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Bientôt la Saint Valentin les filles!

C’est une fête que je trouve relativement chouette, et je n’ai pas honte de l’admettre! Le principe même de la Saint Valentin me plait beaucoup: la fête des amoureux, les petites traditions qui consistent à envoyer une jolie carte à sa moitié, voir un petit cadeau, préparer un bon repas…

Cette année je passe la Saint Valentin seule, et ce n’est vraiment pas plus mal. Par contre si vous êtes en couple, ce serait triste de ne pas profiter de cette occasion pour se faire plaisir!

Pour certains couples il est coutume d’aller manger au restaurant pour marquer la Saint Valentin, mais je trouve que ça manque un peu d’originalité. Vous allez vous retrouver avec plein d’autres couples qui ont eu la même idée que vous, et c’est un peu dommage.

Voilà des alternatives à creuser pour se régaler sans forcément aller au restaurant:

• Fêter la Saint Valentin dès le matin, en vous préparant un brunch américain: Prenez un grand plateau, joliment décoré avec une rose ou deux, et préparez des cocktails de jus de fruits frais, des bagels au saumon fumé, des pancakes au sirop d’érable…

J’ai trouvé ces adorables vases à déposer sur votre plateau:

• Préparer un pique-nique romantique à déguster chez vous, bien au chaud. Il vous faut uniquement une jolie nappe ou un plaid que vous disposerez par terre, quelques coussins, une jolie vaisselle et quelque chose de délicieux à manger. Pourquoi pas songer à faire un pique-nique composé de sushis, de verrines ou alors de tapas? C’est l’occasion de tester de nouvelles recettes et avant tout de créer des délicieuses bouchées qui peuvent se manger facilement. Servir les tapas par exemple dans de jolis bols en forme de cœur:

• L’afternoon tea entre amoureux: J’ai remarqué que chez Ladurée, comme chaque année, ils sortent des pâtisseries délicieuses pour marquer la Saint Valentin. Aller fêter cette occasion dans un salon de thé me semble être une très bonne idée!

• Cependant, vous pouvez aussi recréer cette ambiance typiquement anglaise chez vous. Pour un afternoon tea, préparez des petits sandwiches en triangle (Essayez au saumon fumé/concombre et jambon blanc/fromage à tartiner), des scones avec de la confiture, achetez quelques petits macarons et préparez une grande théière de thé brûlant! Disposez les gourmandises sur un joli stand à gâteaux original, comme celui-là:

• Prenez la Saint Valentin comme prétexte pour préparer un beau gâteau, à deux, en forme de cœur si possible! Les moules en forme de cœur se trouvent très facilement. Je vous conseille mon fondant au chocolat blanc et aux framboises, le fondant au chocolat noir, ou alors quelque chose de plus mignon, comme ce gâteau rose aux framboises que j’avais préparé il y a quelques années.

• Créer un menu tout ‘rose’ pour la Saint Valentin: Champagne rosé, toasts de tarama, papillotes de saumon ou saumon fumé, salade lychee-framboise-coulis de fraises…

N’oubliez pas de décorer joliment votre appartement pour l’occasion! Lumières douces, bougies parfumées, musique classique, quelques fleurs… Et votre repas sera encore plus réussi!

Personnellement, je rêve de ce genre de joli bouquet:

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Je ne sais pas s’il y a des hommes qui me lisent, mais si c’est le cas, je ne peux que vous encourager à offrir un petit quelque chose à votre copine ou fiancée! Oui, même si vous trouvez que ce soit devenue une fête purement commerciale, ou même si vous trouvez la Saint Valentin un peu ringarde. Si vous n’aimez pas cette fête, vous n’avez pas besoin d’en faire des tonnes: juste une rose suffit, accompagnée d’une jolie carte postale si possible. Et offrez-lui vos fleurs avec un grand sourire, par pitié! Comme vous pouvez vous en douter, il n’y a rien de pire qu’un rabat-joie qui vous offre un bouquet tout en faisant la tête, car il s’est senti obligé de marquer l’occasion.

Merci!

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Je publierai une petite liste d’idées cadeaux pour la Saint Valentin bientôt!

Bonne journée!