A Bath il y a une multitude de salons de thé rétros, ça fait vraiment plaisir à voir, et je me suis régalée! J’avais bien regardé quelques adresses sur le net avant de me rendre à Bath, mais finalement lorsque j’ai vu The Bath Bun au cours de notre promenade j’ai complétement craqué pour ses nappes fleuries et sa belle carte de thés et de gâteaux, donc nous avons poussé la porte sans plus attendre.
The Bath Bun est assez grand, coup de chance il y restait de la place et nous avons eu une belle table. Nous avons décidé de nous mettre à l’étage, dans une belle pièce vraiment lumineuse, et d’ailleurs je vous conseille d’aller à l’étage plutôt qu’au rez-de-chaussée, car la pièce y est vraiment agréable et ensoleillée, et en plus il y a une chouette vue sur la place si vous avez la chance d’être à côté d’une fenêtre.
Le décor est chic, rétro, et le salon de thé est rempli de vieilles curiosités. J’adore ces vielles tables et chaises, ces nappes fleuries et la porcelaine vintage.
La carte propose de nombreux thés en vrac, plein de gâteaux ainsi que des formule Afternoon Tea. On pouvait soit prendre un vrai Afternoon Tea avec sandwiches, scones et gâteaux, soit opter pour quelque chose de plus léger, ce que nous avons fait.
Pour ma part j’ai craqué pour leur Victoria Sponge, mon gâteau préféré. Il s’agit d’un gâteau anglais très traditionnel, de la génoise légère et aérienne qui est coupée en deux et fourré à la confiture à la fraise et à la crème au beurre, un régal.
Le choix de thés était vraiment vaste, tous les thés étaient en vrac, un très bon point, car ce n’est pas toujours le cas en Angleterre. J’ai opté pour un thé vert à la citronnelle qui était rafraichissant et délicieux. Les thé étaient servis dans de grandes théières, un autre très bon point car là encore, ce n’est pas toujours le cas par ici.
J’adore la porcelaine vintage et les couverts lourds et rétros, le mélange de styles est si charmant…
Une copine a opté pour de délicieux scones maison, on m’a dit qu’ils étaient bien réussis! Les scones sont servis avec de la clotted cream et de la confiture à la fraise.
C’est vraiment une très bonne adresse, les prix ne sont pas élevés donc on peut se faire plaisir pour trois fois rien…Le service était attentionné, et les serveuses habillées d’une façon traditionnelle, en noir avec des tabliers dentelle, c’était très mignon et parfait pour une expérience so British.
Ce genre de salon de thé manque dans le centre de Londres, j’aimerais tellement en ouvrir un!
J’espère que cette petite pause gourmande vous a plu, je vous recommande The Bath Bun sans hésiter!
Happy Sunday!
Le Cabinet de Curiosités de Madeleine Miranda 