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Green tea addict

Hello les filles!

Pardon de vous déserter comme ça  mais j’ai été très occupée ces derniers temps: Dîners et déjeuners au Château, visites guidées, entretiens pour des petits boulots, concerts de musique classique, rédaction de CV et de lettres de motivation, programmation de voyages… Cette semaine je dois commencer à rédiger mon mémoire, ce sera vraiment la priorité!

Cet après-midi sera consacré aux recherches et à la lecture de plusieurs centaines de pages d’articles juridiques; heureusement que j’ai préparé des litres de thé vert pour m’aider à me concentrer et lutter contre tout grignotage! Je deviens complètement gaga de mes fleurs de thé, jolis et élégants, et toujours agréables et même surprenants à regarder!

Mes dernières acquisitions proviennent de chez Cha, et sont parfaites pour n’importe quel goûter entre copines, ou même si l’on veut se faire plaisir tout simplement! Je suis toujours émerveillée par ces petites boules de thé vert qui se réveillent au contact de l’eau bouillante.

Hello girls, I do hope that you are all well! Sorry to have abandoned you, but I have been incredibly busy with work and revision and researching my dissertation. I have a heavy workload today, but luckily I have just been to make a few liters of green tea! My favourite teas at the moment are delicious flowering teas that I received from Cha; I never grow tired of watching the tiny little tea balls turn into the most curious blooming flowers!

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Pour l’instant je prépare mon thé dans ma théière en verre Bodum, mais je pense qu’une théière plus appropriée pour les fleurs à thé serait la bienvenue.

For the time being I am using my glass Bodum teapot, but I do think that I should invest in a special teapot for my flowering teas.

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Chez Cha j’aime beaucoup cette théière là, tout en verre:

I especially like this glass teapot from Cha:

Voilà mon thé préféré du moment: le Shuang Long Huan Zhu = Les deux dragons et une perle. Un thé vert donc avec des pétales de jasmin ainsi qu’avec une jolie petite fleur rouge. On dirait une plante aquatique élaborée!

Here is a very beautiful tea that is guaranteed to make an impression! The Shuang Long Huan Zhu, which means « The twin dragons juggling a pearl ». I love this tea because of the amazing strands of jasmine flowers that rise in the pot as the tea opens, to reveal a red Globe Amaranth flower at the top. It really is delicious, beautiful and calming. I also love flowering teas as they are a great way to show off to your friends when they come round for dinner!

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Trouver des fleurs de thé de qualité en magasin peut être difficile, donc je vous recommande vivement les boutiques en-ligne si jamais vous cherchez quelque chose de plus exotique! Sur ce, je vais me reprendre un tasse de thé, et je vais me remettre au boulot!

In my experience, buying flowering teas in the shops can be a difficult task, so Cha really is a great place to shop for the more unusual and exotic teas. They have a lovely selection of glassware, oolong teas, green teas and of course, flowering teas! Enjoy!

‘A man can live without food for three days but without tea, not for one.’

(Chinese proverb)