Une petite recette pour vous aujourd’hui, facile et pratique pour vos soirées estivales!
Ingrédients pour sept petits cakes:
- 75g de farine + une pincée de levure chimique + une pincée de sel
- 1 œuf
- 30g de beurre fondu
- un demi verre de lait
- une garniture: ici j’ai utilisé une tranche de jambon fumé, un quart de poivron rouge, un oignon et quelques cubes de fêta
Il vous faudra un moule à muffin en silicone
- Préchauffer le four à 180°C
- Dans un saladier, mélanger la farine à la levure chimique avant d’ajouter le sel
- Dans une poêle, faire dorer le poivron coupé en dés ainsi que l’oignon réduit en lamelles
- Dans un autre saladier, battre l’œuf et ajouter le beurre fondu ainsi que le lait. Ajouter la garniture à cette mixture
- Ajouter la farine à cette préparation
- Faire cuire au four pendant environ 15 minutes
Le Cabinet de Curiosités de Madeleine Miranda 
De délicieux petits cakes salés! Super pour l’apéro!
Bises,
Rosa
they look lovely and I’m pinching this recipe!
Miam !
Je t’ai taguee !
Bonne journee !
Oh que ca a l’air bon!!!! Je me lance ce week end!
@ Rosa, Make Do & Mend , Verycynthia: Merci beaucoup de votre passage sur mon blog et de vos gentils commentaires! Merci encore et à très bientôt!
@MaryAthenes: héhé merci de m’avoir taguée! Je répondrai au questionnaire trèèès prochainement!
Bonne journée à toi et à très bientôt!
hummmm, moi j’adore ce genre de petits cake. En plus j’adore le poivron donc je prends note!!
@ Ceci: moi aussi j’aime beaucoup ce genre de petit cake, parfait pour les apéros! Bonne soirée à toi et merci de ton passage sur mon blog!
J’adore ces petits cakes, pour l’apéritif, ou simplement à grignoter le soir avec une salade !
Bonne soirée
A tester pour un prochain apéros, j’aime beaucoup
@ Amélie & Chris: héhé merci beaucoup pour vos gentils commentaires et de votre passage sur mon blog! Bonne journée et à bientôt!
Super beaux, je note ta recette. bonne fin de journée
C’est une très bonne idée ces petits cakes, bises!
Merci Pierrette et Biscottine! Bonne journée à vous également, à bientôt!
Bonsoir
Je découvre ton blog avec beaucoup d’interets! j’ai de la lecture à rattraper!
a bientôt
Des petits cakes dont la garniture peut se décliner à l’infini et qui font beaucoup d’effet lors d’un apéro dinatoire.
Très belle recette.
Bon mercredi, Doria