espère que le petit tour vous a plu, dans tous les cas j’aime beaucoup partager ces petits bouts de Londres avec vous!

Je file me préparer, je sors profiter de ma ville! A très bientôt.

My lovely V&A

Quoi de mieux qu’une petite visite de mon musée préféré pour se détendre après une longue semaine? Même si je n’ai que quelques petites minutes de libre avant de retrouver des amis à South Ken, je prends toujours le temps de m’isoler au sein du V&A, qui ne cesse de m’éblouir. C’est exactement ce que j’ai fait le week-end dernier!

Leurs publicités dans le métro crient haut et fort: Inspiring. Beautiful. Free. …Ou quelque chose comme ça! Et je dois l’admettre que je suis bien d’accord ♥

Les grandes salles lumineuses sont vraiment impressionnantes:

Et le lustre très moderne me plait toujours autant! J’étais au début assez réticente mais on s’y fait, et je le trouve maintenant très joli, très réussi, très décalé:

Le contraste entre les styles différentes est surprenant, mais j’aime beaucoup…

Il y a toujours de vraies nouveautés à découvrir, c’est un musée qui bouge beaucoup, j’espère que cet aperçu vous plaira:

Une de mes galeries préférées est la galerie ‘sculpture’, juste devant l’entrée de la cour:

La prochaine fois que je retourne au V&A ce sera très certainement pour voir l’expo ci-dessous:

Autrement, juste de l’autre côté de la rue, il y a le Natural History Museum, dont le bâtiment est vraiment particulièrement splendide…

Happy Saturday! Je file me préparer, je vais faire mes courses, puis je retrouve un copain et ce soir je fête l’anniversaire d’une amie à Covent Garden. Je reviendrais tout vous raconter.

Bon week-end!