Restaurant végétarien à Londres: Tibits

Hello!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez une bonne semaine. Il y a quelques jours je suis allée dîner avec mon fiancé chez Tibits, un restaurant que je pense vous intéressera beaucoup!

Tibits se trouve à Heddon Street, on y accède en passant par Regent Street. Oxford Circus et Piccadilly Circus sont les deux stations de métro les plus proches.

Tibits est un restaurant complètement végétarien! Et le mardi, le restaurant est vegan de surcroît.

J’adore le concept du restaurant, qui est original. Les mets sont en libre service, on peut donc prendre directement ce qui nous intéresse! Ensuite, on pèse son assiette et on paye directement à la caisse, avant de se rendre à sa table. Le prix par 100g est de £2.80 le soir et £2.50 le midi.

Le choix est vaste! Entre salades, samosas, légumes rôties, légumes à la vapeur, falafels, guacamoles et salsas en tout genre, il y a de quoi plaire à tout le monde!

Voici mon assiette gourmande:

J’ai opté pour des falafels aux épinards, une salade grecque, une salade aux lentilles, une salade verte libanaise, du houmous, un peu de guacamole, un samosa épicé et des concombres.

J’étais ravie par tout ce choix proposé, j’ai pu me concocter un plat original et copieux, je me suis régalée!

Quant aux boissons, j’ai pris une coupe de prosecco aromatisé aux fruits de la passion. La coupe était bien fraîche et parfaite pour accompagner ma salade.

L’intérieur est cosy, on a eu une table en bas, mais on peut également s’installer à l’extérieur. Le décor est mignon comme tout!

Pour le dessert, nous avons également eu l’embarras du choix. C’est toujours en libre service, on peu alors piocher tout ce qui nous fait envie.

Et c’est d’ailleurs exactement ce que nous avons fait. J’ai essayé leur pudding aux dattes et le panna cotta aux fruits rouges. J’ai aussi essayé deux sauces aux fruits rouges différentes, on aurait dit des mousses légères. Miam!

Nous avons aussi essayé leur jus de jour, qui était à la fraise et à la menthe. Un vrai petit régal de saison, je vous le conseille.

J’étais ravie d’avoir découvert ce joli concept. Un deuxième restaurant Tibits vient d’ouvrir à Southwark, que je ne manquerai pas d’essayer à l’occasion. Niveau prix, le plat que j’ai pris était à environ £15, tandis que ma coupe de prosecco était à £6.10 et mon jus frais à £2.80. Somme toute, des prix raisonnables pour un restaurant original dans le centre de Londres.

J’espère que la découverte vous a plu! Belle journée.