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Une matinée à Cambridge

Coucou!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez un très bon début de week-end. Pour ma part j’ai dîné avec ma copine Leslie hier soir dans un Italien à Mayfair, puis ce matin j’ai essayé la réflexologie plantaire. C’était vraiment très agréable, je vous livrerai mes impressions très bientôt. Je ne vais pas tarder à sortir et retrouver ma copine Egle à East London cet après-midi, pour une balade à Shoreditch.

Il y a plusieurs semaines, je suis allée me promener à Cambridge avec mon copain, c’est une ville qu’il ne connaissait pas encore. Il pleuviotait un petit peu lorsque nous sommes arrivés dans la ville, ainsi, nous avons décidé d’aller faire un tour au Fitzwilliam Museum, un très joli musée gratuit, qui m’a fait penser au V&A Londonien.

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Le musée était très calme, c’était un vrai plaisir de découvrir ses collections éclectiques. On a pu découvrir tellement de jolis choses, entre tableaux, sculptures, arts appliqués, mobilier…

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Après notre tour au musée, nous avons continué notre balade dans le centre ville. Plusieurs jardins des Colleges de l’université étaient ouverts au public, ainsi on a pu bien en profiter pour faire les curieux. Nous avons tous les deux étudié dans des universités historiques donc ces jolis lieux nous parlent!

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Oh le petit Teddy Bear habillé aux couleurs de l’université!

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Après cette matinée bien remplie, nous avons fait une longue pause dans un pub traditionnel, où nous avons pris un Steak and Ale Pie, et une limonade à la rose pour moi.

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Cambridge est uniquement à environ 1 heure en train depuis Londres, c’est une charmante ville pour se promener et se ressourcer. C’est aussi une sortie bon marché car l’aller-retour m’a coûté uniquement £15, et ce ne sont pas des prix Londoniens, donc les restaurants sont un très bon rapport qualité-prix.

Je vous montrerai la suite de notre promenade très bientôt!

Happy Saturday

Homemade Rose Lemonade

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Il y a plusieurs semaines, j’ai goûté à une limonade à l’ancienne, préparée avec des citrons pressés, du sucre et de l’eau plate et gazeuse. Du coup, je m’en suis inspirée pour préparer une limonade à la rose, délicieuse!

Ingrédients pour un grand verre:

-de l’eau gazeuse

-de l’eau plate

-sirop ou arôme alimentaire de rose (j’ai utilisé de la ‘Rose Water‘ qui se trouve facilement au supermarché ici, mais je ne sais pas si c’est le cas en France!)

-le jus d’un demi citron

-une cuillère à café de sucre

Pour la couleur: soit deux cuillères à soupe de jus de Cranberry, soit une micro goutte de colorant rouge

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Presser le jus d’un demi-citron, mélanger avec une cuillère à café de sucre. Verser le mélange dans un verre, y ajouter une cuillère à café d’arôme ou sirop de rose. Remplir le verre à moitié avec de l’eau plate et terminer avec l’eau gazeuse, puis le colorant ou le jus de cranberry.

Cette boisson est un vrai délice, c’est rafraîchissant, peut être joliment présenté et c’est plutôt original.

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Bon après-midi!