Lorsqu’on pense à Halloween, on a tendance à foncer sur les bonbons, chocolats et autres sucreries que l’on trouve plus facilement en magasin, sans forcément penser à un menu salé. C’est donc intéressant de voir ce qu’on peut proposer en plat et en accompagnement pour un dîner chic d’Halloween.
Voilà donc ce que j’ai trouvé pour vous: Guacamole, dips, ailes de poulet, soupe, légumes et quiche aux couleurs d’Halloween… Pas mal pour un menu salé, non?
Il suffit d’emportes pièces en forme d’Halloween pour couper des formes grotesques dans du pain de mie ou pain pita par exemple. Pour les emporte pièces, regardez ici, la boutique Lakeland propose de jolies choses! D’ailleurs lorsque vous venez en Angleterre, n’hésitez pas à aller faire un tour aux boutiques Lakeland si vous aimez cuisiner, on a vraiment l’embarras du choix!
Ailes de poulet épicé et au miel… Disposés de façon à former des « bat wings« !
Avec de la sauce soja et un tout petit peu de colorant alimentaire noir, le résultat est encore plus sinistre…
Soupe verte d’Halloween au poulet, curry, lait de coco, piments verts et épinards.
Si comme moi vous n’aimez pas le lait de coco, je pense qu’une soupe au poulet, basilic, pesto et épinards pourrait être pas mal du tout! Je pense que ça ne devrait pas être trop difficile à bricoler…
Quiche aux légumes de saison… C’est très joli et ça a l’air très bon! Une recette à tester d’urgence?
Et enfin, des haricots verts diaboliques en accompagnement!
Merci Martha Stewart pour ces bonnes idées! Je vous donne rendez-vous demain matin pour découvrir des cocktails d’Halloween…
Le Cabinet de Curiosités de Madeleine Miranda 