Hello Dears!
Merci pour tous vos adorables mots sur mon dernier billet! J’ai passé un week-end plutôt agréable avec ma grand-mère, on a visité le Château, la Cathédrale, on a été se promener sur la côte mais on a également pris le temps de prendre des thés, d’aller au restaurant…
Aujourd’hui je voulais partager avec vous la petite histoire de Bettys, que je suis sûre que vous ne connaissez pas!
Was this Betty?
Bettys est en fait une chaîne de salons de thés qu’il faut à tout prix visiter si jamais vous venez en Angleterre. Il y a aujourd’hui six salon de thés en tout implantés dans le Yorkshire: A York, Harrogate, Northallerton…
Bettys a été fondé en 1919 par un jeune homme doué en pâtisserie, mais même aujourd’hui, on ne sait toujours pas pourquoi il a appelé son salon de thé ‘Bettys’... On raconte qu’une petit fille prénommé Betty serait venue interrompre la première réunion d’équipe, lorsqu’ils essayaient de trouver comment appeler leur salon de thé!
Bettys sert les meilleurs ‘Afternoon Teas’ et propose plein de petites choses gourmandes. Typiquement, un ‘Afternoon Tea’ se prend à partir de 15 ou 16 heures et est composé d’un thé noir anglais, de petits sandwiches au saumon ou au concombre, et avec des scones maison, à manger avec de la crème et de la confiture. Il y a souvent une part de gâteau maison également. On peut prendre son Afternoon Tea au lieu de déjeuner et de dîner; il va sans dire que c’est une tradition adorable, parfait pour réunir ses amis en fin d’après-midi!
Afternoon Tea
Si vous n’avez pas la chance d’avoir un Bettys près de chez vous, leur boutique peut vous livrer tout le nécessaire pour recréer cette ambiance typiquement anglaise chez vous. Voilà une idée originale!
Je sais qu’on peut également trouver du thé de chez Bettys dans tous les supermarchés anglais par exemple. La qualité est très bonne, et ce n’est pas excessivement cher. Il se trouve que j’ai eu la chance de recevoir un petit colis gourmand de chez Bettys, composé d’une tisane, de tout petits chocolats et de quelques gâteaux pour accompagner votre Tea Time! Leur petite boutique en-ligne est absolument géniale, et regorge d’idées… Parfait pour trouver un petit cadeau pas très cher, mais très chic!
Voilà ma petite sélection:
Une tisane en sachet composé de fleurs de camomille, de pétales de rose et de thé vert… Il y a un délicieux petit goût de citron, c’est très rafraichissant! Je le trouve vraiment très joli ce thé, j’adore ce genre de mélange! Et à £4.75 la boîte de 20 sachets… C’est un luxe que je peux facilement me payer!
Connaissez-vous le ‘shortbread’? Ce sont des petits gâteaux au beurre, comme des sablés, et c’est absolument divin! En plus, le shortbread de Bettys est délicieux! Et j’adore cette boîte aussi, c’est joli comme tout! Le prix est également mini: £5.75
Et je garde le meilleur pour la fin… Une petite boîte de Peppermint Creams, du bon chocolat noir avec un fondant à la menthe… Miam! Et j’aime beaucoup la boîte façon années 1920! Une fois vide, je pense que je vais la garder précieusement, elle est beaucoup trop jolie!
I had a little tea party
This afternoon at three.
Twas very small, three guests in all,
I, Myself, and Me!
Le Cabinet de Curiosités de Madeleine Miranda 
Cela a l’air tres agréable…et en plus il on une boutique ! Je files voir cela, en essayant de ne pas craquer ! Ton blog est parfois dangereux pour mon porte monnaie !
@ Delph: Je trouve en général que les blogs sont mauvais pour le porte monnaie, mais riches en découvertes! 🙂
Ohhhh, ça a l’air délicieux, et en plus les boîtes sont trop craquantes !
Je suis jalouseuh ! Moi aussi je veux que Bettys m’envoie un colis 😀
@ Anne-Elisabeth: Ouiiii le packaging est excellent, je vais garder ces boîtes précieusement!
Tu sais, des fois on a des surprises en regardant ses e-mails, on ne sait jamais par qui on va être contacté 🙂
Mais pourquoi n’a-t-on pas des petites choses aussi ravissantes en France???
@ Sasha: Mais en France vous avez des macarons! 🙂 Bises
Je ne connais pas l’histoire, ni la marque…
Mais qu’est ce que ça me donne envie! Et le packaging est très réussi!
@ Delphine: Oh je suis contente de te faire découvrir alors…!
Aaaaah, j’adore Betty’s! As-tu dejà essayé leur Swiss Alpine Macaroni servi avec du world famous Betty’s Relish? Le grand, non, que dis-je, le méga pied! Une vrai bombe calorique mais, bon, passons…
C’est sympa Harrogate, mais un peu trop dominé par la gent du 3ème âge à mon goût.
En tous cas, je suis ravie de voir que tu y as passé du bon temps!
Bisous.
@ Sophie: Oh non, je ne connais pas! Il faudrait que j’aille voir ça de plus près!
Bises!
Je veux bien te croire 🙂 J’ai été contactée une fois, je croise les doigts pour la suivante 😀 ( bon, en même temps, si j’alimentais plus mon blog, ce serait plus facile ^^ )
En tous cas, c’est toujours un plaisir de découvrir ce que tu nous conseilles 🙂
@ Anne-Elisabeth: Tu as déjà été contactée une fois, tu es sur le bonne voie! Un peu de patience 🙂
Bises!
Très joli ! Je craque !
Merci! Bises!
Je crois que j’aimerais vraiment y faire un tour en vrai,
pour le coup!!!
ça m’a l’air d’être un vrai délice!!!
en plus c’est très soigné, très joliment présenté,…heu thé!!!
So british!!!
@ mathilde: Ouuii très Britishhh 🙂 Bises
C’est vrai que la boîte est très sympa, comme son contenu j’imagine ! 😉
@ phil17: Oh que oui! 😉
Oh génial! Moi qui cherche un cadeau d’anniversaire à faire pour une fana de thé en tout genre (déjà l’idée de la fleur à thé est retenue!), ça a l’air génial! Et quel package! C’est sublime! Merci encore Madeleine pour cette découverte on ne peut plus délicieuse!
(et quand je retournerai Outre-Manche, j’irai faire un tour chez Bettys, je raffole des scones à la crème et confiture!!)
@ Deliah: Coucou! Oui, je pense que tu peux trouver ton bonheur chez Bettys! Ce n’est pas très cher, et il y beaucoup de choix!
Merci pour ton petit mot, bises!
Oh j’adore ces jolis sachets de thé et cette belle boite de chocolats. J’aime beaucoup ton univers 🙂 !
Merci beaucoup, c’est gentil! 🙂
Mmm miam miam, cela donne faim !^^
Je suis contente de te voir de retour!
Je ne connaissais absolument pas mais c’est tellement mignon que ça donne envie de craquer sur le champ ! ^^ Pour l’instant, je me retiens, mon placard déborde de thés en tout genre, mais lorsqu’il sera vide, je saurais où trouver mon bonheur grâce à toi. 🙂
J’espère simplement qu’ils livrent également en France, car moi aussi, j’en ferais bien une idée cadeau. 😉