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Vacances à Tarcal

Bonjour!

J’espère que vous allez bien. Aujourd’hui est férié en Grande-Bretagne! J’ai profité du long week-end afin de faire quelques sorties (théâtre, expo, cocktails et BBQ!) et aujourd’hui est donc un lazy Monday. J’ai dormi pendant des heures, pris un bon petit déjeuner et je continue maintenant de trier mes photos de vacances.

Nous avons passé les quatre premières journées de notre lune de miel à Tarcal, en Hongrie dans un joli hôtel avec spa, l‘Andrassy Rezidencia. Les quatre journées se ressemblaient: balade dans le village, lecture au bord de la piscine, jacuzzi, un soin du visage ou un massage, un verre de vin, un dîner à l’hôtel. C’était parfait et tout ce que je souhaitais après quelques semaines chargées!

Le village de Tarcal est mignon, on peut y faire une jolie balade. Il n’y avait vraiment pas grand chose à faire et on ne voyait pas grand monde au village.

Nous n’avons pas trouvé d’autre restaurant dans le village, ainsi, nous avons dîné chaque soir à l’hôtel. La nourriture était vraiment excellente! Lors de la première soirée, nous avons eu le restaurant pratiquement que pour nous.

Nous avons commencé par partager une entrée, nous avons choisi la salade de tomates au caviar balsamique et mozzarella. Un délice très frais et parfumé, que je refais désormais à la maison!

Quant au plat, j’ai opté pour le poulet grillé aux petit légumes et purée de panais. Un véritable délice, pas trop lourd à manger et avec une délicieuse sélection de légumes. La purée de panais est une très bonne idée!

Fintan a opté pour le bœuf grillé aux champignons et purée de pommes de terre. Un plat bien consistent mais délicieux aussi!

Enfin, nous avons aussi partagé let dessert. Nous avons essayé le fondant au chocolat avec son sorbet à la framboise, accompagné de mignons petits macarons! C’était aussi joli que bon, le sorbet en particulier était une vraie tuerie, acidulé et bien fruité.

Nous étions très contents du restaurant! La qualité des plats était là et il y avait assez de variété pour que l’on puisse y manger pendant les quatre soirs sans s’ennuyer. Tout à ce j’ai goûté était bon! J’ai bien envie de recréer certains de ces plats à la maison tant que j’étais convaincue à la fois par la présentation et par l’association de saveurs.

Belle journée!

 

Andrassy Rezidencia – Tarcal, Hongrie

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez un excellent week-end. Hier j’ai passé un très bon moment à regarder le Royal Wedding, ensuite je suis allée au Lanesborough prendre un Afternoon Tea afin de marquer l’occasion. Nous avons trinqué aux jeunes mariés!

Ce matin, j’ai enfin eu un peu de temps afin de regarder mes photos de lune de miel! Je pense que notre choix de destination va vous surprendre un petit peu…! Il y a eu quatre étapes dans notre lune de miel. Tout d’abord, j’avais souhaité un hôtel avec spa, où je pourrai me reposer après la frénésie des derniers jours au bureau, les préparatifs du mariage et le grand jour. J’avais lu un article concernant les meilleurs hôtels avec spa en Europe, et je suis tombée sur l’Andrassy Rezidencia, qui se trouve dans un petit village en Hongrie.

Notre lune de miel a donc commencé dans la campagne profonde, en Hongrie, dans un hôtel cinq étoiles entouré de vignobles!

C’était le repos total. Les quelques jours avant le mariage étaient assez stressants, donc lorsque je suis arrivée à Tarcal j’avais juste besoin de dormir et de me vider un peu la tête.

L’Andrassy Rezidencia est un lieu parfait pour se reposer et penser à soi! Leur spa est juste incroyable. Il y a une grande piscine, plusieurs jacuzzi, des douches ‘tropiques’ où il y a un jeu de son et de lumière et différents jets de massage et brumes d’eau, des sauna, hammam et aussi une piscine « glacée », que j’ai adoré car j’ai découvert que j’aime me baigner dans de l’eau très froide!

Voici leur piscine « cave », on peut nager dans la cave, ça forme une grande boucle. Dans la cave il y a trois ou quatre coins jacuzzi et aussi des lits massants, où l’on peut se reposer et être massé par des jets d’eau.

Le spa a aussi une salle de relaxation avec des lits chauffés, et un endroit où l’on peut prendre une tisane ou de l’eau. Nous avons passé quatre jours à Tarcal, nous avons passé du temps dans la piscine chaque jour, nous avons aussi pu bouquiner et faire la sieste à côté de la piscine.

Nous avons essayé plusieurs soins. Pour ma part j’ai choisi le massage aux pierres chaudes, un soin du visage hydratant, un massage de la tête, un massage du dos et un massage des pieds. Je me suis vraiment fait plaisir! Je me suis endormi pendant chaque soin tellement que c’était reposant. Chaque jour nous avions un ou deux soins, c’était un vrai moment détente.

L’hôtel est une ancienne villa de famille. La villa appartenait à la famille Andrassy, une famille noble. On voit que l’hôtel était auparavant une maison familiale, il y a des photos de la famille sur les murs et le salon n’a pratiquement pas été touché. Il y a de la moquette dans les chambres et comme vous pouvez le voir, le style est ancien mais charmant.

Au village, il n’y a pas grand chose! C’est la campagne, les vignes, des petites maisons résidentielles… Tout est assez désuet, mais très mignon. Il y avait juste un petit magasin au village, où nous y allions chaque jour pour prendre une glace. Je me suis sentie bien loin de mon quotidien Londonien!

Un petit coucou aux tortues de l’hôtel:

Tarcal se trouve dans la région Tokaj de la Hongrie, qui est très réputé pour les vins. La carte de vins de l’hôtel était juste impressionnante! Et les prix très raisonnables. Nous avons donc essayé différents vins de la région chaque soir, dans leur joli bar et restaurant.

Je suis ravie de ce joli hôtel, nous aimerions y retourner. C’est un endroit parfait pour couper avec le quotidien. Pour y aller, nous avons pris un vol vers Debrechen en Hongrie, puis nous avons pris un taxi pour nous rendre à l’hôtel. C’était tout de même à plus d’une heure de route en taxi, mais ça valait vraiment le coup d’y aller!

J’espère que l’aperçu vous a plu, a bientôt pour le prochain épisode!