Hello,
Comment allez-vous? Je vous souhaite de passer un excellent vendredi!
- Cette semaine, j’ai pris mon jeudi et mon vendredi afin de commencer à faire le tri dans mon appartement. J’ai trouvé un Charity Shop pas loin de chez moi qui recherche des vêtements, livres etc avant son ouverture en avril, ce qui tombe bien, car j’ai quelques petites choses à donner! J’ai aussi contacté un sanctuaire pour animaux dans le quartier qui soigne les animaux blessés, au cas où ils auraient besoin de couvertures ou serviettes de bain et ils m’ont répondu que oui. Ca me fait plaisir, car je préfère toujours donner ou recycler mes affaires là où c’est possible.
- Normalement nous déménageons le 29 mars, et je croise les doigts pour que la date ne soit pas repoussée de nouveau, car nous avons maintenant tout organisé!
- Nous avons fêté la St Patrick’s day un petit peu cette semaine en préparant un menu simple mais de fête! J’ai pioché dans ma livre de recettes irlandaises pour cuisiner quelque chose que je savais allais plaire à mon mari: saucisses, purée, sauce Guinness! Et en dessert, des shortbread maison en forme de Shamrock. J’ai utilisé la recette de shortbread de la BBC, tout simplement. C’est la première fois que je fais du shortbread et c’était très facile à faire et très bon! J’ai préparé du shortbread nature, mais je le verrai bien aussi avec un zeste de citron, quelques fleurs de lavande ou alors un trait de miel.
Sur ce, je vous laisse et je vais continue le tri dans mes affaires! Bon début de week-end!
Le Cabinet de Curiosités de Madeleine Miranda 
mmmhhhh le shortbread. Et courage avec les cartons. J’entame mon weekend avec une heure de natation, j’ai réservé un créneau pour 15h, ça va faire du bien. Bon weekend
Très appétissants, ces petits sablés !
J’ai lu un jour que St Patrick avait chassé tous les serpents d’Irlande, d’ailleurs son image est toujours représentée avec des serpents à ses pieds. Ne trouve-t-on plus un seul serpent en Irlande ? Ou est-ce une métaphore ? 😉
Bonne fin de semaine !
J’adore les shortbreads et tester différentes recettes. Certains disent que l’ingrédient magique est le sucre glace, d’autre la semoule….Peu importe, un délice ! Je crois effectivement qu’un trait de lavande serait une variante agréable. Bon weekend et bon courage pour le déménagement.
Bonjour Madeleine,
Tu sais ce que j’aime avec toi ? C’est que tu nous parles, en détail, de ces fêtes et traditions typiquement anglo-saxonnes.
Même si on sait ce que représente la st Patrick, il y a des choses plus spécifiques que tu nous apprends et ça, c’est chouette !