Archives de Tag: blog Bretagne

Semaine Bretonne: Vannes

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez un très bon début de week-end. Cette semaine je suis allée à Vannes afin de faire un tour au marché et prendre un verre sur le port avec mon frère et mon copain. Le temps était merveilleux!

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Les pâtisseries, les fleurs, les fruits, les légumes… Tout est haut en couleurs et si tentant!

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Nous avons pris un jus d’orange frais au marché, ainsi qu’un bon pain au chocolat, que nous avons dégusté tout en nous baladant. Nous avons aussi acheté quelques bricoles, comme un savon à la menthe.

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Après le marché, c’était direction l’hôtel de ville ainsi que les remparts pour une jolie promenade. Je ne me lasse pas de Vannes, cette petite ville me manque lorsque je suis à Londres!

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Les jardins des remparts sont exquis, je vous conseille vivement d’y aller faire un tour si vous êtes de passage.

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J’espère que la balade vous a plu. Je vous souhaite de passer un très bon samedi!

Semaine Bretonne: BBQ à la Maison

Bonjour!

Comment allez-vous? Je sais que c’est la rentrée des classes en France aujourd’hui, je tenais à vous souhaiter bon courage pour la rentrée! Pour ma part je suis en vacances jusqu’à la fin de la semaine, je continue de profiter de la Bretagne et de mes parents.

Avant hier soir nous avons fait un barbecue à la maison, c’est bien un des moments privilégiés de l’année! Lorsque j’habitais en France chez mes parents, on passait beaucoup de notre été dehors, dans le jardin. Bien que je puisse profiter de mon mini balcon à Londres, ce n’est pas tout à fait la même chose… Ainsi je savoure chaque moment lorsque je suis de nouveau dans la maison familiale.

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Papa prépare le barbecue pendant que mon copain surveille…

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Au menu: salade de tomates fraîches et confites au basilic, pommes de terre au four à la sauge, salade de chou violet, brochette de poulet mariné à la sauce hoisin, saucisses merguez et aux fines herbes et burgers au cheddar. Miam, on se régale!

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Bonheur et simplicité!

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Pour terminer le repas, un thé vert aux agrumes. C’était une soirée sympathique et paisible, je suis ravie d’avoir pu partager ces clichés avec vous!

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Belle journée!

Semaine Bretonne: Auray et St Goustan

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez un très bon début de semaine. Pour ma part je suis en Bretagne pour une semaine de vacances chez mes parents, et comme je vous le disais, je fais découvrir cette jolie région à mon copain.

Hier matin nous sommes allés au marché d’Auray afin de faire des petites courses et nous promener dans la ville. Ensuite, nous sommes allés à la découverte de St Goustan, toujours si merveilleux.

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Un petit coucou avec mon copain et ma maman!

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La vue sur St Goustan coupe toujours le souffle. C’est si pittoresque et me fait toujours rêver, même après tout ce temps.

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Nous avons fait une balade dans la ville, j’ai admiré le street art, vraiment détaillé et qui capture l’imagination.

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Nous avons été acheter des chocolats et de Kouign Amann chez Larnicol et nous avons passé du temps sur le port, à admirer les bateaux.

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Un peu de flânerie, un peu de rêverie (hé, et si on achetait cette belle maison?!) puis nous sommes allés prendre un verre avant de rentrer déjeuner à la maison.

Hier en fin d’après-midi nous sommes allés à la piscine de Pontivy, qui est plutôt sympathique! Une belle journée en somme!

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Bonne journée!

La Table de Jeanne à Vannes

Hello!

Comment allez-vous? J’espère que la reprise s’est bien passée. Pour ma part, après deux semaines de repos ce n’est pas si facile de se réveiller de nouveau dans le noir, le froid… Brrr! Heureusement que le week-end arrive bientôt!

Aujourd’hui je vous propose un petit aperçu d’une de mes journées de vacances à Vannes, où j’ai déjeuné avec mes parents à La Table de Jeanne.

La Table de Jeanne est un joli petit restaurant qui propose une cuisine du marché, avec de bons produits frais. Le restaurant est surtout connu pour le poisson.

Nous avons commencé avec un apéritif, un kir pétillant au cassis pour moi.

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Ensuite, j’ai pris le merlu avec un écrasé de pommes de terre et des petites légumes croquantes. C’était vraiment très bon et la présentation est adorable.

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Maman a pris le cabillaud avec un méli-mélo gourmand, c’est-à-dire une belle sélection de légumes et une sorte de coucous.

Tout le monde a approuvé ces plats originaux et colorés du marché!

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Maman connaît Céline, la propriétaire du restaurant. C’était très sympathique de faire sa connaissance et de lui féliciter pour son si joli restaurant!

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Pour le dessert, nous avons tous les trois pris la crème catalane à l’orange, qui était délicieuse. Je ne vous cache pas que j’ai déjà regardé quelques recettes en-ligne pour tenter de recréer ce dessert à la maison, car c’était absolument top!

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Nous avons beaucoup aimé notre déjeuner, et trouvé le rapport qualité-prix excellent. En effet, la formule entrée + plat ou plat + dessert est à €16.50 le midi! De plus, le service était irréprochable et le cadre très mignon.

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Après le déjeuner, mes parents sont allés travailler, et quant à moi, j’ai fait une petite promenade sur le port, un tour dans les boutiques, puis je suis allée me faire couper les cheveux. C’était un parfait après-midi de vacances!

Comme Vannes est joli!

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Happy Friday!

Promenade à la Trinité

Hello!

Comment allez-vous? Ahlala, c’est le retour de la pluie en Bretagne. Hier j’ai passé toute la journée sur le canapé, avec un plaid, des tisanes et du Christmas Cake et c’était drôlement chouette.

Une petite continuation de ma balade sur la côte aujourd’hui! Après la promenade à Carnac je suis allée à la Trinité-sur-Mer pour prendre un grand bol d’air frais de nouveau. Il ne faisait pas particulièrement beau, mais il faisait bon, c’était parfait pour se promener.

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Nous avons été prendre des cappuccino ainsi qu’un chocolat chaud avec des petits gâteaux La Trinitaine à l’heure du goûter. Comme vous pouvez le voir, pour moi c’était plutôt de la chantilly au chocolat chaud, et c’était super bon! Nous avons trouvé un petit café avec vue panoramique sur la Trinité.

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J’espère que la balade vous a plu!

Je vous souhaite de passer un très bon réveillon avec vous proches!

Balade à Carnac Plage

Hello!

J’espère que votre semaine se passe bien, bon courage si c’est déjà la reprise! Pour ma part je passe le reste de la semaine en Bretagne, avant de rentrer à Londres ce week-end. Je compte bien profiter de ces derniers jours de vacances pour prendre un grand bol d’air frais, cuisiner des douceurs, faire mes petites courses de produits français indispensables (et non trouvables à Londres!), aller au restaurant, et bien sûr fêter le premier de l’an de façon simple et conviviale avec ma famille.

Hier je suis allée me promener à Carnac Plage avec mes parents, ça fait du bien de voir la mer de nouveau.

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Maman qui fait des dessins dans le sable afin de vous souhaiter un joyeux Noël!

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Effectivement, il était l’heure d’aller se réchauffer autour d’un thé!

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Un petit coucou avec maman!

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A demain!

Déjeuner de fête!

Hello!

Comment allez-vous? Ma semaine se passe tranquillement, je suis sortie lundi soir (cocktails à Hakkasan) et mardi soir (dîner à Soho), puis hier je suis rentrée tôt car c’était encore la grève des métro à partir de 18hrs30. Aujourd’hui je me rends au bureau à pieds à partir de King’s Cross, (environ 50 min de marche) mais du moment qu’il ne pleut pas ça ne me dérange pas tant que ça. Comme j’étais à la maison hier soir j’ai pris le temps de me remémorer mon séjour en Bretagne, et j’en profite pour vous raconter ma dernière journée de vacances.

Mes résultats de la Law School sont vraiment très bien tombés, car je les ai reçu le matin de ma dernière journée en Bretagne, alors qu’on devait les recevoir que dans l’après-midi! Du coup, nous sommes allés fêter ceci au restaurant Le Vivier, que je vous recommande chaudement.

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Nous avons trinqué à mes résultats avec un kir royal et du vin rosé! En plat nous avons tous les trois optés pour la sole entière meunière, servie avec des petites légumes. Le poisson est servi entier, mais le serveur prépare le poisson devant vos yeux, en enlevant la tête, les arêtes etc. C’est un plat vraiment très sympa, que je vous recommande!

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En dessert j’ai pris la Grande Farandole des Desserts, et j’ai eu le droit à une très gentille inscription! Une belle attention de la part de mes parents!

Ce dessert était bien sûr magique: une mini boule de sorbet à la mangue, une bouchée chocolatée, une tomate confite à la framboise, gaspacho de fraises, pain perdu et gratin d’ananas. Miam!

La tomate confite était vraiment surprenante, j’ai beaucoup aimé! Associé à des framboises c’est vraiment très bon. Tout me plaisait!

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Le restaurant est face à la mer, je vous recommande de réserver bien en avance si vous souhaitez avoir une table près de la fenêtre. L’ambiance est vraiment sympathique, c’est un restaurant moderne mais cosy.

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Papa a pris le gaspacho de fraises façon grand format, servi avec des beignets maison tièdes.

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Maman a opté pour le parfait glacé mandarine impériale, qui était absolument somptueux! C’était parfumé au Grand Marnier, un délice. Et si j’apprenais à faire des parfaits glacés à la maison? Miam!

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Nous avons terminé ce repas de fête avec des cafés pour mes parents et une infusion à la menthe pour moi. C’était servi avec des migardises, qui me plaisaient beaucoup! Une pâte de fruits, petit biscuit aux amandes, et des céréales chocolatées.

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Nous avons ensuite été nous promener à Larmor Plage, où la ville était déserte. Peut être à cause du temps un peu gris?

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Nous avons profité de l’occasion pour faire un selfie à côté de la plage, avec les cheveux qui volent un petit peu à cause du vent!

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Quelle belle journée! Et quelle chance de pouvoir fêter la fin la Law School avec mes parents!

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Voilà qui clôture mes vacances Bretonnes, les dix jours sont passés, comme d’habitude, bien trop rapidement, mais j’en ai bien profité. Mummy, Daddy, merci pour ces formidables vacances!

Happy Thursday

Journée à Carnac

Hello!

Comment allez-vous? Hier je suis allée passer la journée à la Carnac avec mes parents, et c’était bien chouette!

Tout d’abord, j’avais hâte de voir l’exposition de notre ami Julien Danielo, vous savez, avec qui j’avais fait quelques photos en début d’année. Julien présente à la Maison des Mégalithes de Carnac une exposition intitulée « Pierres de Légendes, croyances, superstitions populaires et monuments mégalithiques de Bretagne ».

J’aime beaucoup l’art de Julien donc c’était un vrai régal de voir ses œuvres exposées, je suis si heureuse pour lui!

Julien Danielo

J’espère que vous pourriez aller voir l’expo à Carnac! Afin de vous donner un petit aperçu, voici deux photographies de Julien que j’affectionne particulièrement et qui y sont exposées:

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Nous avons profité de l’instant pour aller faire un tour à côté des Menhirs, je me souviens que lorsque j’étais petite, et que l’on habitait encore en Angleterre, on pouvait se promener à côté des pierres, et même grimper dessus! Les temps changent!

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Daddy!

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Et voilà ce que ça donne lorsque je demande à mes parents de prendre la pose pour une photo! Je rêve!

Mummy and Daddy

Bref, ensuite nous sommes allés à la plage de Carnac, où je me suis longuement promenée. Il faisait beau mais pas trop chaud, il y avait un peu de vent et pas grand monde dans l’eau, c’était parfait!

Carnac Plage

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Et bien sûr, je ne pouvais pas repartir de Carnac sans prendre une glace, d’ailleurs c’est la même glace que je prends une fois par an, tous les ans. Je saute le petit-déjeuner en anticipation de mon Conigloo au sorbet chocolat-orange et glace chocolat blanc. Cette glace est délicieusement gourmande et est absolument énorme!

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Excusez les cheveux tout justes sortis de l’océan! Cette glace est presque aussi grande que ma tête, n’est-ce pas?

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Happy Thursday!

Promenade à Auray

Coucou!

J’espère que vous passez un très bon week-end. Je vous souhaite de passer un dimanche calme et douce, je pense que nous en avons tous besoin après cette horrible semaine.

Ce week-end je fais de mon mieux pour voir mes amis, me reposer, travailler un peu, nettoyer tout mon appartement. Vendredi soir je suis allée dîner avec Leslie, nous avons passé pratiquement quatre heures à papoter autour de quelques verres de Prosecco et des mets Italiens. Hier je suis allée retrouver Sharmila, pour voir son nouvel appartement et faire un tour dans son nouvel quartier. Nous avons aussi passé des heures à discuter autour de thés à la menthe fraîche, c’était parfait pour se réchauffer après tout le froid et le vent d’hier après-midi.  Je sors en fin d’après-midi aujourd’hui pour une visite guidée historique à East London, j’ai hâte!

Aujourd’hui je vous propose un promenade reposante à Auray et quelques jolis clichés de Saint Goustan. Ce sera la dernière balade Bretonne avant mes prochaines vacances à Vannes!

Quelle belle lumière en cette fin d’après-midi, Saint Goustan est toujours aussi charmant:

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Et des décorations de fêtes de fin d’année vraiment très jolies cette année. Je suis déjà nostalgique pour ces vacances magiques!

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J’espère que cet aperçu vous a plu.

Belle journée!

Tarte Poires et Frangipane Maison

Bonjour!

Comment allez-vous? Voici la recette de tarte poires et frangipane maison que j’ai testé il y a quelques jours! C’est la recette du Michelin-starred chef Angela Hartnett. C’était vraiment très bon, même si nous l’avons trouvé peut être un tout petit peu trop sucré. Il serait peut être une bonne idée de réduire le sucre dans la frangipane!

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Ingrédients pour la pâte:

  • 225g de farine
  • 110g beurre
  • 110g de sucre
  • 3 jaunes d’œuf

Ingrédients pour la frangipane:

  • 125g beurre
  • 125g sucre
  • 2 œufs
  • 125g de poudre d’amandes
  • 1 cuillère à soupe de farine

Ingrédients pour les poires pochées:

  • 4 poires
  • 1 cuillère à soupe de miel de Bretagne (ma touche personnelle, le recette précise 250g de sucre (!) plutôt!)
  • 4 clous de girofle

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1. Préparer le pâte: Découper le beurre en dés, mélanger à la main avec le sucre et la farine afin d’obtenir une chapelure. Ajouter les jaunes et mélanger à la main afin de former une boule de pâte.

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2. Laisser la pâte reposer 30 min au frigo.

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Hop, un petit tour au jardin afin de vous montrer ma nouvelle robe! Je l’ai acheté chez Sinequanone à Vannes, c’était une vraie affaire. J’ai également pris deux gilets courts, un noir et un orange. J’ai également un boléro de couleur vieux rose qui irait bien avec!

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3. Pendant que la pâte repose, préparer les poires. Je les ai pochées pendant 20 minutes avec une cuillère à soupe de miel de Bretagne et quelques clous de girofle.

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4. Les poires doivent être tendres mais pas fondantes, car elles vont cuire de nouveau au four. Couper les poires en deux, enlever les pépins à la cuillère puis les couper en lamelles.

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5. Préchauffer le four à 190°C puis préparer la frangipane: mélanger beurre et sucre à la fourchette puis ajouter les amandes et les œufs, toujours à la fourchette.

6. Disposer la pâte au fond de la moule à tarte. Il suffit de presser la pâte au fond du moule, à la main. Ensuite on y verse la frangipane, et enfin des lamelles de poires.

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Sleepy Valentino:

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7. Faire cuire pendant 50 minutes puis laisser refroidir. Servir froid avec une boule de glace vanille!

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Chaussures L.K.Bennett – Robe et gilet Sinequanone – Parasol/Parapluie Guy de Jean

Le parapluie était un très gentil cadeau de Madame de Jean pour Noël il y a environ deux ans, je l’adore! Il est bien grand et protège parfaitement de la pluie et du soleil, je vous le conseille vraiment. Avec mon Cancan Bis rose, c’est celui que je préfère!

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Coucou Léa! J’ai enfin pu la prendre en photo!

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J’espère que la recette vous a plu! A bientôt!