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Hello!

J’espère que vous avez passé une très bonne semaine. Je suis contente de repasser par ici! J’aimerais bien écrire plus qu’une fois par semaine sur mon blog, mais avec mon travail ce n’est plus si facile de trouver du temps libre en soirée. Peu importe, me revoici aujourd’hui avec un petit billet gourmand!

Lors de mes vacances à Galway je tenais absolument à aller prendre le thé au Cupán Tae, un adorable petit salon de thé aux airs rétros et à la vaisselle toute mignonne. En rentrant dans le salon de thé je me suis dit que j’ai raté ma vocation, car ce joli endroit était tout à fait moi! Ce n’est pas la première fois que je rêve d’ouvrir un salon de thé adorable, come celui-ci.

Pour €25 par personne, vous recevrez le festin ci-dessous. Des petits sandwiches au jambon, chutney et fines tranches de pomme ainsi que des sandwiches aux œufs durs, mayonnaise parfumé au thé (!) et salade. J’ai bien aimé l’originalité des sandwiches proposés!

En guise de mise en bouche, on nous a aussi offert ces canapés au pain irlandais « soda bread », mousse de fromage de chèvre et raisin.

Après le sucré, le salé! Nous avions le droit à un scone aux raisins chacun, servi avec la crème fouettée , une confiture à la framboise et du beurre aux cranberries. Personnellement je préfère avoir du beurre avec mes scones (je n’aime pas vraiment la crème!) donc j’étais ravie de cette touche inhabituelle.

Les petits gâteaux étaient aussi jolis que bons. C’était vraiment de toutes petites bouchées, pour ma part j’ai essayé le gâteau aux fraises et à l’amande ainsi que le mini cupcake au café.

Enfin mon thé était tout aussi délicieux, j’ai pris le « Lemony Lemon Drops » (quel joli nom!), un rooibos parfumé au citron que j’ai beaucoup aimé.

Voici le petit gâteau que j’ai préféré, le mini cupcake au café si adorable! Il était vraiment très bon avec sa crème au beurre sucré juste comme il faut.

Nous avons pris le thé avec les parents de Fintan, qui adorent les afternoon tea.

Je vous recommande chaudement cette bonne adresse si vous passez par Galway. Nous avons passé un très bon moment et j’ai déjà hâte à ma prochaine visite!

En vous souhaitant de passer un excellent week-end, je vous dis à bientôt!