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Afternoon Tea au Cupán Tae à Galway

Hello!

J’espère que vous avez passé une très bonne semaine. Je suis contente de repasser par ici! J’aimerais bien écrire plus qu’une fois par semaine sur mon blog, mais avec mon travail ce n’est plus si facile de trouver du temps libre en soirée. Peu importe, me revoici aujourd’hui avec un petit billet gourmand!

Lors de mes vacances à Galway je tenais absolument à aller prendre le thé au Cupán Tae, un adorable petit salon de thé aux airs rétros et à la vaisselle toute mignonne. En rentrant dans le salon de thé je me suis dit que j’ai raté ma vocation, car ce joli endroit était tout à fait moi! Ce n’est pas la première fois que je rêve d’ouvrir un salon de thé adorable, come celui-ci.

Pour €25 par personne, vous recevrez le festin ci-dessous. Des petits sandwiches au jambon, chutney et fines tranches de pomme ainsi que des sandwiches aux œufs durs, mayonnaise parfumé au thé (!) et salade. J’ai bien aimé l’originalité des sandwiches proposés!

En guise de mise en bouche, on nous a aussi offert ces canapés au pain irlandais « soda bread », mousse de fromage de chèvre et raisin.

Après le sucré, le salé! Nous avions le droit à un scone aux raisins chacun, servi avec la crème fouettée , une confiture à la framboise et du beurre aux cranberries. Personnellement je préfère avoir du beurre avec mes scones (je n’aime pas vraiment la crème!) donc j’étais ravie de cette touche inhabituelle.

Les petits gâteaux étaient aussi jolis que bons. C’était vraiment de toutes petites bouchées, pour ma part j’ai essayé le gâteau aux fraises et à l’amande ainsi que le mini cupcake au café.

Enfin mon thé était tout aussi délicieux, j’ai pris le « Lemony Lemon Drops » (quel joli nom!), un rooibos parfumé au citron que j’ai beaucoup aimé.

Voici le petit gâteau que j’ai préféré, le mini cupcake au café si adorable! Il était vraiment très bon avec sa crème au beurre sucré juste comme il faut.

Nous avons pris le thé avec les parents de Fintan, qui adorent les afternoon tea.

Je vous recommande chaudement cette bonne adresse si vous passez par Galway. Nous avons passé un très bon moment et j’ai déjà hâte à ma prochaine visite!

En vous souhaitant de passer un excellent week-end, je vous dis à bientôt!

Kylemore Abbey – Irelande

Hello!

J’espère que vous passez une belle semaine. Pour ma part cette semaine est riche en travail, je suis bien occupée au boulot! Nous avons de la chance car ce week-end est encore un long week-end de trois jours, je vais donc en profiter pour me reposer à Londres.

Je suis ravie de vous retrouver ici pour l’article pénultième sur mon séjour en Irlande. J’avais très hâte de vous faire découvrir la campagne autour de Galway, car c’est tout simplement magique.

Les parents de mon fiancé nous ont très gentiment fait découvrir le Connemara, qui signifie littéralement «descendants de Con Mhac de la mer». C’est ainsi qu’on nomme la campagne du compté de Galway. Après avoir vu des paysages montagneux pendant une petite heure de route (photos bientôt), nous sommes tombés sur cette merveille, qui coupe littéralement le souffle.

Bienvenu à Kylemore Abbey! L’abbaye a été construit en 1867 par un anglais, Mitchell Henry. L’abbaye était un cadeau pour sa femme, Margaret. De façon très tragique, Margaret est décédée de la fièvre, alors qu’elle n’avait que 45 ans. Mitchell Henry a alors construit une église en sa mémoire, à quelques centaines de mètres de l’abbaye.

Aujourd’hui, ce sont les nonnes Bénédictines qui y habitent, elles ont acheté l’Abbaye en 1920 car elles cherchaient à fuir la Première Guerre Mondiale. Nous avons pu visiter quelques pièces au rez-de-chaussée seulement, car les nonnes habitent encore à l’étage. Tout est décoré avec goût, les pièces sont très belles.

Voici Margaret Henry, pour qui l’abbaye a été construite. Quelle jolie robe!

L’abbaye a également un joli jardin, qui se visite avec plaisir. Les jardins se situent à environ 20 min de marche de l’abbaye, mais il y a un petit bus gratuit qui fait les aller-retours.

Miaow! Quel joli petit lion!

J’espère que cet aperçu vous a plu. Savez-vous que Kylemore Abbey  était également une école pour filles de 1920 jusqu’à 2010? Quel endroit de rêve pour étudier!

L’entrée adulte est à €13, ce qui est une affaire! On pourrait y passer toute la journée, car il y a beaucoup de jolies promenades à faire autour de l’abbaye. Il y a également un salon de thé où déjeuner ou prendre un tea time, je peux vous dire que leurs lunch sont très bons!

Belle journée et à bientôt!

River Liffey et Irish Coffee!

Bonjour!

J’espère que vous passez un très bon début de semaine.  Je vous propose une dernière petite balade autour de Dublin aujourd’hui! Lors de notre dernière journée dans la capitale, nous avons pris notre temps, nous avons fait une balade près de la rivière Liffey et visité le château.

Le temps à Dublin est très changeant, et lors d’une grande averse nous avons été nous réfugier dans un joli pub, où j’ai pris un Irish Coffee et feuilleté le journal.

Il est vrai que les jolis pubs sont partout!

Les boîtes postales repeintes en vert me font sourire. Ça se voit que les boîtes étaient rouges à l’origine car la peinture pèle beaucoup sur toutes les boîtes!

Voici la si jolie Ha’penny Bridge, un joli pont piéton.

Dublin n’échappe pas aux cadenas des amoureux!

Nous avons fait un tour au Temple Bar, un quartier très aminé où il y a beaucoup de pubs!

Enfin, nous avons poursuivi notre balade de long de la rivière avant de prendre le train direction Galway!

J’espère que mes billets sur Dublin vous ont plu! A bientôt pour la suite de mes vacances en Irlande!

Happy Wednesday