Bonjour!
La semaine a été affreusement longue, je suis bien contente d’être en week-end. La fatigue se fait bel et bien sentir… Envie de repos, de couleurs chaudes, de matières nobles, de senteurs épicés. L’automne est vraiment là, il fait frais, j’ai commencé à allumer mon chauffage.
Une recette de saison aujourd’hui: Le cake à l’orange et aux épices. Recette hyper simple, un bon gâteau à partager avec des amis autour d’un thé d’Halloween.
Ingrédients:
- 115g de beurre
- 115g de sucre
- 115 g de farine + levure chimique
- 2 œufs
- 1 orange
- 1 citron
- 1 cuillère à café de cannelle
- sucre glace
- Préchauffer le four à 180°C
- Travailler le beurre mou avec le sucre puis ajouter les œufs
- Ajouter la farine, la levure, la cannelle, le zeste et le jus de l’orange
- Verser la mixture dans un moule à cake beurré (et avec du papier sulfurisé si besoin!)
- Faire cuire pendant 20 – 25 minutes
- Démouler le gâteau et préparer un glaçage tout simple, avec du sure glace et de jus de citron.
Voilà le cake tout simple, sans le glaçage…!
Belle journée!
Le Cabinet de Curiosités de Madeleine Miranda 
Hum… cette recette sent bon l’automne! Passe un bon weekend!
Un bon gateau reconfortant ! Bon weekend.
Épices et orange avec un bon thé, j’adore!
Hum la comfort food c’est ma spécialité et ce cake m’a l’air parfait pour l’hiver !
Ce cake est me semble délicieux et très simple à réaliser !
En ce qui me concerne, ce matin j’ai fait de bons petits pancakes à la cannelle et fleur d’oranger 🙂 !
Miam, ça doit être trop bon ces pancakes! J’en ai jamais fait, ça doit être super 🙂 Bises
Je m’inviterais bien… J’ai acheté aujourd’hui un thé rouge (rooïbos) bio parfumé fraise-vanille, délicieux… L’avantage du thé rouge est qu’il est 100% sans théine et sans effet « anémie » par rapport au fer contrairement notamment au thé vert dont j’ai trop abusé… Avis !
J’adore le rooïbos, c’est très sympa. J’aime L’Elixir des Petits Lutins des Jardins de Gaïa, un délice!
Bises
Miam, miam, c’est une recette parfaite pour la saison, je vais tester ça, avec un bon thé aux épices!
Bon week-end, bisous!
Oui le thé aux épices est vraiment le must de la saison 🙂
Bisous
Rhooooooooooooo oui Halloween c’est bientôt, il ne faut pas que j’oublie d’acheter des bonbons pour les enfants ! Il y en a qui détestent ça mais, moi, j’aime bien leur ourir la porte et leur donner des friandises ! Oh bah flûte … Je n’avais pas vu que c’était diamnche et les dimanche on est rarement à la maison … Flûte !
J’adore Halloween aussi! J’aime quand c’est le fête 😀 Ça permet de manger des friandises, de fabriquer des cupcakes d’Halloween etc… 😀 Bisou
J’essaierai les Petits Lutins… Merci !
En fait , le thé rouge fraise-vanille est l’Elixir des Petits Lutins… Je n’avais pas fait attention au nom, il y en avait tellement… comme quoi, nos goûts se rejoignent…
Héhé! C’est marrant 🙂 On a a les mêmes goûts!
Bisous
Je m’y mets. Je te dirai
Bon week-end à toi.
Bon week-end!
Je suis dans ma période « épices » justement, ta recette ne pouvait pas mieux tomber!!
Après la tarte au potiron, cette recette sera parfaite pour clôturer cette période halloweenesque^^
Huuum, orange/ épices est une association que j’adore et parfaitement de saison ! Je note !
Merci :)))