Hello!
Comment allez-vous? aujourd’hui je voulais partager avec vous une recette absolument délicieuse et facile à réaliser. Comme vous le savez, j’adore tester de nouvelles recettes pendant les vacances, et franchement, je suis absolument ravie de cet essai!
Il s’agit d’une glace onctueuse façon ‘Margarita’, c’est un recette de Nigella Lawson.Il ne s’agit pas d’une recette allégée mais que c’est bon!
Il vous faudra:
- 125ml de jus de citron vert (ici j’ai utilisé ce que l’on avait à disposition, soit le jus d’un citron et d’une orange)
- 40cl de crème fleurette
- 3 cuillères à soupe de Tequila
- 5 cuillères à soupe de Cointreau ou Triple Sec
- 130g de sucre glace
1. Dans un saladier, mélanger le sucre glace avec le jus de citron et orange ainsi que les liqueurs.
2. Ajouter la crème fleurette et mixez au batteur électrique pour monter la crème. La crème doit être épiasse et onctueuse.
3. Verser la crème dans un tupperware et congeler pendant plusieurs heures.
Servir avec une tuile au chocolat!
Cette glace est une vraie délice, je l’ai préparé le matin pour le dessert du soir. La glace se mange facilement, et j’ai été bluffée, on dirait une véritable glace et pas un petit quelque chose préparé en quelques minutes seulement. Je suis ravie de cette recette!
Happy Tuesday!
Le Cabinet de Curiosités de Madeleine Miranda 