Happy Sunday!

Hello!

J’espère que vous avez passé un très chouette week-end! Je passe vous faire un petit coucou!

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Cette semaine a été drôlement occupé et rempli de belles choses! J’ai pris ma journée jeudi, car c’était la Law School graduation. Comme vous le savez, j’ai réussi tous les examens de la Law School et je suis maintenant avocate stagiaire depuis plusieurs mois. La graduation a lieu tous les ans au mois de novembre, c’est l’occasion de marquer la réussite et la fin de la Law School de façon officielle! Maman est venue à Londres pour deux jours juste pour ma graduation, c’était si chouette! La photo ci-dessus est avec le Chancellor de la Law School.

Je vous raconterai ma graduation en détail bientôt! Je suis juste en train de tirer les photos.

Belle soirée!

L’Opéra de Budapest

Coucou!

Comment allez-vous? J’espère que votre semaine se passe le mieux que possible. A Londres on ne fait que parler de ce qui s’est passé à Paris, la France reste entièrement dans nos pensées. On reste très vigilent à Londres aussi, hier il y a eu plusieurs alertes à la bombe dans la capitale (qui se sont avérées fausses), dont une à Regent Street en fin d’après-midi, alors que j’y avais prévu de m’y promener le soir, afin de voir les lumières de Noël. Comme il est hors de question que je modifie mes sorties à cause d’un climat général de peur, j’y ai poursuivi ma balade une fois que la rue était de nouveau ouverte.

Au lieu de parler de ce climat inquiétant, j’ai plutôt envie de continuer à partager de jolis moments et des petits plaisirs sur mon blog.

Lors de ma dernière après-midi à Budapest avec ma copine Leslie, nous avons décidé de visiter l’opéra, qui est spectaculaire. En attendant la visite guidée nous avons décidé de prendre un thé et un chocolat chaud chez Callas, un joli petit salon de thé qui se trouve juste à côté de l’opéra.

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Comme vous pouvez le voir, le salon de thé est adorable, très chic et classe. Le chocolat était très bon et réchauffait bien! Je vous conseille sans hésiter cette belle adresse.

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Nous avons visité l’Opéra en fin d’après-midi, la visite guidée était en anglais. Le bâtiment est absolument spectaculaire!

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On a pu visiter les différentes salles privées de l’Opéra, avant d’admirer la scène. Comme c’est beau!

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Notre visite s’est terminé avec un mini concert d’opéra, que nous avons toutes les deux beaucoup apprécié.

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Après cette belle visite nous avons été nous promener de nouveau dans la ville, puis nous sommes retournées au Buddha Bar pour un cocktail, avant de rentrer à l’hôtel afin de nous changer avant de sortir le soir. La suite au prochain épisode!

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Belle journée!

Cake Marbré

Coucou!

Comment allez-vous en ce début de semaine? J’imagine comme la reprise a été dure. Cependant, même si c’est difficile, la vie reprend et il faut continuer à profiter des petits plaisirs et à savourer chaque instant.

Comme je vous le disais, j’ai profité de mon samedi pour cuisiner un gâteau. Ça fait toujours du bien de créer, de fabriquer quelque chose, de s’occuper… Je trouve que c’est un excellent remonte-moral.

J’ai cuisiné un bon gâteau marbré, j’ai décidé de refaire la première recette publiée sur mon blog, il y a maintenant 7 ans! Ca ne me rajeunit pas, en effet!

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Ingrédients:

  • 125g de beurre
  • 170g de sucre
  • 8 cuillères à soupe de lait
  • 200 g de farine + sa levure chimique
  • 3 œufs
  • 25 g de cacao en poudre
  • 50 g de chocolat noir
  • 50 g de chocolat blanc
  • 1 cuillère à café d’arôme à lz vanille

Il vous faudra un moule à cake, du papier sulfurisé et un batteur électrique.

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  1. Préchauffer le four à 180°C et tapisser le moule à cake de papier sulfurisé
  2. Travailler le beurre ramolli avec le sucre afin d’obtenir une texture crémeuse.
  3. Ajouter les jaunes d’œuf, le lait, la farine et la levure à la mixture précédemment obtenue.
  4. Monter les blancs en neige à l’aide du batteur électrique et ajouter à la pâte.
  5. Diviser la pâte obtenue en deux. Dans un des saladiers ajouter le cacao en poudre ainsi que le chocolat noir cassé en morceaux. Dans l’autre, ajouter l’arôme à la vanille ainsi que le chocolat blanc cassé en morceaux.
  6. Mettre les mixtures obtenues dans votre moule à cake, en superposant les couches de pâte au chocolat blanc et noir afin d’obtenir un joli effet marbré à la cuisson! Faire cuire le gâteau pendant 40 minutes.

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Et voilà, un joli gâteau marbré, aussi beau que bon et très facile à réaliser. La génoise est vraiment légère! Cette fois-ci j’ai bien fait attention à ne mettre que quatre couches de pâte afin de bien voir la différence entre le chocolat et la vanille. J’ai remarqué que si l’on superpose trop de couches on obtient rapidement un gâteau effet zèbre, donc faites selon vos préférences.

Happy Tuesday!

From London, with love

Coucou,

Comment allez-vous? J’espère que vous avez pu vous reposer ce week-end, et passer du temps avec vos proches.

Mon samedi était très calme, j’aurai du passer la journée avec une copine de Paris qui venait à Londres pour quelques jours mais comme vous pouvez l’imaginer, son voyage a été reporté. C’était la tempête à Londres samedi, je me suis dit que les Dieux pleuraient avec nous… J’ai affronté l’orage uniquement pour faire quelques courses, et acheter de quoi cuisiner un gâteau. Un peu de douceur fait du bien.

J’ai passé dimanche avec mon copain, nous avons fait une promenade dans le centre de Londres, avant de nous réchauffer autour d’un cidre chaud. Londres est en deuil avec Paris, tous nos monuments sont illuminés en bleu, blanc et rouge, et les drapeaux sont en berne.

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Après avoir marché autour de St Paul’s, nous nous sommes dirigés vers la rivière. Un de ces jours j’essayerai The Blackfriar, un joli pub original, qui se trouve dans ce bâtiment construit en 1875:

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Arrivés à Embankment, nous avons fait une longue pause au Princess of Wales Pub, où j’ai pu déguster leur délicieux Mulled Cider, qui est servi dans ces adorables mugs.

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Les fontaines de Trafalgar Square étaient illuminées pour Paris, et de nombreuses fleurs, bougies et poèmes y ont été laissés.

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Une grande pensée pour Paris et pour tous ceux qui ont été touchés par ces terribles événements.

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From London, with love xx

Paris ♥

14Paris – 2014

Une très grande pensée pour Paris aujourd’hui, les nouvelles sont si affreuses!

J’ai passé une bonne partie de la nuit à essayer de joindre et à parler avec mes amis parisiens.

J’espère que tout le monde va bien et que vos proches sont sains et saufs.

Prenez soin de vous ♥

Budapest – Le Parlement

Coucou!

Comment allez-vous? J’espère que tout va bien. Je passe une semaine fatigante, mais regarder mes photos de Budapest m’apaise! Ce séjour était vraiment reposant et tranquille, je suis ravie d’avoir pu découvrir cette belle ville.

Lors de notre troisième journée à Budapest nous avons commencé par faire une petite promenade jusqu’au Parlement. Notre hôtel était plutôt dans le centre, ainsi, on a pu tout faire à pied et profiter des belles  balades et du temps clément.

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Le Parlement est majestueux et impressionant! C’est le plus grand parlement d’Europe, sa construction a été achevée en 1904. Je trouve le bâtiment très beau, ainsi, j’en ai profité pour le photographier sous toutes les coutures! Nous avons pu visiter le musée historique, mais malheureusement pas l’intérieur du Parlement.

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Nous avons profité de cette belle journée ensoleillée afin de marcher le long du Danube, et nous reposer au soleil un petit peu.

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Nous avons dégusté une délicieuse pizza puis notre après-midi était consacré à la visite de l’opéra ainsi qu’un petit concert.

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A bientôt pour la suite! Merci pour tous vos très gentils commentaires dernièrement, je suis désolée, je n’ai pas encore eu le temps d’y répondre mais c’est prévu pour bientôt! Merci encore pour vos gentils mots et visites!

Belle journée!

Wish List – Novembre

Hello!

Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé un très joli week-end! pour ma part c’est passé à toute vitesse, je suis allée faire les boutiques vendredi soir, samedi je suis allée à Cambridge, puis hier était un lazy Sunday!

Ce mois-ci c’est mon anniversaire! Je suis en train de me demander si je souhaite me faire un très joli cadeau cette année. A vrai dire je suis déjà pleinement satisfaite de tout ce que je possède et il n’y a rien en particulier qui me fait de l’œil en ce moment! Cependant, voici cinq belles choses qui font rêver.

1. Des Choo en dentelle! Elles sont merveilleuses non? Cela fait depuis bien plusieurs années qu’elles me tentent.

32. Un joli Aspinal rouge, chic, intemporel:

13. Des Choo à paillettes! Elles brillent de mille feux, que dire de plus?!

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4.Une robe Issa. Je cherche désespérément cinq nouvelles robes pour le travail, sans succès hélas. Celle-ci est l’unique robe qui me plaît en ce moment!

ISSA_AW15_PHYLIS_SJB_0157SL_VERIDIAN_SHOT_15. De manière plus abordable, cette collection de bougies d’hiver me tente beaucoup! De chez The White Company, que j’affectionne particulièrement.

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Happy Monday!

La Galerie Nationale Hongroise

Coucou!

Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé une merveilleuse semaine. Pour ma part, c’était surtout beaucoup de boulot, comme d’habitude! Ce week-end j’ai prévu d’aller faire un petit tour à Cambridge, j’espère qu’il va arrêter de pleuvoir à un moment!

Après notre tour sur le Danube, nous avons décidé d’aller faire un petit tour du côté de Buda. En effet, j’avais très hâte d’aller visiter la Galerie Nationale Hongroise, qui se trouve au Château de Buda.

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Afin de nous rendre, nous avons pris le funiculaire, qui permet d’atteindre le château en quelques minutes.

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Arrivées au sommet, on a pu profiter des merveilleuses vues! Budapest est vraiment une très jolie ville.

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Nous étions à Budapest lors d’un de leurs jours fériés, bien sûr, au moment de prendre nos billets nous n’étions pas du tout au courant! Cela fait que malheureusement il n’y avait pas de ballet le vendredi et que certains commerces étaient fermés. Cependant, cela nous a pas gênées plus que ça, et il y avait même quelques avantages, comme le fait que les musées étaient gratuits ce jour-là! Ainsi, nous avons pu visiter la Galerie Nationale Hongroise gratuitement, ce qui fait toujours plaisir.

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Voici un petit aperçu des merveilles que vous pouvez voir à la Galerie. L’art est exposé par périodes, on y trouve un peu de tout, de l’art religieux à l’art contemporain. La galerie est grande, nous avons du y passer environ 2 heures.

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Après avoir passé l’après-midi à nous promener du côté de Buda, nous avons décidé de reprendre le chemin vers Pest, et nous avons pris un petit goûter chez Gerbeaud. Une tisane aux fruits rouges ainsi qu’un strudel aux pommes pour moi! Le salon de thé était très mignon et cosy, nous y avons passé un bon moment.

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Happy Saturday!

 

 

Petit tour sur le Danube

Bonjour!

J’espère que vous passez un très bon début de semaine. Pour continuer le récit de ma première journée à Budapest, après notre visite de la Basilique St-Etienne de Pest, nous avons décidé de faire un tour en bateau sur la rivière Danube.

Il y a de nombreuses personnes qui vendent les billets pour les tours en bateau dans le centre ville et près de la rivière, vous n’avez que l’embarras du choix! On peut visiter de nuit, ou faire des déjeuners ou dîners sur un bateau, mais finalement nous avons pris l’option la plus simple, c’est-à-dire une croisière de 90 minutes sur la rivière, de jour. Nous avons acheté nos billets un peu par hasard, et nous n’étions à vrai dire pas très impressionnées en voyant le bateau, qui était ancien, pas très propre et bondé de monde! Bref, le plus important c’était bien de visiter, non? Et puis c’est bien la même rivière, que l’on soit dans un joli bateau… Ou pas! Ahah!

Il faisait un petit peu gris ce matin-là, mais je pense que le temps n’enlève rien à la beauté de la ville. J’avais hâte de découvrir la ville depuis la rivière Danube, ça nous a permis d’avoir un petit avant-goût de notre visite de Buda et du parlement.

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Je vous recommande chaudement un tour en bateau sur la rivière Danube! J’aime toujours visiter une ville depuis sa rivière, je trouve que ça permet de voir la ville d’une autre façon. J’ai particulièrement aimé passer devant le parlement, juste ci-dessus, qui est absolument magnifique.

On a eu froid sur le bateau, ainsi, on a décidé d’aller déjeuner dès que possible une fois les pieds de nouveau sur terra firma!

De façon très logique, je me suis réchauffée avec une Margherita à la mangue, et Leslie a pris un Mojito.

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Pour le déjeuner j’ai opté pour un Goulash traditionnel, que j’ai beaucoup aimé!

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Après notre déjeuner nous sommes allées du côté de Buda, pour un peu d’art et de culture. Je vous montre la suite très bientôt.

Belle journée!

Happy October

Hello!

Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé un bon week-end, pour ma part c’était très chouette et ça s’est passé rapidement! Le mois d’octobre est passé vite, voici cinq petites (et grandes!) choses qui m’ont fait sourire ce mois-ci:

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1. Avoir eu la chance recevoir de belles fleurs, dont les jolies fleurs d’automne ci-dessus.

2. Avoir rempli mon agenda Londonien de belles sorties et de jolies découvertes. Ce mois-ci a été très riche en sorties et j’ai adoré chaque instant! ♥

3. Avoir découvert une ville que je ne connaissais pas encore. Vous savez comment j’adore voyager et découvrir de nouvelles choses, et j’étais ravie de pouvoir partir à la découverte de Budapest! J’ai été si ravie par la ville et contente de mon voyage.

4. Avoir fêté Halloween avec mes copines. La fête était superbe! Je me dis que c’est peut être ma dernière ‘grosse’ fête d’Halloween, tout simplement car l’année prochaine je privilégierai peut être une soirée un peu plus chic plutôt qu’une très grande soirée avec beaucoup de monde où l’on danse jusqu’à tard. Il y a tellement de soirées à Londres que nous n’avons que l’embarras du choix!

5. Avoir reçu une bonne nouvelle professionnelle: l’année prochaine j’irai travailler dans un gros cabinet à la city pendant 6 mois, dans le cadre de ma formation d’avocate.

J’espère que vous avez également passé un joli mois d’octobre! J’ai hâte de voir ce que novembre va apporter!

Happy Monday