Gâteau à la Framboise

Aujourd’hui, une recette de gâteau à la framboise…

Ingrédients:

-Pour le gâteau:

  • 75g beurre
  • 75g sucre
  • 2 œufs
  • 125g farine
  • une cuillère à café de levure chimique

-Pour le glaçage:

  • 20g de beurre fondu
  • une dizaine de framboises
  • sucre glace

-Pour la décoration:

  • Framboises à volonté! Ici, j’ai utilisé environ 250g de framboises

Il vous faudra un moule en silicone

  1. Préchauffer votre four à 180°C
  2. Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec le sucre afin d’obtenir une pâte.
  3. Ajouter les œufs battus ainsi que la farine avec sa levure chimique. Bien mélanger afin d’éviter les grumeaux.
  4. Verser la préparation dans votre moule en silicone et faire cuire au four pendant environ 12minutes. La pâte doit être légèrement dorée et ferme au toucher.
  5. Le glaçage: Il suffit de mélanger le sucre glace avec le beurre ramolli. Ajouter une dizaine de framboises réduites en pulpe à l’aide d’une fourchette. Etaler ce glaçage sur le gâteau refroidi. Positionner sans attendre les 250g de framboises sur le glaçage.

20 réponses à “Gâteau à la Framboise

  1. il est magnifique! j’en veux! biises micky

  2. madeleinemiranda

    @ Mickymath: Merci beaucoup, j’apprécie énormément tes recettes aussi…! Bonne journée à toi et à bientôt!

  3. huuummmm,

    cela a l’air bon ,et voila 3 kilos en plus ….merci……lol

    a bientot michel

  4. jadore ta derniR photo, avec cette belle couleur et ces framboises!!!!

  5. madeleinemiranda

    @ michel: Héhé, mais non voyons, tout en modération!! Merci de ton passage sur mon blog et à bientôt!

    @ mouni: Merci beaucoup, c’est vrai que j’adore cette jolie couleur également!

  6. Un coeur rose et des framboises, je ne veux rien de plus.

  7. un joli coeur tout rose , idal pour la saint valentin !!
    ou pour faire plaisir à quelqu’un que l’on aime!!
    bisous

  8. Magnifique, il conviendrait bien en effet pour la Saint Valentin, ou un gentil tête à tête.
    Merci pour ta gentille visite.

  9. Une forme, des couleurs et des framboises : j’adore!

  10. Un joli gâteau! Sûrement délicieux! Vraiment sympa…

    Bises,

    Rosa

  11. Ton gâteau est vraiment très beau, j’aime bien quand ils ont des formes et des couleurs toutes tendres comme ton coeur tout rose.
    Merci de ton passage sur mon blog et et ton gentil com.
    Bisous, bonne soirée.
    Chris

  12. madeleinemiranda

    Merci à toutes et à tous pour votre passage sur mon blog et vos adorables commentaires. C’est effectivement un gâteau plutôt simple à réaliser, mais qui fait son petit effet!

    A très bientôt!

    Mademoiselle M.

  13. j’adore la framboise et ce gateau ne peut donc que me plaire!!!
    merci de ton commentaire sue mon blog! a bientôt

  14. Moi qui adore les framboises , ca fait un siècle que je n’en ai pas mangé …
    A bientot

  15. madeleinemiranda

    @Labas: Merci de ta gentille visite sur mon blog! A très bientôt!

    @Khahina: Moi aussi je trouve les framboises délicieuses! Merci pour ton commentaire, je te souhaite une bonne journée!

  16. Hum des framboises et un gateau en coeur que du bonheur dans tes plats 🙂

  17. ow si seulement je pouvais decouvrir ce gateau dans ma cuisine, ça ferait des heureux, crois moi! =D

  18. Il est drolement beau !
    Bises

  19. madeleinemiranda

    @ talonshautscacao, aurelie v.m & MaryAthenes: Merci beaucoup pour vos gentils commentaires, j’essaye de m’amuser avec les formes et couleurs de mes gâteaux, donc je suis très contente que cela vous plaise!

    Bonne soirée et à très bientôt..

  20. Pingback: La Saint Valentin « Le Cabinet de Curiosités de Mademoiselle M.

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