Archives de Tag: sirop de rose

Youhouu, il fait enfin beau! Tellement beau que le Met a sorti un ‘extreme weather warning‘, en disant qu’il faut faire attention à la ‘heat wave‘ (la canicule) du dimanche et lundi. Uh huh…

Ce matin je me suis transformée en domestic goddess: j’ai fait briller mon appartement, j’ai recyclé, rangé mes placards, tout aéré et j’ai fini par quelques pschitt du spray ‘Les Seychelles’ pour que la transformation soit complète. Cet après-midi je dois aller faire des courses, j’ai bien envie d’essayer de cuisiner une soupe estivale, une soupe petits pois et menthe par exemple.  Je vais également faire le plein de légumes et de fruits et je vais planifier mes salades de la semaine.

En attendant, ce midi j’ai lu et j’ai profité du soleil en sirotant un milkshake à la rose. C’était ma première tentative de milkshake, et ce n’était pas du tout mauvais!

Je vous livre de suite ma recette, c’est vraiment tout simple, rafraichissant et bon.

Ingrédients:

• Un verre de lait
• Une cuillerée à café d’essence de rose (j’ai trouvé ceci à l’épicerie indienne du coin, 49p la petite bouteille!) Je pense que le sirop de rose doit très bien marcher aussi, même si cela doit être plus sucré.
• 4 glaçons
• Une petite cuillère à soupe de glace vanille (je pense que c’est facultatif, je n’ai pas spécialement vu une différence entre avec et sans glace… Ou alors il aurait peut être fallu en mettre beaucoup plus, ce dont je n’avais pas envie).
• Deux fraises

On mixe bien le tout et voilà! Votre milkshake est prêt…! C’était très bon, tout aussi délicieux (mais peut être moins sucré) que le lait à la rose de chez Ladurée.

Comme vous pouvez le voir, mon jardin est plutôt sauvage (le jardinier/propriétaire s’en occupe une fois tous les …) mais il y a des jolies choses comme des palmiers, on plante parfois des fleurs devant mon petit chez moi, j’ai quelques herbes aromatiques et il y a une plante à lys que vous pouvez voir ci-dessous. Les lys sont oranges et sont toutes belles, même si le mauvais temps n’a rien arrangé ces derniers temps. La petite table est très ‘shabby chic‘ également.

En ce moment je lis The Fry Chronicles, c’est drôle, émouvant, intelligent. C’est la deuxième partie de l’autobiographie de Stephen Fry, et traite tout particulièrement de ses années Cambridge, de ses débuts dans le théâtre. Je le conseille à tous les anglophones!

En parlant de Stephen Fry, il y a une rumeur qui circule par rapport au fait qu’il va peut être devenir le nouveau chancellor de Durham. En effet, notre cher Bill Bryson va prochainement quitter cette fonction, on va donc commencer à proposer de nouveaux chancellors, un vote aura lieu bientôt il me semble.

Bon dimanche!