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Promenades d’anniversaire à Vienne

Hello!

J’espère que vous allez bien et que vous passez un très bon lundi. Nous voilà déjà au mois de février et cette année commence déjà à filer à toute allure! Je profite d’un petit moment calme afin de me replonger dans mes photos récentes, dont celles prises à Vienne!

J’avais très hâte de montrer à Clara mes endroits préférés à Vienne, dont la bibliothèque nationale! C’est si joli et impressionnant, un vrai régal pour les yeux.

Nous avons aussi eu l’occasion de faire un tour au marché de Noël au Palais Belvedere, et d’admirer les magnifiques jardins.

Un jus de pommes chaud pour moi!

Puisque nous étions à Vienne pour mon anniversaire, mon mari m’a très gentiment demandé ce qui me ferait plaisir… Ainsi, nous avons été choisir ensemble un petit bijou! A vraie dire j’avais déjà une petite idée! J’adore le joli collier avec une perle que mon mari m’a offert lors de la naissance de Clara et les boucles d’oreilles qui vont avec me faisant très envie!

Par chance, les boucles d’oreilles étaient en stock…!

J’ai aussi pu admirer les magnifiques colliers. J’adore les colliers clés!

Nous avons poursuivi la journées au Landtmann, notre restaurant préféré à Vienne.

Une coupe de Laurent Perrier, un risotto à la courge et poulet grillé pour moi, et schnitzel pour lui! Mademoiselle Clara a goûté à nos plats…

…mais ce qu’elle préfère, c’est la crème chantilly! Miam!

Merci pour votre présence ici! Vos visites et petits mots me font toujours si plaisir! Merci! Belle journée et à bientôt!

Gâteau moelleux à la banane

Hello les amis!

J’espère que vous allez bien et que vous passez un très bon mois de janvier. Pour ma part je peine un peu à trouver mon rythme, entre le travail, les allers-retours à la crèche de Clara, le fait que mon mari soit parti travailler aux Etats-Unis pendant une bonne semaine, les quelques travaux à la maison, et une miss Clara malade… Il y a juste beaucoup des choses à faire, et je ne trouve pas beaucoup de temps pour moi. Cependant, parfois il faut se forcer un petit peu à trouver un petit créneau pour soi, et une de mes bonnes intentions cette année est de me remettre à cuisiner! Ainsi, un soir, lorsque ma petite miss était déjà endormie, je me suis dit qu’il était largement temps de me remettre aux fourneaux. Je commence tout doucement avec banana bread à la cannelle bien réconfortante! Avec un bon thé noir épicé, c’est un délice… Voici ma recette!

Afin de gagner un petit peu de temps, depuis que Clara est née j’ai commencé à acheter des cocktails tout faits, comme ce passion fruit martini à la vanille de chez Edmunds. Il suffit de verser le cocktail dans un shaker avec des glaçons, de secouer puis servir et décorer le verre. Rien de plus simple! Une bonne option lorsqu’on n’a pas forcément le temps de chercher une recette de cocktail et d’acheter tous les ingrédients etc.

Ingrédients:

  • 140g beurre demi-sel
  • 100g sucre
  • 2 œufs
  • 175g de farine + levure chimique
  • une cuillère à café de cannelle
  • une cuillère à café d’extrait de vanille
  • 2 bananes mûres + 1/2 banane pour le dessus
  • Pour le glaçage (facultatif): sucre glace, une pincée de cannelle, de l’eau

Méthode:

1. Tapisser un moule à cake de papier sulfurisé et préchauffer le four à 180°C

2. Travailler le beurre mou avec le sucre à l’aide d’une fourchette

3. Ajouter les œufs et mélanger, toujours à la fourchette. Ajouter la faine et la levure chimique

4. Ajouter les deux bananes écrasées, la cannelle et l’extrait de vanille, mélanger rapidement avec la fourchette, c’est normal s’il reste des grumeaux

5. Verser dans le moule. Ajouter une demi banane sur le dessus. Faire cuire pendant environ 45 minutes, bien surveiller. La cake doit être doré mais doit rester moelleux.

6. Laisser refroidir puis arroser le cake d’un glaçage simple, préparé avec du sucre glace, une pincée de cannelle et de l’eau.

En vous souhaitent de passer un très bon lundi, à bientôt!

Bilan des achats 2025

Hello!

J’espère que vous allez bien et que vous passez un très bon début d’année. Tout comme l’année dernière, je tenais à faire un petit bilan de mes achats en 2025!

En 2025, l’anglais moyen a acheté 61 pièces de vêtements, et y a dépensé £1,003 (donc en moyenne, ça fait £16,4 la pièce). Je ne sais pas qui achète autant de vêtements par an, mais ce n’est certainement pas moi! Voici mon petit butin de cette année.

Tout d’abord, les chaussures! Pas de grand achat cette année pour cette catégorie, puisque j’ai uniquement acheté une paire de Converse (1) ainsi que ces jolies chaussures L.K.Bennett (2), à talons hauts. Ça fait depuis un long moment que je n’ai rien acheté chez L.K.Bennett, mais ces chaussures sont juste ravissantes et c’est exactement mon style.

Cet hiver, j’ai acheté deux robes de fête, une belle robe en velours de chez Fatface (3), que j’ai porté lors de quelques sorties festives, ainsi que la jolie robe verte à paillettes de chez Hobbs (4), que j’ai porté pour l’anniversaire de Clara. Je suis ravie de ces achats, il n’y a rien de mieux qu’une nouvelle robe!

En début d’année j’ai acheté cette jolie robe bleue (5) chez Jigsaw en coton, et je l’ai portée de nombreuses fois, c’était un très bon achat. Cet été j’ai acheté une paire de jeans coups années 1980s (6), des ‘mom’ jeans. J’aime bien cette coupe de jeans depuis un petit moment, mais en effet, j’ai attendu d’être maman avant d’en acheter!

Dans la catégorie pulls, j’ai acheté un Ralph Lauren en bleu marine (7), et un rose de chez Crew Clothing (8). Tous les deux sont en 100% coton et comprennent une broderie, mais un coûte environ £200 tandis que l’autre £55…

Je me suis juste offert une paire de pyjamas cette année, trouvé chez H&M en 100% coton (9), et j’ai aussi acheté une paire de jeans coupe droite (10).

Je garde un petit peu le meilleur pour la fin! Le seul sac que j’ai acheté cette année est ce petit bijou de chez Dior (11), pour mon anniversaire. C’est le Bobby en couleur bleu marine, et je l’aime énormément! Je le trouve chic et pratique. Pour aller avec, je me suis offert un porte-cartes en cuir rose (12) et j’ai aussi craqué pour un petit foulard (13).

A chaque fois que j’achète quelque chose d’une grande marque, ça me fait penser à une connaissance de l’époque où j’étais encore étudiante qui me demandais pourquoi je lisais Vogue, car cette personne disait avec certitude que je n’arriverais jamais à m’offrir les jolies choses qui y figuraient. A l’époque j’étais étonnée par ces propos pessimistes concernant mon avenir, mais aujourd’hui ça me fait sourire lorsque je fais mes petits achats.

Bref, à ce bilan je peux ajouter environ 5 t-shirts en coton, peut être 3 gilets en coton, 2 parures de sous-vêtements et 3 pulls tout simples pour traîner à la maison. Comme je le pensais, je suis bien loin des 61 pièces de vêtements, en revanche j’ai dépensé bien plus de £1,003. A un moment j’écrivais régulièrement des articles pour faire le bilan de mes achats, mais petit à petit, j’achète de moins en moins, par contre j’essaie d’investir dans de belles pièces que je peux garder (et éventuellement donner à Clara lorsqu’elle sera assez grande!).

En 2026 j’aimerais bien acheter un nouveau manteau Barbour court car j’ai réussi à perdre le mien lors d’une de mes promenades avec Clara, et j’ai aussi besoin d’une ceinture pour mes jeans. J’aimerais beaucoup acheter une montre aussi, mais je ne sais pas encore laquelle…

Et voilà pour le petit bilan de cette année. Avez-vous fait de jolis achats dernièrement? Et est-ce que vous avez des petits projets de choses à acheter cette année? En vous souhaitant de passer un très bon début de week-end!

Joyeux Noël!

Joyeux Noël chers amis!

J’espère que vous allez bien et que vous avez passé un excellent réveillon. J’ai passé un très joli 24 décembre – le matin nous avons été faire une balade en ville, où nous avons retrouvé des amis pour une petite pause café. Ensuite nous avons récupéré notre commande de nourriture de Noël chez Marks & Spencers. En Angleterre M&S sort un catalogue de nourriture de Noël au mois de septembre il me semble, puis il faut passer commande assez longtemps en avance. Bref, il était enfin temps d’aller récupérer tout ça! Plus tard dans l’après-midi nous avons fait une promenade en forêt avec Nutmeg, puis nous avons passé du temps à jouer avec Miss Clara, à faire un peu de cuisine…

Mon joli bouquet de Noël! Et ci-dessus, la petite main de Clara.

Et puis, le père Noël est bel et bien passé – c’est normal puisque Clara et moi-même avons toutes les deux été très sages cette année!

Pour Noël, mes parents ont offert ce petit canapé à Clara! Elle va être ravie!

Miss Nutmeg bien fatiguée après sa balade en forêt.

L’année dernière j’ai acheté cette décoration brodée pour marquer la naissance de Clara, et désormais, cette année, la première décoration qu’elle a créé à la crèche vient rejoindre le sapin! Le temps passe bien trop rapidement.

Je vous souhaite de passer une douce journée, plein de belles choses, et entourée de vos proches.

Joyeux Noël!

Après-midi à Apsley House et au Lanesborough

Hello!

Un petit coucou!

Apsley House, aussi connu sous le nom de « Numéro un, Londres », est une résidence qui se trouve à Hyde Park Corner, et cette si jolie maison est célèbre pour avoir été la résidence du Duc de Wellington. Apsley House est maintenant gérée par English Heritage, et ça fait depuis bien plusieurs années que n’y suis pas allée! L’inférieur est toujours aussi grandiose et magnifique, et la collection d’art est à tomber.

Pratiquement en face d’Apsley House se trouve le Lanesborough, un de mes hôtels préférés de Londres. Je pense que c’est maintenant l’hôtel où je vais le plus souvent, car j’aime beaucoup l’élégance du lieu, leur Afternoon Tea, leurs jolis bars, le personnel gentil ainsi que leur chat, Lilibet. Le personnel réussit toujours à trouver de la place pour moi, en effet, le Lanesborough a tendance à être un petit peu moins prisé que les autres hôtels qui se trouvent plus proches de Piccadilly ou du West End, comme le Savoy ou Claridge’s.

Voici Lilibet au Withdrawing Room!

J’aime aussi le fait que l’hôtel a un très bon cocktail surnommé Lilibet (après leur chat, certes!) mais le cocktail a surtout été conçu pour honorer la Reine Elizabeth II, et on y retrouve des éléments que la Reine affectionnait, comme le gin, le Earl Grey, les fruits acidulés, une note florale…

Le cocktail se déguste avec des scones pour un Cocktail Cream Tea! C’est une bonne option si on a juste une petite faim ou pas le temps ou l’envie de dépenser trop d’argent pour un vrai Afternoon Tea (les prix augmentent à Londres, et un Afternoon Tea nécessite maintenant un petit budget!).

C’était mon anniversaire fin novembre! Ce que mon amie a eu la délicatesse de préciser, ce qui fait qu’on m’a apporté ce mignon petit gâteau!

En vous souhaitant de passer une bonne fin de semaine, à bientôt!

Clara’s first birthday ♥︎ (2)

Hello!

J’espère que vous allez bien. Quel plaisir de vous retrouver, et de retrouver mon blog!

J’ai organisé la suite des festivités pour l’anniversaire de Clara au Ivy à Victoria. Ainsi, après notre samedi matin à l’hôtel St Ermin’s, nous avons pris la direction du Ivy, qui se trouve à juste 5 minutes à pied.

J’avais d’abord eu l’idée d’organiser l’anniversaire de Clara au Lanesborough, mais à vrai dire, au moment où j’organisais la fête je ne savais pas combien de personnes allaient répondre « oui » à mon invitation! Les salles au Lanesborough étaient peut être un peu trop grandes, donc après avoir comparé les différentes options, j’ai finalement réservé une salle au Ivy, j’ai craqué pour leur si joli Pelican Room. Nous étions limités à 30 invités dans cette salle, donc nous avons invité notre famille immédiate uniquement, ainsi que nos amis les plus proches. Nous étions donc en petit comité pour fêter Clara mais c’était juste parfait! J’ai eu le temps de discuter avec tous mes amis qui ont si gentiment pris le temps de venir célébrer l’anniversaire de Clara! J’étais particulièrement touchée que mes amies de France puissent venir, ainsi, elles ont pu rencontrer Clara pour la première fois.

J’ai adoré organiser cette fête, et c’était un peu comme si j’organisais mon mariage de nouveau! En effet, il a fallu établir un budget, trouver le lieu, créer les invitations, les faire imprimer, les poster, choisir les boissons et le menu, commander un gâteau, organiser les fleurs, vérifier la décoration de la salle, trouver un photographe, j’ai aussi organisé un magicien pour divertir nos invités, et enfin, j’ai préparé un petit paquet cadeau pour chaque invité (comprenant une petite bougie ainsi que des chocolats chauds d’automne). Comme pour mon mariage, les choses les plus sympathiques à faire étaient de commander les fleurs et le gâteau! J’ai d’ailleurs opté pour un gâteau de mariage en guise de gâteau d’anniversaire pour Clara – je l’ai trouvé si mignon avec ses macarons roses!

Je suis si ravie que Clara soit née au mois d’octobre. C’est mon mois préféré! J’adore les fleurs orangées ainsi que les petites citrouilles qui sont venues apporter de la couleur sur chaque table.

Nous avons opté pour des cocktails ainsi que des canapés! Tout d’abord, nous avons eu du prosecco, puis un cocktail ‘Belgravia’ fruité, enfin un Bellini de saison à la grenade.

Mon mari a fait un petit speech, puis nous avons pris quelques photos avant de couper le gâteau! Notre magicien est venu divertir nos invités vers la fin de l’après-midi.

Clara était parfaite et souriante pendant tout l’après-midi, j’étais si fière d’elle! Clara a pu rencontrer tous nos amis, c’était un moment si joyeux. Au mois d’octobre elle apprenait tout juste à marcher et ne savait pas marcher avec des chaussures (certainement trop lourdes pour ses petites jambes), donc elle se déambulait dans ses collants au milieu de sa fête!

Je suis si ravie de cette fête! C’était un moment parfait,  dont je rêvais depuis longtemps! Quel plaisir de pouvoir enfin présenter ma fille à tous mes proches, après les difficultés de l’été.

Le dimanche, nous avons poursuivi et terminé les festivités du week-end avec un bon Sunday Lunch au pub.

Je songe déjà à quoi organiser pour les 2 ans de Clara, et j’ai déjà une petite idée pour un week-end à Paris!

Les congés maternité en Angleterre

Hello!

J’espère que votre début d’année se passe bien. On m’a posé plusieurs questions concernant les congés maternité en Angleterre, donc je pensais que ce serait intéressant d’en parler!

En Angleterre la loi établit un minimum légal en ce qui concerne les congés et le paiement maternité. Un employeur peut proposer un congé plus long ou un paiement plus généreux à ses employés, mais ne peut pas imposer un congé plus court ou un paiement moindre.

Le minimum légal:

  • On a le droit de prendre jusqu’à 52 semaines de congés, mais tout n’est pas payé.
  • Les 6 premières semaines sont payées à 90% du salaire hebdomadaire moyen (une moyenne est calculée sur l’année).
  • Les prochaines 33 semaines sont payées à £184.03 (ou alors 90% du salaire hebdomadaire moyen si on gagne moins de £184.03 par semaine).
  • Le reste du temps, donc de la semaine 40 à la semaine 52, est non rémunéré.
  • Les congés maternité commencent le plus tard au jour où on accouche, mais on peut également choisir de commencer ses congés maternité jusqu’à 11 semaines avant la date prévue de l’accouchement.

Un employeur peut proposer des termes plus généreux que ceux ci-dessus dans le contrat de travail, mais ne peut pas imposer des termes plus onéreux. A ma connaissance, il est très rare qu’un employeur propose à ses employés de prendre plus de 52 semaines de congés, par contre il est assez habituel qu’un employeur propose un paiement amélioré. Dans le secteur public, la plupart du temps on propose 100% du salaire hebdomadaire moyen pour les 6 premiers mois des congés (il faut cependant savoir que le secteur public propose souvent des salaires plus bas que dans le privé en Angleterre). Dans le secteur privé, environ 75% des entreprises proposent un paiement plus généreux que le minimum légal, et en moyenne, une entreprise propose 100% du salaire hebdomadaire moyen pendant les 18 premières semaines de congés. Il y a souvent des conditions contractuelles à remplir avant que l’on puisse bénéficier des termes plus généreux, par exemple il faut souvent avoir travaillé pour son employeur pendant plus de deux ans avant de pouvoir bénéficier du paiement amélioré.

Dans le cas où un paiement plus généreux est proposé pour les x premières semaines, une fois ce délai passé, l’employé recevra ensuite le minimum légal par semaine (donc £184.03), jusqu’à la semaine de congés numéro 39. Le reste des congés ne sera pas payé.

On peut bien sûr décider de reprendre le travail avant les 52 semaines si on le souhaite – les personnes ayant accouché doivent juste prendre un minimum de 2 semaines de congés (ou 4 semaines de congés si on travaille en usine).

Happy New Year 2025!

Happy New Year! Je vous souhaite une très bonne année 2025!

Cette année a été tellement particulière que je n’en ai même pas envie de faire un vrai bilan! Heureusement que nous avons eu notre petite Clara à la fin d’année, elle est venue rendre tout meilleur. Voici quelques photos! Nous avons pris le temps de faire une séance photo avec Clara lorsqu’elle avait 9 jours seulement… On avait presque hésité à aller, puisque c’était entre tous les rendez-vous médicaux, et je ne me sentais pas particulièrement bien, tout était encore si nouveau! Cependant, je suis vraiment ravie du résultat. Je ne m’attendais pas vraiment à être prise en photo, car le plus important était de photographier Clara bien sûr! On s’est laissés guider par le photographe, voici un petit aperçu:

J’avais demandé une petite mise en scène d’automne, ainsi que quelques photos plus simples, avec la lune, et les étoiles.  Je trouve le tout très réussi!

En vous souhaitant de passer un très bon début d’année! A bientôt!

Noël chez Madeleine & Fintan

Hello!

J’espère que vous allez bien et que vous avez passé un très joyeux Noël! Comme prévu, j’ai passé un petit Noël bien au calme à la maison, avec mon mari, bébé Clara et Nutmeg. Nous avons passé un bon moment ensemble! C’est la première fois depuis peut être 1993 (?) que je passe un Noël en Angleterre, puisque j’ai déménagé en France avec ma famille lorsque j’étais enfant, et depuis lors j’ai toujours été en France pour les fêtes.

Nous avons profité d’être à la maison afin de planifier plein de petites choses sympathiques en cette semaine de Noël. Par exemple, nous avons profité d’un délicieux déjeuner festif dans un pub, nous avons invité nos voisins à venir prendre un café à la maison, j’ai rencontré d’autres mamans de mon quartier et nous avons été essayer une des boissons chaudes spécial Noël chez Costa coffee, j’ai acheté un mini sapin de Noël pour décorer la cuisine…

J’ai aussi commencé à recevoir des petites surprises dans ma boîte aux lettres, comme un kit pour préparer une maison en pain d’épices, gentiment envoyé par mon frère pour que je puisse le préparer avant le grand jour. C’est ainsi que j’ai passé quelques heures très paisibles à cuisiner, et à décorer ma maison! Comme tout prend plus de temps avec un bébé, j’ai pris le soin de cuisiner les biscuits le 23 décembre, puis le 24 décembre j’ai décoré ma maison en gingerbred! C’était une activité bien sympathique, et en plus le biscuit est délicieux!

Pour une première tentative, j’en suis vraiment contente! Ce n’était pas si difficile de préparer et cuisiner le biscuit, et je me suis beaucoup amusée à créer et à décorer la maison. Mon frère a trouvé le kit pour préparer le gingerbread house chez Honeywell bakes – le kit contenait presque tous les ingrédients pour cuisiner les biscuits (il fallait juste rajouter un œuf, du beurre et un peu de miel!), en plus des instructions détaillées pour assembler et décorer la maison.

Nous fêtons Noël le 25 décembre, comme la plupart des anglais! Le père Noël est passé dans la nuit, et nous avons tous été gâtés! Ma petite Clara est déjà bien fatiguée par tant d’émotions…

J’ai allumé une bougie à la clémentine et aux clous de girofle, puis je nous ai préparé des chocolats chauds gourmands.

Clara a décidé à ce moment de fermer les yeux, elle était pourtant bien éveillée lorsque je l’ai mis dans sa petite chaise!

Nous avons tous été très gâtés, sans oublier Nutmeg bien-sûr!

Après avoir déballé nos cadeaux (je vous montrerai ce que j’ai reçu dans un prochain billet si ça vous intéresse!), nous avons préparé un brunch avec œufs brouillés, toasts, bacon… Puis il était bientôt l’heure de regarder le discours du roi!

Mon mari a préparé le dîner de Noël, pendant que je m’occupais de Clara. Nous avons commandé une couronne de dinde farcie, et recouverte de bacon, que nous avons servi avec des pommes de terre au four, légumes, stuffing et pigs in blankets (je ne sais pas exactement comment traduire ceci, mais ce sont des accompagnements traditionnels du repas de Noël! Les pigs in blankets sont des mini saucisses enroulés de bacon, et le stuffing sont des boules de farci à la sauge…). J’ai trouvé ce dîner très réussi, et tout était très festif!

Nous avons commandé des petits cocktails tout prêts, c’est vraiment une façon sympathique de déguster un cocktail sans avoir à acheter tous les différents ingrédients Depuis que je suis rentrée de l’hôpital j’ai essayé plusieurs marques de cocktails tout prêts, et je recommande vraiment Edmunds, ça a été une belle découverte!

Je suis très contente de mon Noël! Bien sûr, mon Noël en Bretagne m’a beaucoup manqué cette année, mais on va dire que c’est pour la bonne cause!

J’espère que vous avez aussi passé un moment joyeux et paisible avec vos proches. A bientôt!

 

Wish list de Noël 2024

Hello!

J’espère que vous allez bien, mille mercis pour tous vos si gentils mots sur mon dernier billet! Nous voilà déjà au mois de décembre, et cette année, j’ai bien tardé à faire ma petite liste au papa Noël. Il faut dire que j’ai été bien occupée ces dernières semaines, mais je reviendrais vite faire un petit point sur mes six premières semaines avec bébé Clara ♥.

Cette année sera bien particulière, car je vais rester en Angleterre pour les fêtes, et ce sera notre premier Noël à quatre, en comptant Nutmeg bien-sûr! Nous allons donc passer un Noël en toute simplicité, au calme, avec notre petit sapin, de bonnes choses à manger, des films de Noël… Je n’ai besoin de rien et je suis déjà très heureuse avec tout ce que je possède déjà!

Cependant, si jamais, voici ce qui me fait envie:

1, 2 et 3: Tout d’abord, quelque chose à lire! Le nouveau livre de Nigel Slater, le livre Louis Poulsen ainsi que les Intérieurs perdus de Londres ont l’air très intéressants!

4: Quelque chose à faire et à manger, comme ces kits pour cuisiner des macarons au chocolat, ou une maison en pain d’épices.

5. Un petit quelque chose de confortable, pour traîner à la maison, comme ces chaussettes en cachemire.

6. Une petite théière, ainsi que le chauffe théière, car mon thé à bien tendance à refroidir en ce moment avant que je puisse le boire!

7. Un petit kit pour capturer les empreintes de mademoiselle Clara ♥.

8. Enfin, un agenda qui permet d’écrire une ligne ou deux tous les jours sur 5 ans! Ce serait peut être un chouette exercice pour documenter tous les bons moments avec Clara.

Voilà pour les quelques envies du moment! Qu’avez-vous sur votre liste cette année?