Hot or Not? (7)

 Happy Tuesday!
.
Il neige de nouveau à Londres! J’aimerais tellement pouvoir me balader dans ma belle ville, mon appareil photo à la main… Hélas je dois travailler, je ne pourrais donc pas faire de balades féeriques à St James’ Park, ni à Hyde Park. Quel dommage, une autre fois j’espère.
.
En attendant, je me régale de jolies photos d’antan qui ont récemment été publiés dans le journal, dont je vous fait partager certaines ici.
.
London+snow
Une petite liste pour bien commencer la semaine? Why not, on y va alors!
.
Hot:
.
Pancake Day: Shrove Tuesday c’est bel et bien aujourd’hui! Quel bonheur de pouvoir cuisiner de délicieuses crêpes, j’ai fait le plein de garnitures lors des courses de la semaine. Chez Fortnum & Mason, avec le Afternoon Tea du week-end on nous a offert un petit pot de confiture aux myrtilles, un petit pot de lemon curd, un pot de confiture à la fraise et un à la framboise. Miam! J’ai également trouvé de la crème de marrons à la boutique Whole Foods à Piccadilly, qui a un rayon français adorable!
.
Valentine’s day: C’est pour bientôt aussi! Une jolie occasion de faire plaisir ou peut être de façon plus importante, se faire plaisir tout simplement. Un petit bouquet, une pâtisserie, un livre qui nous fait envie… C’est l’occasion de se gâter, d’être douce et gentille avec soi-même et les autres. Un Valentine’s day sous la neige, comme c’est romantique!
.
Le dernier Samsung Galaxy: mon nouveau portable tout beau tout neuf,  le dernier Samsung qui est sorti il a à peine quelques jours.  Je l’aime déjà beaucoup, je le trouve très pratique et il a l’air très performant.
.
London+snow 3
Les Dvd soldés: en un mois j’ai acheté quatre Dvd pour environ £10. La plupart du temps les films anciens sont très peu chers, ça tombe bien car c’est ceux qui m’intéressent le plus! J’ai par exemple pris Top Hat de 1935 avec Fred Astaire et Ginger Rogers, je le garde bien au chaud chez moi pour un dimanche pluvieux.
.
L’École des Avocats: Me rendre compte que j’ai payé ma première année à l’école des avocats (£10,000!) toute seule, juste en économisant tous les mois et en faisant attention, et en continuant à avoir une chouette vie Londonienne et en profitant de tout ce que la ville peut m’offrir. D’ici quelques mois j’aurais terminé les examens de cette première année et normalement je continuerai avec la deuxième et dernière (ouf! enfin!) année au mois de septembre. Ensuite, plus d’examens, plus d’études avant très longtemps…
.
Se reposer: Je découvre qu’aller au lit à 22hrs30 au lieu de 23hrs30/minuit est quand même beaucoup mieux pour moi, je suis de meilleure humeur, je suis plus concentrée et plus positive lorsque j’ai eu au moins 8 heures de sommeil.
.
London+snow 2
London, 1931
.
Not:
.
La viande: Déjà que j’ai beaucoup de mal avec certaines viandes (j’étais végétarienne lorsque j’étais ado), les scandales récentes me retournent vraiment l’estomac. Je ferais mieux d’investir dans un livre de recettes végétariennes, par exemple le ‘Meat FreeMonday‘ des McCartney semble être un bon début.
.
La neige: Le froid, l’hiver qui n’en finit pas. C’est joli mais pas très pratique. Plus particulièrement la neige qui glisse car les communes de Londres ne font pas attention à déblayer les rues et trottoirs!  A Harrow je dirais même qu’ils s’en fichent drôlement.
.
Les révisions: Personne n’aime réviser, c’est sûr, mais lorsqu’on essaye de passer des examens difficiles tout en gérant un emploi à temps plein (et donc aucune journée pour réviser etc), c’est déjà plus compliqué. Je travaille pendant la pause du midi et je reste plus tard au boulot pour essayer de tout boucler. J’ai hâte à ce soit terminé.
.
London+snow+-+vintage
London Zoo, 1962
.
Je vous souhaite de passer une belle journée! Ce soir c’est les crêpes! Héhé!
.

L’Histoire des Maisons Closes

Coucou!

Je vous souhaite de passer un merveilleux week-end. Aujourd’hui je retrouve ma grand-mère pour un High Tea chez Fortnum & Mason puis ce soir c’est l’anniversaire d’une copine dans un bar chic de Londres.

Ce matin je feuilletais un très joli livre concernant l’histoire des Maisons Closes de 1850 à 1946. C’est vraiment ultra intéressant, le livre est sérieux et historique mais  il y a aussi plein de belles illustrations, de photographies érotiques, de cartes postales, de petits récits coquins… On trouve des chapitres sur les filles, la maison, la patronne, les clients, leurs fantasmes, la police, qui contrôle les lieux.

Je vous invite à le découvrir avec moi, si vous le voulez-bien:

Maisons

La couverture rouge protège les âmes les plus sensibles de la délicate photo qui se trouve derrière:

a

d

g

Ce qui m’a le plus choqué (et fait hurler de rire!) c’était le tableau du prix d’amour. Comme quoi, on peut mettre un prix sur tout, et les descriptions sont vraiment comment dire… très graphiques! Dingue! Ils n’avaient pas froid aux yeux en 1900 avec leurs histoires de « glougloutage du poireau » et « petit doigt dans le… », entre autres:

j

h

f

c

Un très joli livre qui détaille de façon très intéressante et avec beaucoup d’hmour un sujet quelque peu tabou.

Mon shampooing d’hiver

Happy Thursday!

Comment allez-vous? Le froid s’installe définitivement à Londres, je n’en peux plus! Lorsque je rentre enfin chez moi après le boulot, l’école des avocats ou une sortie, je prends le temps de me réchauffer avec une longue douche chaude, une tisane, j’hydrate soigneusement ma peau, je prends soin de mes cheveux, je m’offre une manucure, une séance de yoga.

Avec ce mauvais temps je mets un peu de bonheur dans ma salle de bains avec mon nouveau shampooing hypoallergénique Klorane anti-blues. En effet, mon nouveau shampooing est à la pulpe de cédrat pour une crinière toute légère et pleine de vitalité! Ce shampooing est un petit concentré de printemps, j’adore son odeur frais et aux agrumes, sa couleur dorée… Je suis vraiment satisfaite de ce shampooing, je vous le conseille. J’aime bien l’alterner avec mon shampooing habituel à la mangue, aucune allergie en vue, ce prodit fait des cheveux souples et toutes douces, faciles à coiffer, que du bonheur!

88

En hiver je ne peux pas faire l’impasse sur un après-shampooing, sinon bonjour les cheveux secs et les petits cheveux qui volent partout dès le premier coup de vent glacial. J’associe ce shampooing au soin fluide Klorane à la mangue, c’est un vrai chouchou. Le soin fluide est sans rinçage, on l’applique sur des cheveux essorés pour un effet nutritif et gainant. C’est un après-shampooing qui marche vraiment, qui laisse les cheveux doux et lisses.

7

J’espère que vous passez une bonne semaine, je vous souhaite du courage pour aujourd’hui et pour demain! Bientôt le week-end, non?

Belle journée!

Pretty Bag for Spring

Coucou et Happy Sunday!

Comment allez-vous? Au mois de janvier j’ai craqué sur un joli sac crée par mon amie Karina, qui fabrique tous mes sacs à main. Ce sont des créations uniques, en général il n’y a qu’un seul exemplaire de chaque sac et on peu la contacter pour des créations sûr-mesure si on a une idée bien précise de ce que l’on souhaite.

1

Ce joli sac à main est très différent de ce que je porte d’habitude, car la plupart du temps j’aime les créations sobres mais délicieusement rétros. Ici j’ai penché pour un sac girly, fabriqué en cuir rosé avec un tissu folk. J’aime beaucoup la douceur de cette association des couleurs, c’est gai, c’est léger, c’est printanier et estival. Je me vois bien porter ce sac avec des jupes esprit 1950, des sandales et lunettes de soleil. Ainsi, je garde ce sac bien au chaud chez moi en attentant le printemps…

2

Voici l’arrière du sac:

3

Et comme toujours, ce sont les détails qui me font craquer, une doublure en cuir bleu canard, et le même tissu à l’intérieur du sac, même si c’est une partie qui ne se voir pas lorsqu’on le porte:

4Hier je me suis offert un bouquet de jonquilles pour £1. Le bouquet était plutôt grand, ainsi j’ai assez de fleurs pour remplir un petit vase dans ma chambre:

5

…et le reste du bouquet donne de la couleur à ma cuisine!

6

Je vous souhaite de passer un bon dimanche!

Frugal February

Happy Saturday!

Nous voilà déjà au mois de février, et je me suis décidée que ce mois-ci sera un mois tout simple. Après les excès des mois de novembre (bal masqué, beaucoup trop de cocktails avec mes amis, mon anniversaire au Landmark hotel…) décembre (Noël gourmand en Bretagne, achat de nombreux cadeaux, voyage…) et les petits plaisirs du mois de janvier (chocolats de Noël, soldes, retrouvailles gourmandes avec mes amis…), je pense que ce mois-ci est un bon mois pour essayer d’économiser et reprendre de bonnes habitudes alimentaires.

713-1920sflapperinchair

J’y pense depuis plusieurs semaines, et voici les 10 règles que je vais essayer de suivre afin de mettre un peu de simplicité dans ma vie en attendant sagement le printemps:

1. Ne pas faire les magasins ce mois-ci. Je pense que je n’ai pas vraiment besoin de nouvelles robes, chaussures ou sacs… Je vais tout simplement faire avec ce que j’ai.

2. Apporter autant que possible mon repas du midi au bureau et ne pas aller à Prêt, Eat ou Itsu par facilité. J’essaye de faire attention de ce côté là tout le temps, mais en fin de semaine ou lorsque je finis tard il est si facile d’acheter des repas sur le pouce…

3. Privilégier les expos et musées gratuits le week-end, ou bien faire des promenades dans les parcs Londoniens. Je n’ai aucune grande sortie de prévu ce mois-ci à part le week-end prochain, où je vais prendre le thé à Fortnum & Mason et où je vais aller à la fête d’anniversaire d’une copine.

4. Ne pas acheter de nouveaux produits beauté ou cosmétiques, j’ai largement de quoi faire avec ce que j’ai… Justement j’ai envie d’utiliser toutes mes réserves, ça me fera de la place dans ma salle de bains et tout sera alors plus proprement rangé. J’ai une fâcheuse manie d’acheter des produits en deux ou trois exemplaires et les garder pour ‘plus tard’.

5. Préparer des repas simples, fuir les produits transformés. Je songe à faire mes courses uniquement au marché ce mois-ci.

6. Ne pas craquer pour des Chaï Latte à emporter. Je vais éviter Starbucks et co encore plus que d’habitude! Il est très rare que je prenne une boisson à emporter, mais je suis toujours tentée en hiver car j’ai envie de me réchauffer lorsque je me promène à Londres et j’ai aussi quelques amis qui semblent être dans l’impossibilité de faire quoi que ce soit sans un gobelet à la main…

7. Je vais utiliser ce que j’ai à disposition dans mon congélateur. Je suis du genre à acheter et à stocker pour plus tard, mais je pense qu’il faut que je commence à vider mes réserves, et j’économiserai ainsi de l’argent sur les courses de la semaine. Je ne sais pas d’où ça vient cette idée d’acheter et de stocker des réserves, sûrement de ma grand-mère adorée qui faisait exactement pareil!

8. Limiter les sorties dans les restaurants et les bars Londoniens. Pas au point de devenir asociale quand même! Juste faire plus attention que d’habitude, prendre un seul petit verre de vin par exemple qu lieu de craquer sur plusieurs cocktails. Selon les bars Londoniens, un cocktail est souvent à entre £15 et £20…

9. Faire le tri dans mes affaires, jeter/donner ce qui ne va plus… Avoir un intérieur plus harmonieux agrémenté de plaisirs simples comme un petit bouquet de fleurs de saison.

10. Découvrir des desserts simples et peu caloriques, je vais par exemple tester le yaourt 0% glacé avec des fruits frais. Je vais également m’inspirer du livre ‘La cuisine d’hiver des fermes de Marie’ qui propose des recettes saines et de saison.

Que de bonnes résolutions pour ce mois-ci, non? Je vous tiendrai au courant de mes progrès!

Cookies au Golden Syrup et aux fruits secs

Dimanche dernier, j’ai passé une partie de la matinée à regarder The Great British Bake Off, que je vous conseille vivement! Il va sans dire qu’après avoir vu toutes les jolies créations gourmandes, j’avais également envie de cuisiner quelque chose de bon et d’un peu différent. Inspiré par des cookies vu dans l’émission, j’ai préparé des cookies au Golden Syrup et aux fruits secs.

Pour ceux qui me connaissent pas le Golden Syrup, il s’agit encore d’un produit anglais mythique, un sirop de sucre ambré, qui n’a pas changé depuis… 1881! C’est l’ingrédient phare de la recette, qui donne un super goût de caramel doux et sucré aux gâteaux.

L’histoire de Lyle’s Golden syrup a débuté en 1881 lorsque Abram Lyle, un homme d’affaires écossais a décidé d’envoyer ses cinq fils à Londres afin de construire une raffinerie de sucre, qui a commencé à produire du sucre en 1883. Lorsque des problèmes de transport se sont manifestés, la production aurait du s’arrêter. Cependant, A. Lyle a insisté pour que la production continue, car il savait que le procédé de raffinement de sucre pouvait produire une sorte de caramel sucré, qui avait le potentiel d’être transformé et mis dans des boîtes de conserve, pour ensuite être utilisé lors de la cuisson de gâteaux, pains et autres. Ainsi, le Golden Syrup a commencé a être fabriqué, et à l’origine on le faisait couler dans des petites boîtes en bois. En 1885 A Lyle a décidé de mettre le Syrup dans des boîtes de conserve, et c’est ce que nous pouvons retrouver aujourd’hui au supermarché, dans un design presque identique. Aujourd’hui, plus d’un million de boîtes de conserve de Golden Syrup sont produits chaque mois dans l’usine qui trouve aujourd’hui son siège sur la rive du Tamise à Londres.

Aujourd’hui on trouve le Golden Syrup soit dans des boîtes comme ci-dessous, soit dans des petites bouteilles en plastique. Vous pouvez trouver du Syrup en France dans vos épiceries anglaises ou alors au rayon « étranger » des grands magasins tout simplement.

Ceci me fait penser que j’ai hérité de ma grand-mère adorée un livre de recette qui date de 1954, un petit livre gratuit à la base, offert par Lyle’s avec tout plein de recettes avec du Syrup. J’ai très envie de les essayer maintenant!

Voici l’usine de Lyle’s dans les années 1920:

Ingrédients pour 10/12 cookies:

  • 100g beurre
  • 75g cassonade
  • 2 cuillères à soupe de Golden Syrup
  • 175g de farine + 1 cuillère à café de levure chimique
  • 50/75g de pépites de chocolat
  • des fruits secs: j’ai opté pour un  mélange raisins/écorces d’agrumes

1

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, bien mélanger le beurre ramolli avec le sucre.
  3. Ajouter le Golden Syrup, la farine et enfin le chocolat afin d’obtenir votre pâte à cookies.
  4. Déposer 12 noisettes de pâte sur une feuille de papier sulfurisé en faisant attention de bien les espacer. Enfournez pendant environ 10 minutes. Lorsque vous allez sortir les gâteaux du four, vous aurez l’impression que les cookies soient à peine cuits. Il faut ensuite attendre que les cookies se refroidissent! En se refroidissant, la pâte va se durcir. Miam!

2

C’est tout! La recette se réalise en quelques minutes et est tout simple…

3

A déguster bien au chaud à la maison, avec un grand verre de lait:

4

Belle journée

Promenade hivernale à Regent’s Park

Hier je suis allée me promener dans Regent’s Park, le parc le plus près de chez moi. Je devrais vraiment y aller plus souvent car ce n’est qu’à quatre stations de métro de chez moi! C’était très paisible de m’y balader tranquillement. Il y avait beaucoup de personnes dans le parc, certains courraient, d’autres lisaient tranquillement le journal sur un des nombreux bancs, tandis que les enfants donnaient à manger aux canards. La neige a fondu mais les températures restent en dessous de zéro, les lacs étaient complètement gelés.

1

3

2

4

5

8

6

7

9

Voici ce que je préfère de Regent’s Park, le petit jardin zen. Il s’agit en fait d’un petit îlot, avec tout plein de plantes exotiques et de charmants petits ponts.

11

10

12

J’espère que la balade vous a plu, Happy Sunday!

Beautiful Saturday

1302369730_baron1

Comment allez-vous? J’espère que vous passez un très bon début de week-end! Voilà ce que j’ai fait jusqu’à présent:

-Hier soir je suis allée prendre un petit verre avec mes collègues dans un pub de Mayfair, puis je suis allée retrouver un copain au bar de l’hôtel Le Méridien à Piccadilly.

-Aujourd’hui, je suis allée me promener à Regent’s Park. Tout était gelé! Brr! Ensuite, je me suis réchauffée autour d’un chocolat chaud à la cannelle chez Starbucks.

-J’ai fait les boutiques et je me suis offert le Dvd de Top Hat, que j’ai hâte de regarder.

-J’ai visité le musée de la Royal Academy of Music près de Baker Street.

-J’ai organisé une chouette sortie et j’ai pris des places pour aller voir Don Quichotte au Coliseum d’ici quelques semaines. Hâte! Ce sera une représentation du prestigieux Mikhailovsky Ballet Company donc j’ose espérer que ce sera quelque chose de vraiment spectaculaire.

Voilà, c’est à peu près tout pour l’instant! Ce soir je reste tranquillement à la maison, je vais cuisiner une pizza au saumon fumé et rester bien au chaud chez moi et piocher dans un de mes nombreux Dvd à regarder.

Bonne soirée!

Shopping, Seduction and Mr Selfridge

Happy Friday!

Comment allez-vous? A Londres la neige commence tout doucement à fondre et  c’est presque tant mieux car je n’en peux plus de ces températures absurdes! En ce moment je me surprends à rêver d’un petit week-end à la maison, j’ai envie de rester au chaud, de faire la grasse matinée, de traîner en pyjama Jack Wills, de regarder de chouettes séries. Ceci est vraiment très rare pour moi car j’ai l’habitude de sortir au moins le vendredi soir et le samedi dans la journée et le samedi soir aussi.

Ce week-end j’ai très envie de regarder Mr Selfridge, c’est la nouvelle série dont tout le monde parle à Londres! Comme vous pouvez le deviner, Mr Selfridge raconte l’histoire d’un entrepreneur américain qui tente de construire un nouveau magasin à Londres en 1909, perdu tout au bout d’Oxford Street. Mr Selfridge souhaite quelque chose de grandiose et d’étonnant, un magasin qui saura révolutionner les habitudes de consommation des Londoniens.

Mr-Selfridge

La série raconte les difficultés auxquelles Harry Gordon Selfridge a du faire face (son partenaire d’affaires perd confiance en son projet), les scandales qu’il provoque (il ose vendre du parfum!) et l’évolution dans les mœurs (les femmes travaillent! Les clients touchent la marchandise avant d’acheter!). J’ai regardé les trois premiers épisodes et j’ai hâte à dimanche pour voir le prochain. La série est vraiment intéressante et je craque sur les jolis costumes, magnifiques coiffures et somptueux chapeaux.

self12500

uktv-mr-selfridge

Comme vous pouvez l’imaginer, il y a aussi plein d’histoires d’amour plutôt croustillantes dans la série! Haa, sacré Mr Selfridge!

yjtyj

Bon début de week-end!

Beautiful snowy Harrow

Happy Sunday!

Comment allez-vous? A Londres il a neigé toute la nuit! Je me suis réveillée relativement tôt ce matin et en voyant mon jardin enneigé j’ai tout de suite attrapé mon appareil photo, mis mes Hunters, un legging, un gros pull, mon chapeau en fausse fourrure et je suis allée faire un petit tour de mon quartier. Tout est tellement plus joli et magique sous la neige! Harrow school est tellement féerique, le cadre se prête bien à la neige.

Je me dis que j’ai vraiment de la chance de vivre dans un quartier de Londres aussi historique et d’avoir d’aussi jolis bâtiments à côté de chez moi. C’est un véritable petit village, on se sent très loin du brouhaha Londonien, et pourtant je ne suis qu’à cinq stations de métro de Regent’s Park par exemple…

Voici le très joli Harrow school, célèbre école pour les garçons:

1

Et notre petite église:

3

7

4

5

6

Une lettre à poster?

8

Et de très belles maisons qui font rêver:

9

11

10

Après cette longue promenade sous la neige, je vais aller me réchauffer en me préparant un véritable petit déjeuner! Je suis allée chercher un croissant et du jus de fruits, je vais également me régaler d’un véritable chocolat chaud…

En vous souhaitant de passer un doux et agréable dimanche, je vous dis à bientôt.