Happy week-end!
Comment allez-vous? Aujourd’hui je suis dans le Kent avec ma grand-mère, mais je tenais à partager une petite recette simplissime avec vous, pour vos dinner party!
Il s’agit de feuilles de menthe au chocolat noir, en somme des After Eight bien plus nature, plus élégants et certainement moins caloriques. A servir en fin de repas, avec un thé ou infusion.
Tout d’abord, prendre des feuilles de menthe bien fraîches, lavées et essorées.
Ensuite, faire fondre du bon chocolat noir à 70% minimum au bain marie.
Tremper les feuilles de menthe dans le chocolat, puis laisser prendre sur une feuille de papier sulfurisé au frigo.
Et voilà! Des feuilles de menthe au chocolat, quel régal! C’est rafraichissant et délicieux, ça ne prend pas longtemps à préparer…
Bon samedi!
Le Cabinet de Curiosités de Madeleine Miranda 