Chocolat chaud à l’ancienne

J’aime les après-midis où je n’ai rien de particulièrement pressant à faire, où je peux boire du thé ou me faire un chocolat chaud tout en feuilletant des livres…

Pour un chocolat chaud à l’ancienne:

  • Versez une tasse de lait dans une petite casserole, et ajoutez quatre ou cinq carrés de chocolat noir très amer. Sur feux doux, mélangez régulièrement. Ajoutez une petite pincée de cannelle et une goutte d’extrait de vanille. Portez le lait à ébullition, retirez du feu et servez aussitôt!

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Aujourd’hui si tout va bien j’irais faire les soldes à Rennes, avec mes parents. Enfin, tout dépend de la neige bien sûr!

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Merci beaucoup à ceux et celles qui ont participé au concours « Les Follies de Bettie » et « Transcash », je vais faire le tirage au sort dès que je peux, soit cet après-midi, soit demain.

Bon week-end à vous!

23 réponses à “Chocolat chaud à l’ancienne

  1. Miam miam ! Je viens de déjeuner mais ça me donne faim tout ça 🙂
    Que j’aime passer quelques heures à lire et boire du thé !
    Gros bisous

  2. hmm ça m’a l’air bien bon!^^

  3. Le chocolat chaud est tout à fait d’époque ! 🙂 Gros bisous et bonnes soldes alors !

  4. Je reste bloquée sur cette merveille de tasse !

  5. Quel jolie tasse, et ce chocolat chaud a l’air délicieux! Je suis justement en train d’en boire, enfin pas à l’ancienne, mais j’en suis tout de même satisfaite, d’autant plus que je le bois devant un beau spectacle à ma fenêtre. A Toulouse, il y a enfin de la neige, je l’attendais depuis longtemps, et ça me rend toute heureuse! ^^

  6. Mmmhhh, je me souviens d’un chocolat que mon parrain m’avait préparé, top !

    Et je rejoins les avis des autres, tes tasses sont superbes !

    ( Ah, au fait : je pense que les escarpins sont arrivés, j’ai voulu récupérer le colis à la poste, mais les camions ont été bloqués par la neige … Je te confirme ça lundi, mais je pense que c’est ton colis 😉 )

    Bises !

  7. Un petit billet bien « cosy » comme j’aime 😉

  8. merci pour les conseils sur le chocolat, je vais préparer …..

  9. Cela fait envie… bien que le thé soit plus ma tasse de… thé !

  10. Humm, et vive l’hiver et toutes ses bonnes boissons pour se réchauffer

  11. En ce moment je délaisse le thé pour le chocolat chaud ou un lait chaud à la vanille.
    Il va falloir que je teste le vrai chocolat chaud.

    Bisous

  12. Miam miam, j’ai trop envie d’acheter la version d’Angelina qu’ils vendent désormais en bouteille!

  13. C’est une excellente idée, l’extrait de vanille ! Dans le mien, je ne met que de la cannelle, ça changera un peu !

  14. C’est mon grand plaisir à moi aussi, me faire un bon chocolat chaud pour bouquiner ou regarder un film bien lovée dans mon canapé. Tiens tu me donnes trop envie, je crois que je vais m’en faire un là tout de suite!!

  15. Coucou!
    Délicieuse idée que tu as là. Je vais tester ta recette très rapidement car entre le froid et la neige, un peu de réconfort sera le bienvenu.
    Bises 😉

  16. Ton ensemble tasse et soucoupe est magnifique. J’adore! C’est tout à fait le genre de vaisselles que j’aimerai avoir chez moi. Je cherche désespérement… Enfin avec un peu de bonne volonté, je suis sûre que je finirai par mettre la main dessus.
    Je note ta délicieuse recette, et je m’offre très prochainement une petite pause gourmande pour te dire ce que j’en pense.
    Bises

  17. humm… ça a l’air délicieux ! J’adore les « vrais » chocolat chaud. Le mailleur que j’ai dégusté : chez angelina. tellement épais que ma petite cuillère tenait toute seule !
    Bon dimanche
    Bisous

  18. Miam! un bon chocolat chaud, en accord idéal avec les blancs paysages! Personnellement, j’aime ajouter un peu de cannelle pour parfumer ^-^

  19. Huuum ça fait envie un bon chocolat chaud « à l’ancienne » par ce froid.

  20. J’ai toujours des tas de choses a faire, mais je m’accorderai volontiers un moment pour un bon chocolat !
    Bises d’Athenes et meilleurs voeux !

  21. Mmm j’adore ces vrais chocolats chauds!!! J’espère que tu as pu aller faire les soldes! Bisous!

  22. oh j’adore le chocolat chaud! héé tu habites pres de Rennes!!! moi aussi j’ai fait mes études a la fac de rennes !bisou

  23. Pingback: Keep warm! « Le Cabinet de Curiosités de Mademoiselle M.

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