Petits chocolats

Hello!

Je suis rentrée tard hier soir, j’étais à « Castle Day », où le Château était en fête! Si cela vous dit, je vous raconterai cette épisode bientôt…!

Aujourd’hui je reste tranquillement chez moi, je récupère, et  j’aimerais faire des scones ou alors des muffins à la banane si j’ai le temps. Quoi que, ce soir il y aura de la musique classique au Château, mais tout dépend de ma motivation et du temps car le concert aura lieu dans Fellows Garden.

J’ai fait quelques essais avec les petites choses que j’ai reçu de Bake It Pretty, et notamment j’ai testé le moule pour faire des chocolats! Et voilà le résultat:

1

2

C’est plutôt mignon, non?

J’ai fait plusieurs essais afin d’arriver à ce résultat… Ce n’est finalement pas si facile que ça de faire de petits chocolats!

  1. Prendre quelques carrés de bon chocolat noir
  2. Faire fondre au bain-marie  au feu doux, ou au micro-ondes ça marche aussi.
  3. Ajouter quelques gouttes d’arôme, mais attention il faut absolument utiliser un arôme alimentaire à base d’huile. J’ai voulu faire des chocolats à la vanille, mais je n’avais pas bien regardé, l’essence à la vanille était à base d’eau. Argh! Grave erreur – Le chocolat est devenu tout dur et pâteux! Ici j’ai ajouté quelques gouttes d’arôme au citron et à l’orange. Miam!
  4. Verser le chocolat dans les moules. ‘Taper’ les moules contre une table afin de bien répartir le chocolat.
  5. Mettre au congélateur pendant trois ou quatre minutes. Vous pouvez également  mettre les chocolats au frigo en attendant que ça prenne.
  6. Démouler doucement…! Et voilà, des jolis petits chocolats aromatisés!

La prochaine fois que je passe commande chez Bake It Pretty j’essayerai de prendre d’autres moules, c’est trop mignon! Et j’aimerais faire des essais avec du chocolat blanc, et des colorants peut-être, mais ça m’a déjà l’air plus ambitieux!

Regardez ces petites merveilles:

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Des chocolats en forme de boutons, c’est tellement mignon! Il y a un tutorial ici, avec plein de photos, mais en anglais.

Bon dimanche à vous!

***

Hello there!

I have just been playing around with my Bake It Pretty supplies, and I decided to make a few chocolates! I’m quite pleased that the way they turned out; however I won’t repeat this tutorial in English, as there is already one just here, with lots of photos and good advice.

Have a lovely week-end!

16 réponses à “Petits chocolats

  1. ils sont tres jolis! en effet, ça m’a l’air plutôt compliqué! ceux en forme de boutons sont super chous aussi!
    bisous!!

  2. Ils sont trop mignons ces petits lapinoux ! Mais je ne suis pas sûre que j’arriverais à obtenir le même résultat, si j’en faisais.
    Je crois que je suis définitivement plus douée avec les gâteaux !

    Bonne dégustation 🙂

    Bizou

  3. Mmmhh, ça m’a l’air délicieux ! Mais je préfère manger du chocolat noir après l’avoir fait fondre 🙂

  4. oh les boutons, j’en veux! c’est choux et les lapins aussi!

  5. Et avec une petite goutte d’huile essentielle de menthe, ça doit être bien bon aussi. ( mais je pense qu’il faudrait un peu plus de chocolat pour bien equilibrer les gouts)

  6. C’est troooooooop mignon !!
    Moi qui voulais faire des chocolats, tu me donnes encore plus envie !
    Decidement, il faut vraiment que je fasse un petit tour sur ce site ^^

  7. C’est trop mignons les petits lapins !

    Et les boutons sont craquants aussi !

  8. Ouh mais ça m’a l’air rudement bon tout ceci. En plus un arôme à l’orange je trouve que c’est un mariage parfait de saveurs.
    Bonne cuisine alors avec tes muffins à la banane
    Bises

  9. C’est pas tant les chocolats qui me plaisent mais la tasse et la sous-tasse. Cette porcelaine est une splendeur.

  10. C’est trop mignon !

  11. @ Toutes: Merci beaucoup à vous pour ces jolis compliments!

    @ Fifi: Si, si c’est relativement simple, je te rassure 😉

    @ La princesse: Ouii! Avec de la menthe, bonne idée!

    @ Angie: Merci! La porcelaine a été trouvée dans une brocante pour quelques livres…

    @ Stéphanie: Bienvenue ici!

    Bisous

  12. et bien je vois que tu fais très bon usage de ta commande…
    en tous cas ça donne faim!!!
    c’est très mignon en plus tu me donnes envie de passer une commande,
    mais la dernière fois que je suis allée sur ce site il était infesté de virus..
    sais-tu si tout est redevenu normal???
    à bientôt
    et bon appétit à toi! 😉

  13. Mmmm ça donne envie et c’est très mignon!

  14. so sweet!
    I’m trying to work up the funds to place an order!

  15. I love the chocolate bunnies! 😀

  16. Faire ses propres chocolats ? Wow, bravo ! Mais, as-tu déjà goûté des chocolats suisses ? Je me souviens que lorsque nous sommes venues à Londres avec ma sœur, nous avions trouvé le chocolat… immangeable, à peine si on pouvait appeler cela du chocolat ;-D

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