Gâteau Pommes-Cannelle

Hello Darlings,

J’espère que vous avez passé un très bon week-end! Pour ma part j’ai jonglé entre le boulot au Château et la rédaction d’une dissertation; mais j’ai quand même trouvé le temps pour aller prendre un cocktail avec des amis, pour me promener rapidement autour des jardins botaniques et pour faire un peu de cuisine!

I hope that you had a lovely week-end;I spent mine at the Castle; working on my essay; having cocktails with friends and walking around the botanical gardens! I even had enough spare time to do a bit of baking!

tulips

Pour bien commencer la semaine, voilà ma recette du Gâteau Pommes-Cannelle:

Ingrédients:

  • 225g farine + une cuillère à café de levure chimique
  • 100g beurre, coupé en dés
  • 100g sucre
  • 1 œuf
  • 100ml de lait
  • 1 ou 2 pommes
  • cannelle
  1. Préchauffer votre four à 180°C et tapisser un moule de papier sulfurisé.
  2. Dans un saladier, mélanger à la main la farine, la levure ainsi que le beurre afin d’obtenir des miettes.
  3. Ajouter le sucre, l’œuf et le lait afin d’obtenir une pâte lisse.
  4. Verser la moitié de la mixture dans le moule, puis ajouter les pommes coupées en dés et saupoudrer de cannelle.
  5. Verser la totalité de la mixture sur les pommes, et saupoudrer de sucre.
  6. Faire cuire pendant environ 45 minutes.

La préparation pour ce gâteau se fait en dix minutes, c’est tout simple et se réalise avec un minimum d’ingrédients. Ce que j’aime bien avec ce gâteau c’est l’odeur qui se dégage lors de la cuisson… Miam ces épices!

apple-cake

Apple cake with cinnamon:

Ingredients: 225g plain flour + 1 teaspoon baking powder; 100g butter; 100g sugar; 1 egg; 100ml milk; 1 or 2 apples, cinnamon.

  1. Preheat your oven to 180°C. Line a baking pan with greaseproof paper.
  2. Mix the flour and baking powder and rub in the butter.
  3. Add the sugar, egg and milk to make a soft dough.
  4. Put half into the cake tin, add the chopped apples and cinnamon.
  5. Add the rest of the dough.
  6. Sprinkle with sugar and bake for 45mins.

This cake is terribly easy to make and smells divine!

Bonne journée!

30 réponses à “Gâteau Pommes-Cannelle

  1. Miam, comme tu dis !
    J’ai fait aussi pas mal de cuisine la semaine dernière. Du pain bio, du riz au lait… tu as déjà essayé ?

  2. Avatar de Une Princesse... Une Princesse...

    Mhmmm… je prends note et puis la photo me fait tellement envie, la forme du gâteau me fait penser que je voulais acheter quelques autres moules en silicone et en forme de coeurs cette fois-ci 🙂

    De gros bisous !

  3. Oh, comme ça tombe bien: j’ai justement promis de faire un gâteau avec beaucoup d’amour dedans ce week-end 🙂
    Merci mademoiselle M !

  4. OOOOhhhhh! Le beau gateau, et les jolies fleurs!!! Ca y est, je me sens toute gourmande la!
    Bises! Et tres bonne semaine a toi!

  5. Des tulipes Mickey Mouse ! Je n’avais jamais vu ça !

    Ton gâteau a l’air bien tentant mais je n’aime vraiment pas la cannelle, même l’odeur déjà me dérange. Mais tu vas me dire que je ne suis pas obligée d’en mettre…

    Bisous !

  6. Ton gateau est bien joli. Mais est ce qu’il était bon au moins?!! Je pense bien…les ingrédients donnent déjà envie!!! Je vois que tu profites et ne te laisse pas abattre, c cool!@++Bizz

  7. Mmm, la torture, c’est justement l’heure à laquelle je commence à avoir faim.

    Je regrette tellement de ne pas avoir de four pour faire de si beau gateaux!

  8. Hummm la cannelle !! Gardes m’en une part, j’arrive pour le goûter ! ^^

  9. Devines qui a fait une tarte aux pommes, parfumée à la canelle ce we, et oui miss bovary, les grands esprits se rencontrent…. bisous.

  10. yum, another recipe for my file!

  11. Hum miam, tu m’as donné envie de faire ce gâteau…dès que je rentre chez moi je m’y mets, en plus j’ai toujours des pommes qui s’ennuient toutes seules.

  12. ça c’est pas cool, j’essaie de faire un régime et comment tu veux que je m’en sorte avec des posts comme ça!!!!!!!! 😉

  13. Non non non non non, je ne craquerai pas pour un nouveau gâteau !
    Est-ce que tu imagines seulement le nombre de pages web enregistrées dans mon bureau avec tes recettes ? Hein ?

    Bon, ça me servira toujours pour cet été, quand je serai toute seule 🙂

  14. Ton gâteau donne vraiment envie. J’aime un plat en forme de cœur aussi mais il accroche 😦

  15. Je vais faire cette recette, ça tombe bien j’ai plein de pommes à utiliser. 🙂
    Bonne journée, bisous.

  16. Imaginer l’odeur des pommes et de la cannelle me met l’eau à la bouche !

  17. mmmm! J’ai fait des courses à midi, je le tente ce soir 🙂

    Merci pour la recette

  18. Je crois que je vais me laisser tenter…
    Merci!

  19. Miam! Je sais qui sera en cause cet été, si je ne rentre pas dans mon Bikini 😉

  20. @ Oriane: Coucou! J’ai déjà essayé le riz au lait, mais j’avais réussi à brûler la casserole, j’avais du mettre trop fort. mais dans mes souvenirs c’était bon quand même! Et par rapport au pain, je n’en ai jamais fait… J’essaye de faire mes pâtes à tarte ou à quiche toute seule, mais j’ai un peu de mal quand même.

    @Une princesse: N’hésites pas à nous montrer tes réalisations alors! Bises!

    @ Mlle Catherine: Ohhh bonne idée! Bises!

    @ Very Cynthia: Merci ma jolie!

  21. @ Miss Sunalee: Ouiii c’est pour ça que j’ai mis la photo, elles sont tellement belles ces fleurs! Par rapport au gâteau.. Eh bien fais ce que tu veux! épices, pas d’épices, pommes, poires, chocolat… Je pense qu’à partir d’une base de gâteau on en fait ce qu’on veut! C’est comme ça que j’arrive à trouver des mélanges de saveurs qui me conviennent, en faisant des tests…! Bisous!

    @ Danysworld: Eh oui, il faut essayer de profiter un minimum de la vie quand même.. Oui il était très bon ce gâteau, fondant et délicieux!

    @ Marlène: Je n’avais pas de four non plus l’année dernière dans mon appart d’étudiante… Là je me rattrape! Bises!

    @ Douce-Amer: Avec plaisir!

  22. @ Lady B: Décidément… nos vies commencent drôlement à se ressembler! C’est marrant comme énième coïncidence!

    @ Daisy: Yummy! xxxx

    @ Lisica: Alors, ce gâteau..?! Bises!

    @ Nacre: Tu sais, je ne pense pas que ce gâteau soit trop gras ni trop sucré… En plus il y a des fruits donc vraiment, il y a pire comme douceur! Bon courage pour le régime!

  23. @ Anne-Elisabeth: Hello! Eh bien, moi qui me disais que justement cela faisait depuis un moment que je n’avais pas publié de recette 😉

    @ Ness: papier sulfurisé! papier sulfurisé!!!

    @ Darkitty:Alors, tu as essayé?!

    @ Delph: Mmmfh ouii!

  24. @ La princesse: alors, alors?!

    @ ereinthesky: Hello, bienvenue, de rien!

    @ Cerises et Fraises: Moi aussi je vais devoir me reprendre en main bientôt… pff..! Bises!

  25. Et non, juste au moment où j’ai voulu le faire, je me suis rendue compte que je n’avais pas suffisamment de beurre, ma gourmandise va devoir attendre que j’aille faire des courses! 😉

  26. Ben, il est déjà fini 😀
    J’en refais un demain, en mettant un peu plus de canelle, et un peu de vanille…

  27. Je viens de noter la recette!
    Je le teste très vite, il a l’air délicieux!! 🙂

  28. @ Darkitty: Afr, tant pis, ce sera pour une prochaine fois! Bisouuus!

    @ La Princesse: Je pense qu’avec un peu de cassonade ou même quelques pépites de chocolat ce serait super bon aussi!

    @ Melle C: Hello! De rien pour la recette, bises!

  29. Miam, ça a l’air très bon ! En ce moment, j’évite le beurre ;), mais je suis aussi en période cuisine ! Je crois que je vais me laisser tenter….

  30. Rooooh la la, ton gâteau me fait baver!

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