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Favourite Cocktails

Hier soir je suis allée à mon fidèle London Cocktail Club, un joli petit bar caché sous un des théâtres londoniens. J’aime beaucoup ce Club, les canapés en cuir, les petites bougies, les curiosités dans tous les coins. Leurs cocktails sont parmi les meilleurs de Londres! L’ambiance y est généralement très sympathique, la musique est plutôt originale, les serveurs très aimables et vous accueillent comme si vous étiez bons amis.

Cependant, hier soir j’ai tout de même remarqué que le charme des débuts se perd. Maintenant pour y rentrer il faut non seulement être membre, mais également être sur leur liste d’invitées pour la soirée. Depuis peu on peut réserver une table pour la soirée, mais on les donne aux groupes uniquement, donc ce n’est pas très pratique pour y aller avec juste un ami ou deux.

Néanmoins, une fois qu’on y est, et qu’on a réussi à trouver un petit endroit pour déguster un cocktail, c’est vraiment un lieu formidable!

Voici les deux cocktails que j’ai pris hier soir, mes préférés:

Pornstar Martini

Je ne connais pas les quantités, mais il faut mélanger:

  • De la vodka à la vanille
  • De la liquer des fruits de la passion
  • De le purée des fruits de la passion
  • Un demi fruit de la passion, pour garnir.
  • Un shot de Champagne, que l’on boit à côté ou que l’on verse dans le cocktail.

Ce cocktail est frais et fruité, j’adore! Le shot de Champagne sur le côté c’est vraiment le petit quelque chose en plus que j’aime. On a alors pratiquement deux verres pour le prix d’un!

Rock Candy Cocktail

Je n’ai pas les quantités exactes, mais il suffit de bien mélanger:

  • Grey Goose Citrus Vodka
  • Liqueur de Rose
  • Liqueur de Lychee
  • Jus de Pomme
  • Jus de Cranberry
  • Jus de Citron Vert
  • Des marshmallow pour garnir

C’est une tuerie! Je me souviens que la dernière fois que j’étais au cocktail club, on m’a servi ces cocktails dans un très grand verre à vin, héhé. Ce cocktail est un joyeux mélange de sucré/acidulé, j’en redemande!

J’espère que vous passez un joyeux samedi. Pour ma part j’ai beaucoup dormi ce matin, puis j’ai fait des courses, puis j’ai dû rester chez moi toute l’après-midi pour régler des petites choses… Et ce soir une copine passe dîner chez moi donc je vais me mettre aux fourneaux et tenter de cuisiner une merveille avec ce que j’ai au frigo, car ce n’était pas prévu! Demain, je vous raconterai ma journée au Spa de Bath.

Bonne soirée!

Rock Candy Cocktails

Mon cocktail préféré du moment :

Le Rock Candy

Servi dans un verre à martini, ce cocktail est tout rose et garni d’un marshmallow, le Rock Candy est ridiculement frais et délicieux, fruité mais pas trop sucré, en dépit de toute apparence.

Il vous faudra:

  • Du Grey Goose Citrus Vodka
  • Liqueur de Rose
  • Jus de Lychee
  • Jus de Pomme
  • Jus de Cranberry
  • Des marshmallow pour garnir

Hmm, drôlement simple, non? A mon avis, il suffit de jouer sur les quantités pour obtenir un résultat à son goût. Le cocktail préconise également du gingembre, mais je demande toujours sans.

Petit aperçu du London Cocktail Club, un lieu convivial mais raffiné, qui se trouve au sous-sol d’un théâtre, où il fait bon vivre, où c’est toujours très sombre (c’est éclairé à la bougie), il y a souvent des personnes très habillées, et… masquées. Entre dandys et rockers, c’est mon petit speakeasy que j’adore!

Happy Thursday!