Archives mensuelles : mars 2014

Ballotin gourmand!

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que tout le monde va bien. Dernièrement j’ai eu le bonheur de découvrir un site très gourmand et qui me plait beaucoup! Une petite découverte en images, cela vous tente?

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Planète Chocolat est une jolie boutique en-ligne vraiment très sympathique, qui propose de délicieux chocolats Belges. Ce que j’ai adoré c’est que l’on peut créer soi-même son petit ballotin, comme en boutique! Pour moi qui suis à Londres, c’est vraiment génial, on retrouve alors tout le plaisir de choisir individuellement ses chocolats. Il n’y a pas tellement de chocolatiers à Londres donc c’est un vrai bonheur!

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Que de gourmandises! J’ai penché pour le ballotin ‘Petit Plaisir’ afin de tester, et j’ai choisi mes chocolats avec soin. Les tablettes me plaisent beaucoup aussi, on peut y retrouver des saveurs vraiment très originales comme la tablette à la banane, la tablette au jasmin ou encore la tablette à la lavande… Ce sera assurément pour une prochaine fois!

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J’ai pu glisser de délicieux chocolats dans mon ballotin, certains classiques, d’autres plus originales. Pour le petit goûter ci-dessous j’ai penché pour le Gianduja Fondant au Chocolat Noir, le Praliné Lait, et le Praliné au Miel. Le Gianduja est si délicieux! Je vous les conseille sans hésiter.

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Dans mon ballotin, il y avait également des chocolats vraiment surprenants, voici ce que j’ai pu tester et adorer: la ganache thé Earl Grey, la ganache à la violette, la ganache thé aux fruits, la ganache au jasmin.

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S’il y en avait que deux à retenir, pour moi ce serait le chocolat au lait avec sa ganache à la violette ainsi que le chocolat blanc Manon, qui est à la crème et aux noix. Ces chocolats sont aussi jolis que gourmands!

La prochaine fois j’aimerais beaucoup tester la ganache à la cacahuète ainsi que la ganache à la rose…

Le ballotin ‘Petit Plaisir’ est à €18,45, ce qui me semble être tout à fait raisonnable lorsque l’on voit le choix et la qualité des chocolats. La livraison est proposée dans toute l’Europe!

En vous souhaitant de passer une belle journée bien gourmande… A bientôt!

Bonsoir!

Hello!

Un petit coucou ce soir pour vous dire que j’ai réussi mes examens du mois de janvier avec 85% et 74%! Il y a de quoi être contente, puisque ce ne sont pas les examens les plus faciles en cette dernière année à l’école des avocats. Quel bon débarras! Je fais partie de ces personnes qui ont hâte aux examens, pour que ce soit terminé. Vite, la suite!

En attendant, voici une bien jolie bibliothèque, où j’aimerais bien pourvoir étudier:

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Bonne soirée!

Soins et rituels du moment

Bonjour!

J’espère que vous passez un très bon lazy Sunday!Il a l’air de faire vraiment très beau aujourd’hui, comme c’est agréable!

En ce moment je dois faire vraiment très attention à ma peau, encore plus que d’habitude, car je suis dans une période où je suis vraiment très angoissée, pour absolument tout et rien! Et comme toujours, cela se voit sur ma peau: petits boutons, rougeurs, allergies, eczéma, en plus de perdre mes cheveux et cils. Comme d’habitude, la source de ces angoisses reste variée, au choix, mes études, mon travail, mes questionnements et inquiétudes concernant l’avenir… En y pensant, et j’y pense tout le temps, j’ai l’impression qu’on me coupe le souffle, ça me donne envie de rester sous la couette et de ne plus en ressortir.

Pour avoir souffert de ces crises d’angoisse toute ma vie, je sais qu’il n’y a pas grand chose à faire, à part laisser ces moments passer, et ça passera, à un moment ou un autre. En attendant, je sais qu’il y a quelques petites choses que je peux faire, par exemple surveiller mon alimentation de très près, car en ces périodes j’oscille entre ne pas manger pendant quelques jours puis avoir de grosses envies inhabituelles, comme de frites ou chocolat Cadbury’s, alors qu’en temps normal ce n’est pas quelque chose que je mangerai.

Hier matin, je me suis préparé un petit jus de fruits bien frais, qui est exactement comme celui que j’aime prendre à Borough Market: un jus de pommes, concombres et citron. C’est un savoureux mélange qui permet de commencer la journée du bon pied, et c’est en plus parfait pour les personnes comme moi, qui n’ont pas forcément une grande envie de petit-déjeuner.

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Pour essayer de chasser les rougeurs et autres soucis de peau, je ne prends que des produits hypoallergéniques, et ce tout au long de l’année. Ci-dessous, voici la quasi-intégralité de tous les produits beauté qui se trouvent dans ma salle de bain! Je n’achète jamais de produit beauté ou soin par plaisir, tout ceci correspond, à mon sens, un besoin réel. J’ai aussi pris l’habitude, il y a bien longtemps, de terminer un produit avant d’acheter un autre, pour ne pas qu’il y ait trop de désordre dans ma salle de bains, et aussi pour éviter tout gâchis, car une crème ne dure pas si longtemps après l’avoir ouverte. Il y a juste quelques cas où je fais des stock en France, puisque les produits de parapharmacie sont parfois difficiles à trouver à Londres.

Voici les produits que je peux vous conseiller pour la douche:

-Le Lipikar Surgras de chez La Roche-Posay: c’est le gel douche que j’utilise en ce moment, c’est un produit vraiment très agréable à utiliser. Il a une odeur vraiment agréable, ce qui est sympa car le plupart des produits hypoallergéniques ne sentent rien du tout. Le gel mousse bien, et convient parfaitement aux peaux allergiques et réactives. C’est mon chouchou du moment!

-Le Dermo-Nettoyant de Mustela: Après avoir terminé le Lipikar, j’utiliserai le Dermo-Nettoyant sous la douche. C’est un produit pour bébés et enfants, mais est vraiment très chouette à utiliser sous la douche, ça lave la peau en douceur. Le flaçon-pompe est vraiment pratique et c’est un très bon rapport qualité-prix. Il me semble que c’est à moins de €8 les 500ml, la dernière fois que j’ai pris ce produit ça a duré 6mois. Comme quoi, on peut bien s’occuper de sa peau réactive sans toujours dépenser une fortune!

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Mes essentiels:

-L’incontournable Dexeryl qui hydrate et répare les peux sujettes à l’eczéma et autres désagréments. Je m’en sers également comme démaquillant, ce qui est efficace et pratique, car peu cher du tout. C’est un de mes produits miracles.

-Pour me laver les mains, puisque je ne peux pas utiliser un savon ‘ordinaire’, je prends le Gel Nettoyant Cold Cream de chez Avène, qui me permet de me laver les mains sans faire d’allergies. Le tube n’est cependant pas particulièrement pratique, surtout pour mes invités qui arrivent chaque fois à en mettre partout (!), et qui n’utilisent jamais le savon de chez l’Occitane qui est pourtant pour eux! Halala!

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Pour hydrater mon visage au quotidien:

J’ai terminé mes crèmes Clarins, donc en attendant de peut être acheter une autre, j’utilise ce que j’ai à disposition et qui me convient parfaitement en ce moment.

-En crème de nuit: Tolérance Extrême de chez Avène, qui apaise et hydrate. La texture est un petit peu grasse pour moi, voilà pourquoi je l’applique le soir.

-En crème du jour: La Nutrialba de chez A-Derma. J’ai acheté cette crème à Paris après avoir testé un échantillon cet été. Ceci est une crème riche, mais qui pénètre bien, je peux donc l’utiliser sous le maquillage. J’ai remarqué que ma peau est bien plus hydratée depuis que je l’utilise, surtout sur mon front. J’aime bien aussi ce petit pot, c’est très mignon!

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Pour mes cheveux:

-Encore et toujours mon shampooing Klorane à la mangue, qui laisse mes cheveux doux et volumineux. Depuis quelques années, c’est le seul shampooing que j’utilise. Je fais des allergies aux shampooings que l’on trouve dans le commerce, et les autres shampooing Klorane ne me plaisent pas autant que celui-ci. C’est mon basique incontournable!

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Une fois de temps en temps, lorsque j’ai vraiment besoin d’apaiser ma peau et de l’hydrater en profondeur:

-Le Doux Polissant de chez Clarins: c’est un gommage très doux, qui n’abîme pas du tout la peau et qui ne la dessèche pas. C’est un très bon produit! Je l’utilise de temps en temps, avant de me faire un masque.

-Le Hydraphase Intense Masque de chez La Roche-Posay: C’est le masque le plus hydratant que j’ai eu l’occasion d’essayer (bien plus que le masque de chez Avène ou Clarins), sa texture est un gel-crème très agréable et facile à appliquer. On laisse poser le temps de quelques minutes et sa peau est tout de suite plus fraîche et hydratée, c’est un vrai bonheur à utiliser.

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J’espère que la présentation des produits vous a plu, et peut être que ça peut servir, si vous cherchez de bons produits pour prendre soin de votre peau sèche ou réactive!

Aujourd’hui j’ai essayé dormir un peu plus et je viens aussi de me faire un masque, pour essayer de chasser ces vilains rougeurs et autres désagréments…

Happy Sunday!

Lazy Saturday

Coucou!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez un très bon début de week-end! Pour l’instant, mon samedi est plus calme que prévu, mais ça ne me dérange pas particulièrement de me reposer à la maison, je pense que j’en ai d’ailleurs plutôt besoin. Ce week-end  est en plus un week-end presque prolongé, car même si je travaille lundi matin, j’ai pris mon lundi après-midi car mes parents sont à Londres pour la journée. Voici mon programme de ce week-end:

-Dîner au Brasserie Zédel vendredi soir avec une copine, je recommande chaudement leurs kirs et coupes glacées!

-Petites courses à Harrow ce matin, j’ai trouvé tous mes coussins pour mon salon.

-Thé, chocolats Belges et Mr Selfridge cet après-midi!

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-Un Harry Potter ce soir, en attendant la visite du Warner Bros Studio Tour le week-end prochain. Hiii!

-Une grasse matinée.

-Un Sunday Lunch avec mon copain.

-L’expo The Vikings au British Museum avec Mummy.

-Une sortie au théâtre pour voir The Duck House, une satire politique.

-Un dîner dans un de mes lieux préférés, The Port House, qui permet de déguster de délicieux Porto, dont du Porto blanc!

Chocolats de cet après-midi: Praliné Lait, Gianduja Fondant et Ganache Moca Blanc, quel délice!

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Bon, j’allais dire que mon week-end est plutôt calme, mais finalement, ça fait pas mal de choses tout ceci…!

Belle soirée!

Instants Parisiens

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez une merveilleuse semaine. Pour moi, c’est très rempli, comme d’habitude! Cette semaine je suis rentrée vers 21hrs30/22hrs tous les soirs, soit parce que je travaillais, soit parce que je sortais. J’ai hâte au week-end afin de pouvoir profiter de mon petit chez moi et peut être  prendre un après-midi repos, pour regarder un film par exemple.

Lorsque j’étais à Paris, j’ai profité du temps que j’avais afin de faire des petites promenades et voir des amis dès que je pouvais! A vrai dire j’ai préféré parcourir et découvrir la ville plutôt que de faire les boutiques ou passer trop de temps dans les salons de thé… Comme ça fait du bien de pouvoir prendre l’air dans une ville que je ne connais pas par cœur! Voici quelques clichés pris lors des mes balades.

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C’est très mignon tous ces petits cadenas partout dans la ville! C’est assez poétique de les croiser, j’en ai trouvé même dans les endroits les plus surprenants:

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Un soir, j’ai également pu retrouver ma copine Anne-Charlotte pour un délicieux dîner! Anne-Charlotte m’a fait découvrir le joli restaurant le Boullon Racine, avec son décor si mignon et ses délicieux plats. Nous avons toutes les deux penchés pour le canard, qui était vraiment très bon:

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…avant de se laisser tenter par une gaufre en dessert, qui était recouverte de crème brûlée et servie tiède. Un véritable régal que je n’ai pas pu terminer, je pense qu’on aurait largement pu prendre une à partager!

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Le décor style Art Nouveau était vraiment ravissant, je suis très contente d’avoir pu découvrir cette bonne adresse! Merci encore!

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En vous souhaitant de passer une bonne journée et une bonne fin de semaine, à bientôt!

Les Brownies-Cookies de Flo!

Bonjour!

Comment allez-vous? Happy Monday! J’espère que vous avez passé un merveilleux week-end. Pour ma part, je suis ravie, j’ai fait tout plein de belles choses!

Après les cocktails au Ritz samedi soir, je suis rentrée chez moi pour une soirée en toute tranquillité, où j’ai regardé un Harry Potter. En effet, je vais visiter le Warner Bros. Studio dans deux semaines, je me laisse donc le temps de me replonger dans le bain!

Dimanche est également passé à toute vitesse, je me suis levée relativement tôt puis je suis allée acheter un nouvel aspirateur, un véritable Hoover (plutôt glamour n’est-ce pas, ahah!), et puis j’ai également trouvé mes coussins. L’après-midi était dédié aux tâches ménagères et lessives, puis Alex est venu me retrouver pour le goûter.

Nous avons pâtissé les délicieux brownies-cookies de Flo, aussi bons que gourmands!

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Ces cookies sont un vrai régal, ils ont l’apparence de cookies mais la texture de brownies, c’est un mélange parfait. Merci pour la recette! Avec un petit verre de lait, quel délicieux goûter régressif.

Ingrédients pour 10 cookies plutôt géants!

-55g de beurre
-200g de chocolat noir
-1 cuillère à soupe de cacao en poudre
-150g de farine + levure chimique + 1 pincée de sel
-150g de sucre
-2 œufs
-1 cuillère à café de vanille liquide

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Méthode:

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Faire fondre le beurre avec environ 65g de chocolat noir.

3. Mélanger la farine, le sel, la levure chimique et le poudre en chocolat.

4. Dans un bol séparé, mélanger les œufs, le sucre et la vanille, je l’ai fait à la fourchette.

5. Verser le mélanger chocolat/beurre et le mélange œufs/sucre à la farine, et  bien mélanger.

6. Couper le chocolat restant en petits morceaux et ajouter à la pâte.

7. La pâte est alors assez liquide, laisser reposer pendant 15 à 20min, elle va se durcir un petit peu.

8. Faire des petits tas sur des feuilles de papier sulfurisé, en bien les espaçant car la pâte s’étale un petit peu. Faire cuire pendant 7 à 10 minutes, pas plus car les cookies se durcissent en refroidissant.

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J’ai fait cuire les cookies pendant 10 minutes, l’intérieur est alors bien moelleux. La prochaine fois je les ferai plus petits (!) et je les ferai donc cuire moins longtemps, pour garder le côté coulant du brownie-cookie.

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Bon appétit et bonne semaine!

Sweet Treats (1)

Bonjour!

Happy Sunday! Comment allez-vous? J’espère que vous passez un merveilleux week-end! Pour ma part tout se passe vraiment bien! J’ai retrouvé ma grand-mère hier à Charing Cross, puis nous sommes allées déjeuner dans une brasserie à Covent Garden, où je me suis régalée avec un Kir Royal et une crêpe à la banane et à la praline.

Ensuite, nous avons fait quelques boutiques comme Jo Malone et Fortnum’s, avant d’aller prendre un cocktail au Ritz. Ce n’était pas prévu, mais c’était une façon vraiment délicieuse de terminer la journée!

Aujourd’hui, j’ai envie de tenter une nouvelle rubrique, en vous montrant quelques gourmandises à savourer au quotidien! Je n’achète quasiment jamais de chocolat, biscuits ou bonbons au supermarché, mais je me laisse souvent tenter par des petites choses dans des épiceries fines que je visite de temps en temps. Ça apporte un peu de luxe et de gourmandise au quotidien, ce qui est particulièrement appréciable après une très longue journée au travail et à la law schoool.  Voici les petites choses que j’ai essayé au mois de janvier et février.

 Tout d’abord, un petit biscuit ‘Love’ acheté chez Fortnum & Mason. Ces petits gâteaux se vendent à l’unité (entre £1 et £6 selon le modèle choisi) chez Fortnum’s, et en fait sont produits par Nina Holden, que j’ai commencé à suivre sur Instagram! Lorsque elle a commencé à vendre ses créations chez Fortnum’s, j’ai tout de suite voulu essayer.  C’est un petit gâteau du style shortbread recouvert de pâte à sucre, plus mignon que bon, mais tout de même très gourmand!

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Ensuite, j’ai voulu essayé les Truffes roses au Champagne de chez Fortnum’s! Je ne les avais pas encore testés, ils sont très bons! (Mais pas aussi bons que ceux de chez Charbonnel & Walker, mes préférés).

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Ces truffes sont vraiment délicieux, je vous les recommande chaudement. J’adore ce chocolat rose!

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Au supermarché cette fois-ci, j’ai acheté ces petits œufs en chocolat, en fait il s’agit d’une coque fine remplie de mousse au chocolat, on les conserve au frais. Je ne suis pas vraiment fan du chocolat Cadbury’s, mais c’est une bonne idée! Il m’en reste deux, je les garde pour plus tard.

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Toujours chez Fortnum’s, voici mes confitures du moment. Je ne prends jamais de petit-déj en semaine, mais je me rattrape le week-end, avec la plupart du temps, toast et confitures! Dans mon frigo se trouve actuellement de la Rhubard Curd, une confiture à la framboise, et la confiture Wild Blueberry, ma préférée. Ces confitures durent des mois et valent largement leur prix!

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Enfin, hier j’ai acheté un petit peu de fudge chez Partridges à Sloane Square, un fudge à la vanille et au géranium. J’ai été séduite par ce joli packaging, il s’agit en fait d’une toute petite boîte (60g) toute mignonne. Je m’attends à un fudge délicatement fleuri, je l’essayerai la semaine prochaine!

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Je vous laisse avec mon petit déjeuner d’aujourd’hui, des Welsh Cakes pour fêter la Saint David!

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Il s’agit de petits cakes sucrés aux fruits secs, ils sont délicieux toastés avec un tout petit peu de beurre.

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Happy Saint David’s!

Expo Art Déco et balade Parisienne

Happy Saturday!

Comment allez-vous? Je suis désolée de ne pas être plus présente en ce moment, mais la vérité est que je travaille beaucoup, et lorsque je ne reste pas tard pour travailler ou aller à la Law School, je sors! Je suis donc ravie d’être en week-end afin de pouvoir sortir encore plus, mais aussi pour passer un peu de temps à la maison et me reposer.

Aujourd’hui je vais retrouver ma grand-mère que je n’ai pas vu depuis Noël, nous avons un joli déjeuner de prévu à Covent Garden, puis j’accompagne ma grand-mère faire quelques courses à Selfridge’s. Ce soir j’hésite encore entre sortir avec mes amis ou passer un cosy evening à la maison…

Lorsque j’étais à Paris il y a quelques jours, la première chose que j’ai faite en arrivant le dimanche après-midi après avoir posé ma valisette à l’hôtel était de courir retrouver un copain de Durham au Trocadéro!

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Sur vos bons conseils, nous avons décidé de faire l’expo Art Déco au Cité de l’Architecture et du Patrimoine, qui me tentait vraiment. Je n’avais pas encore eu l’occasion de visiter ce lieu, et je n’ai pas du tout été déçue!

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L’expo propose une rétrospective de l’esthétisme de l’art décoratif à travers une jolie collection d’objets, de dessins, de peintures et d’affiches que j’ai été ravie de découvrir. L’expo commence par expliquer les différences entre Art Déco et Art Nouveau, et précise que le style a connu un véritable succès en France au début des années 1920 avant de séduire le monde à partir de 1925.

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J’ai beaucoup aimé la diversité des objets, le fait que l’on parle à la fois des meubles, du graphisme, des couleurs, des voyages, des modes de transport, des livres destinés aux enfants, de l’art, et de l’architecture. L’expo était particulièrement intéressante si l’on s’intéresse à l’architecture Art Déco, car on nous a présenté une multitude de dessins, peintures, gravures et photos pour illustrer ce style, ce que j’ai vraiment apprécié.

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J’ai également bien aimé le fait qu’il y ait une traduction (plutôt approximative, mais soit) tout au long en anglais. Comme il y avait beaucoup de monde, je jonglais entre les explications en anglais et en français, en fonction de ce que j’arrivais à lire!

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Je regrette juste certaines petites choses: la présentation de l’expo n’était pas très recherchée et il y avait beaucoup de monde, donc on a tout de même attendu assez longtemps avant de pouvoir rentrer. Pourquoi oh pourquoi ne peut-t-on pas acheter les billets en-ligne, à l’heure souhaitée? En Angleterre il ne m’arrive jamais de faire la queue pour une expo. Les gens se bousculaient une fois à l’intérieur, je n’ai jamais vu une chose pareille!

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Nous étions vraiment ravis d’avoir pu faire l’expo, j’ai beaucoup appris concernant l’architecture Art Déco, ça me laisse même un petit peu sur ma faim car j’ai commencé à regarder quelques livres qui pourraient m’éclairer d’avantage!

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Après l’expo nous avons fait une petite promenade près de la Seine, j’ai eu vraiment beaucoup de chance car il faisait un temps clément, et la lumière était particulièrement jolie en cette fin d’après-midi.

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Nous avons ensuite été à la recherche d’une brasserie où prendre un petit verre de vin ainsi qu’un plat!

C’était un très joli après-midi, j’étais ravie d’avoir pu faire l’expo et me balader à Paris, mais j’étais bien sûr surtout très heureuse de retrouver mon ami de Durham, c’est vraiment génial de voir ce que tout le monde devient. J’ai essayé de rester en contact avec mes amis de la fac le plus possible car pas tout le monde est venue travailler à Londres, malheureusement. C’est vraiment sympa de voir ce que les uns et les autres ont fait après notre LLM, et de constater que tout le monde réussit.

Belle journée!