Calendrier de l’Avent virtuel ~ 7

Publié le 7 décembre 2022 | 2 Commentaires

Hello!

J’espère que vous allez bien. Je suis récemment allée à Battersea Power Station, qui vient d’ouvrir au public! Depuis que je suis à Londres, la station est fermée et il y a eu de nombreux débats concernant son avenir. Plusieurs solutions ont été proposées, comme créer un parc d’attractions, mais le coût de la construction était trop élevée. Au final, on y trouve un mélange d’appartements, de magasins de bars et de restaurants au Power Station, en plus d’une plateforme afin de pouvoir admirer Londres d’en haut. Une nouvelle branche de la Northern Line vient aussi d’ouvrir, pour que l’on puisse se rendre directement au Power Station.

J’ai fait un petit peu de shopping, car on y trouve des magasins comme Ralph Lauren, Gant, Uniqlo… Et j’ai été prendre un verre avec des copines au Bar Control Room B, avec son esprit délicieusement sixties.

J’ai pris un margarita puis un espresso martini!

On peut aussi patiner à la Battersea Power Station! J’ai été ravie de repérer cette patinoire féerique.

Enfin, j’ai aussi eu le temps de tester le chocolat chaud de Noël de Café Nero. Je suis toujours curieuse de tester les boissons d’hiver de Starbucks, Caffe Nero et Costa, et cette année Nero nous propose le chocolat viennois au caramel. Miam!

Belle journée!

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Publié dans Londres

Calendrier de l’Avent virtuel ~ 6

Publié le 6 décembre 2022 | 4 Commentaires

Hello!

Aujourd’hui je vous propose une recette salée festive. C’est une recette Jamie Oliver, qui travaille avec Tesco cette année afin de nous proposer des recettes veggie originales. J’avais hâte d’essayer sa couronne aux légumes et aux herbes, qui se mange très bien à l’heure de l’apéro, ou comme ici, pour le dîner avec une petite salade à côté.

Ingrédients:

  • Une pâte feuilletée
  • Deux poireaux
  • Une gousse d’ail
  • Quelques poignées d’épinards (j’ai utilisé du surgelé)
  • Un oignon
  • Un petit poivron rouge
  • 80g de cheddar râpé
  • Du romarin
  • Un petit chili (facultatif)
  • Un oeuf
  • Des graines de sésame

Méthode:

  1. Faire cuire les légumes découpées en dés à la poêle avec l’ail et le romarin/chili.
  2. Mettre le mélange de légumes dans un bol. Ajouter le fromage râpé et un blanc d’oeuf.
  3. Découper la pâte feuilletée en deux, dans le sens de la longueur. Mettre la garniture au centre, comme sur la photo. Badigeonner le jaune d’œuf sur la pâte restante puis fermer la pâte. Le jeune d’œuf aidera la pâte à coller.
  4. Enfin, badigeonner le jaune d’œuf sur le dessus de la pâte et y saupoudrer des graines de sésame.
  5. Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes afin d’obtenir une pâte croustillante.

Et voilà! J’ai bien aimé cette recette simple à réaliser. Ce qui est chouette c’est que l’on peut décliner la garniture à  l’infini, selon ses envies et selon ce que l’on a au frigo. Par exemple, je verrai bien une couronne courgettes, oignons rouges, tomates séchées, fromage de chèvre… Miam!

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Publié dans Gourmandises

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Calendrier de l’Avent virtuel ~ 5

Publié le 5 décembre 2022 | 3 Commentaires

Hello!

J’espère que vous avez passé un excellent week-end. La semaine dernière j’ai eu le plaisir de faire le marché de Noël de Leicester Square ainsi que le marché de Trafalgar Square. Le monde à Londres en ce moment est juste incroyable! Je suis très contente pour les commerçants de voir que les affaires reprennent. Aux marchés on trouve de plus en plus de choses à boire et à manger, car je pense que c’est ce qui se vend le mieux, mais il y avait aussi des stand vendant des bijoux, des décorations de Noël, des gants et chapeaux…

Une très bonne nouveauté au marché sont les chamallow à toaster! On peut acheter de quoi les toaster chez le marchand de bonbons, et je trouve cette idées fabuleuse.

Les analystes disent que l’inflation est à 14.8% en Angleterre pour ce trimestre et je pense que ça commence à se ressentir dans à peu près tous les prix, mais j’ai tout de même été étonnée de voir les chocolats chauds à £7, les churros à £10…

Voici le petit marché de Trafalgar Square! Il y a de la Street Food, du vin chaud, des crêpes, des gaufres… De quoi bien se réchauffer!

Happy Monday! A demain!

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Publié dans Londres

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Calendrier de l’Avent virtuel ~ 4

Publié le 4 décembre 2022 | 4 Commentaires

Hello!

J’espère que vous passez un excellent week-end. Hier soir je suis allée dans le centre de Londres, et j’ai fait un petit crochet par St Pancras pour découvrir leur sapin de Noël! J’adore découvrir leur sapin chaque année. Je n’ai pas été déçue! Cette année le sapin est inspirant et grandiose, et rempli de petits détails qui font que c’est un vrai plaisir à regarder.

Le sapin est inspiré par l’architecture de St Pancras, en partenaire avec l’association The Princes’s Trust, qui aide de jeunes gens à trouver un emploi. L’association a été fondée en 1976 par le Prince Charles (tel qu’il était à l’époque). J’ai déjà eu l’occasion de faire du bénévolat pour son association, en participant à des ateliers pour aider de jeunes gens à retrouver confiance en eux, à les préparer pour des entretiens, et en les aidant avec leur CV. L’expérience a été très enrichissante pour moi, et je n’hésiterai pas à refaire du bénévolat avec cette association lorsque l’occasion se présente.

Le sapin est une vraie réussite! J’ai adoré deviner les petites scènes festives à travers les carreaux.

St Pancras est un lieu tellement joyeux! J’adore y passer pour prendre un verre (à Searcy’s, le bar à champagne à l’étage), regarder les boutiques (L.K.Bennett, Jigsaw, Kate Spade…) m’offrir de petites gourmandises (chez Ladurée, Fortnum’s…). Il y a vraiment tout ce qu’il faut!

Bon dimanche! A demain!

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Publié dans Londres

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Calendrier de l’Avent virtuel ~ 3

Publié le 3 décembre 2022 | 8 Commentaires

Hello!

J’espère que vous passez un bon début de week-end. C’était mon anniversaire cette semaine, et j’ai été très gâtée par mes proches! Je tenais à vous montrer ces merveilleuses chaussures de Noël. Mon mari m’a offert ces fabuleuses chaussures, de la collection d’hiver de Christian Louboutin. Ce sont de souliers parfaits pour cette période festive! J’ai repéré ces chaussures en vacances à Varsovie, et mon mari m’a très gentiment proposé de les acheter pour mon anniversaire. C’est le modèle « Kate » avec des talons de 10cm, en croûte de cuir couleur vert sapin. Le cuir est incroyablement souple et doux, et je trouve ces chaussures très confortables (peut être même plus que les Corneille de la même marque que je me suis offert en 2018, et que je porte beaucoup)! J’avais un petit peu hésité avec les chaussures « Hot Chick » rouges, qui sont dans un tout autre style, mais au final j’ai décidé de rester sur les Kate, plus classiques et portables avec ma garde-robe!

J’ai bien attendu mon anniversaire afin de les porter mes nouvelles chaussures! Je les ai mis avec cette jolie robe de chez Hobbs pour mon dîner d’anniversaire, et je les ai aussi portés lors d’un concert de chants de Noël hier soir. Je les adore!

Belle journée! A demain!

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Publié dans Frivolités

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Calendrier de l’Avent virtuel ~ 2

Publié le 2 décembre 2022 | 5 Commentaires

Hello!

Happy Friday! Aujourd’hui je vous retrouve pour un moment gourmand. Lors de mon voyage à Varsovie, j’ai eu le plaisir de tester plusieurs « infusions d’hiver », qui sont proposés dans de nombreux restaurants et salons de thé, et qui sont vraiment délicieux. On peut choisir de boire l’infusion soit avec, soit sans alcool! Si on souhaite la version alcoolisé, alors un shot de vodka (souvent aromatisé aux fruits) sera servi sur le côté. J’ai été intriguée par cette boisson, et on m’a expliqué que c’est préparé avec un fond de sirop de fruits rouges maison, auquel on ajoute de l’eau bouillante, des épices comme la cannelle ainsi que des clous de girofle, des fruits frais ainsi que des herbes, comme le romarin ci dessous. Miam! Je vais essayer d’en refaire à la maison.

J’en profite pour vous montrer une autre bonne idée vu dans le salon de thé E.Wedel à Varsovie: le trio de chocolats chauds à déguster, servis dans des tasses espresso. De quoi profiter d’un tea time ultra gourmand et délicieux!

En vous souhaitant de passer un délicieux vendredi! Je vous souhaite aussi un bon début de week-end. A demain!

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Publié dans voyage

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Calendrier de l’Avent virtuel ~ 1

Publié le 1 décembre 2022 | 8 Commentaires

Hello!

J’espère que vous allez bien. Cette année de nouveau, je vais tenter de vous proposer un petit calendrier de l’Avent virtuel sur mon blog! Tous les jours jusqu’à Noël, je vais essayer de vous proposer un petit billet avec quelques photos festives, une recette, une citation, ou quelque chose qui représente pour moi l’esprit de Noël…

Pour commencer en douceur, voici un si joli magasin de Noël, qui se trouve à Varsovie dans la vieille ville. Lorsque je voyage j’essaye toujours de ramener une petite décoration pour Noël, ce qui me permet de me remémorer de bons moments en voyage lorsque je décore mon sapin!

J’ai trouvé mon bonheur dans cette charmante boutique à l’ancienne.

Nous avons acheté une petite dizaine de décorations en verre, que j’ai hâte d’accrocher sur mon sapin! Je vous montrerai le résultat…!

A demain!

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Publié dans voyage

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Hello Warsaw!

Publié le 30 novembre 2022 | 3 Commentaires

Bonjour!

J’espère que vous allez bien. Il me tardait de vous montrer quelques photos de Varsovie! J’ai adoré mes vacances d’automne dans cette ville. Nous avons loué un Air BnB dans la vieille ville, et l’appartement était magnifique. Je n’ai pas eu le temps de photographier notre appartement, mais voici le lien Air BnB! Nous avons essayé le Air BnB pour la première fois pendant la période Covid, afin de limiter le contact avec les autres voyageurs et honnêtement je trouve ça bien pratique. Nous avons passé une semaine entière à Varsovie, et c’était sympathique d’avoir un grand appartement avec deux salles de bains, un joli salon, de quoi faire son linge, de quoi prendre un petit déjeuner tranquillement dans l’appartement etc.

L’appartement était situé au cœur de la vieille ville, et on pouvait même apercevoir la vieille place depuis le salon! Nous avons donc passé les premières journées à nous balader tranquillement dans la ville, à admirer l’architecture…

Nous avons aussi essayé la cuisine locale! Voici les pancakes tranditionnels polonais qui sont à base de pommes de terre râpés, servis avec une sauce aux champignons et à la crème fraîche.

Nous avons bien sûr  testé les pierogi! C’est un petit peu comme des raviole, et les pierogi peuvent être soit cuits à la vapeur (comme ci-dessous), soit frits. Nous avons penché pour les pierogi Ukrainiens, à base d’onions, pommes de terre et crème fraîche. Il y a plein d’options différentes, et les pierogi peuvent être soit sucrés, soit salés.

Au cœur de la vieille ville se trouve plein de petites galeries, comme cette galerie d’art moderne à l’entrée gratuite.

J’aime bien planifier mes vacances, ce qui fait que nous avons réservé pratiquement tous nos restaurants à l’avance. Nous sommes bien tombés avec le restaurant Portretowa, qui propose une cuisine saine et gourmande, mais traditionnelle, dans un restaurant bien cosy et typique.

J’ai pris le saumon grillé, servi avec de la salade, des pommes de terre, ainsi qu’une salade de concombres et crème fraîche (on trouvait de la « sour cream » partout à Varsovie, et c’était très bon!). Mon mari a penché pour le schnitzel. Tout était délicieux et le personnel très sympathique!

J’ai adoré cette ambiance cosy et l’accueil chaleureux du restaurant… Ce qui fait que nous y sommes retournés une autre fois avant la fin des vacances!

J’espère que ce premier aperçu vous a plu! A bientôt pour la suite!

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Publié dans Uncategorized, voyage

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Wish list de Noël

Publié le 23 novembre 2022 | 3 Commentaires

Hello!

J’espère que vous allez bien! J’ai eu un petit peu de temps de réfléchir à ma liste de Noël cette année, mais ce n’est pas si simple, car comme vous le savez, je n’ai besoin de rien et je suis déjà ravie de tout ce que j’ai à la maison! J’ai hâte aux vacances de Noël et je croise les doigts afin de pouvoir prendre quelques jours de repos. Je rêve de longues balades à la campagne, j’ai envie de revoir la mer, de passer du temps à la maison… En somme, de petits plaisirs simples et bien mérités!

Pour revenir à ma liste de Noël, voici ce qui me ferait plaisir:

  • De quoi cocooner à la maison: des pyjama cosy, des chaussons ainsi qu’un livre. Peu importe lequel, j’aime les surprises!
  • Un bougeoir « cannelé », ainsi que des petites bougies en cire d’abeille, de la marque Lituanienne Ovo Things. J’aime tout ce que cette marque propose!

  • Un bougeoir dans ce style, moderne et chic, de Cooee Designs. Encore une marque où j’aime tout!

  • Des vases, pour toutes les fleurs que j’ai l’intention de cueillir dans mon jardin l’année prochaine! J’ai repéré celles-ci chez LSA.

  • Un petit quelque chose de la collection de Noël de chez Dior. Peu importe le produit, tout me semble si joli et élégant!

  • Une paire de boucles d’oreilles. En ce moment j’aime beaucoup les boucles d’oreilles larges, rondes, un peu dans le style 80s. Je ne sais pas trop comment les décrire, mais un peu comme celles-ci de chez Agatha! …ou bien quelque chose comme celles-ci de chez Kate Spade.

Voilà pour les souhaits de Noël! Dites moi ce qui figure sur votre liste aussi!

Belle journée!

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Publié dans Madeleine Miranda

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Papotages du vendredi #60

Publié le 18 novembre 2022 | 6 Commentaires

Hello!

J’espère que vous allez bien! Je suis ravie de vous retrouver pour un petit article méli-mélo d’automne aujourd’hui.

J’ai été bien occupée dernièrement, entre mon travail, les voyages et les choses à faire à la maison! J’ai passé une semaine vraiment excellente à Varsovie au mois d’octobre et j’ai tellement hâte de vous raconter. J’ai aussi été bien occupée avec le jardin! Comme je vous le disais dernièrement, cet été j’ai imaginé mon jardin, et j’attendais l’automne afin de pouvoir planter. Du coup, j’ai bien planté! Pour l’instant j’ai ai acheté environ £800 de plantes, et maintenant je croise les doigts pour que tout pousse bien et que ce soit joli l’année prochaine! J’ai aussi planté environ 260 bulbes de tulipes, jonquilles et crocus. Voici ma livraison de bulbes! J’ai tout acheté chez Farmer Gracy.

J’ai adoré les dahlia de cette année, et je commence déjà à réfléchir à quelles variétés acheter l’année prochaine.

J’ai planté mes bulbes dans des pots en terracotta turquoises, façon « lasagne », avec plusieurs couches de bulbes. J’ai aussi planté des bulbes directement dans le sol, et j’espère que les écureuils ne vont pas tout manger!

Nutmeg s’étonne des grands travaux (et du grand bordel!) dans le jardin, et se contente de surveiller!

J’ai aussi passé des matinées cosy à planifier mes recettes d’automne, comme ces muffins à la citrouille, ou bien une soupe butternut-curry.

Nous avons été à un Pumpkin Patch près de chez moi afin de cueillir des citrouilles! Les citrouilles ci-dessous sont à découper, mais il y avait aussi des citrouilles à cuisiner. Nous en avons acheté plusieurs!

Voici le petit butin de citrouilles! Avec mes cupcakes de saison ainsi qu’une bougie peinte à la main dénichée chez Etsy.

Je me suis aussi fait plaisir en allant faire de petits achats dans la chocolaterie de Potten End, un joli petit village près de chez moi.

Et comme toujours, mes week-ends sont bien remplis de balades dans le Hertfordshire avec Nutmeg. Voici Potten End!

Enfin, j’ai passé un excellent week-end d’Halloween, je suis allée à un marché d’Halloween, et j’ai aussi décoré ma maison. Mes voisins ont pratiquement tous joué le jeu aussi! Voici une mini sélection des maisons dans mon quartier.

J’ai découpé ma citrouille, j’ai mis mon chapeau de sorcière, et j’étais prête à ouvrir la porte aux enfants qui venaient faire du trick or treat chez moi! Environ 40 enfants sont venus à ma porte – j’étais ravie de pouvoir participer aux festivités!

Et avec tout ceci, Nutmeg est bien fatiguée…

Voilà pour les quelques brèves nouvelles! J’espère que vous allez bien et je vous souhaite d’ores et déjà de passer un excellent week-end.

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Publié dans Madeleine Miranda

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