Archives de Tag: Londres

Happy August

Hello!

Comment allez-vous? Je vous souhaite de passer un très bon week-end! Voici 5 choses qui m’ont fait très plaisir ce mois-ci!

1. Avoir tous mes vendredi après-midi de libre. Merci à mon employeur! J’en ai profité pour aller au British Museum, me faire masser le dos, et hier je me suis baladé dans Islington. J’ai pris un petit goûter et je me suis promené dans les parcs!

2. Ce brownie au chocolat, beurre salé et noix de pécan de Paul A. Young. Un vrai régal! Le brownie est à £4.50 (ses chocolats sont, la plupart du temps à £2 l’unité!), mais ça vaut vraiment le coup de prendre un pour le goûter de temps en temps car ils sont les meilleurs brownies de Londres! Rien que ça!

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3. Ce mois-ci j’ai eu la chance de rencontrer deux lectrices de mon blog et c’était chouette!

4. J’ai pratiquement fini de planifier mon long week-end à Budapest du mois d’octobre. J’ai hâte d’y être! Comme j’aime découvrir de nouvelles villes!

5. Ce week-end est un week-end de trois jours. J’en profite pour me balader dans Londres, j’espère faire un peu de shopping, voir ma grand-mère et voir mes copines! Au programme: un bar de tapas aujourd’hui et brunch au SkyGarden demain. Lundi j’espère me reposer à la maison et cuisiner un petit peu, mais je vais voir.

Très bon samedi!

Walkie Talkie

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez un très bon début de week-end.

J’avais mon vendredi après-midi de libre car mon employeur ferme les bureaux à 13hrs tous les vendredi du mois d’août. Je suis allée déjeuner puis j’ai été faire un tour au British Museum pour écouter une lecture de l’Iliade d’Homer. C’était extrêmement bien fait, la lecture a commencé à 9hrs hier matin et a continué tout au long de la journée.

Je suis ensuite allée retrouver ma copine Emma à son bureau, qui se trouve au Walkie Talkie building. Les vues sont merveilleuses! Quelle chance de pouvoir en profiter au quotidien.

Hier il a pleuvioté tout au long de la journée, mais ça ne fait rien, pour ma part je trouve Londres absolument majestueux sous la grisaille!

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Nous sommes ensuite allées prendre un verre dans un bar à côté, avant d’aller dîner à Heddon Street Kitchen. C’était une très chouette soirée!

Vous pouvez également profiter de la vue du Walkie Talkie, (20 Fenchurch Street pour être précis!) car c’est là où il y a le Sky Garden bar, où les cocktails sont bons et les vues splendides! Je vous le conseille vraiment, c’est d’ailleurs un bon moyen d’avoir de superbes vues sur Londres ET un délicieux cocktail, pour moins que le prix d’entrée au Shard.

Je vous souhaite de passer une merveilleuse journée

Que faire à Londres? – Août

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez une très bonne semaine. Voici 5 idées de choses à faire à Londres ce mois-ci!

Buckingham Palace2

Buckingham Palace

The State Rooms, Buckingham Palace

1. Profiter des offres d’été. En effet, il y a maintes restaurants qui font des promo ce mois-ci! La semaine prochaine je vais à Heddon Street Kitchen, un restaurant Gordon Ramsey dont je vous ai déjà parlé ici, avec une copine afin de profiter de leur offre ‘trois services’ avec une carafe de vin pour £26.

2. L’expo ‘Animal Tales‘ au British Library, qui concerne les histoires ayant pour caractères des animaux. A partir du 7 août.

3. Swan Lake au Coliseum, dansé par le St Pertersburg Ballet. Je suis déjà allée voir le Lac des Cygnes au mois de janvier, et j’ai adoré. Cette version me tente drôlement, j’ose y retourner? Du 13 au 21 août.

4. Le Camden Summer Night Market. Tous les jeudi soirs au mois d’août il y a un marché ‘street food‘ à Camden.  Du jeudi 6 août au jeudi 3 septembre.

5. Last but not least, je ne pouvais pas terminer ce billet sans vous dire que Buckingham Palace est ouvert au public ce mois-ci! Le palais est ouvert au public uniquement pendant l’été, du 25 juillet au 27 septembre.

Happy August! 

Les jardins du Imperial War Museum

Hello!

Bon dimanche! Comment allez-vous?Hier je suis allée au Bank of England afin de faire un tour guidé, et gratuit! Il fallait être à Bank de bonne heure, avant 9hrs afin d’éviter les longues queues, mais ça valait assurément le coup! Ensuite nous sommes allés déjeuner, se promener et enfin se réfugier dans un bar avec un énorme pichet de Pimm’s. Un joli samedi, en somme! Malheureusement je n’ai pas pu prendre de photos à la banque, c’est trop dommage car les pièces étaient merveilleuses!

Aujourd’hui je vous emmène faire un petit tour avec moi dans les jardins du Imperial War Museum. En effet, en plus d’être un musée hyper intéressant, je trouve qu’il vaut également le coup de se promener dans les petits jardins juste à côté de l’entrée. Voici un petit aperçu de belles fleurs qui ont attiré mon attention.

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Et voilà! Un joli contraste avec le contenu du musée, n’est-ce pas? J’ai beaucoup aimé pouvoir apprécier toutes ces belles fleurs. On peut aussi prendre une glace ou une boisson du salon de thé du musée et se poser dans les jardins afin de profiter du tranquillité.

Happy Sunday!

London Tea Club

Happy Sunday!

Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé un bon samedi! Hier je suis allée prendre un cocktail avec des amis au Charing Cross Hotel, puis nous avons été au BP Portrait Award au National Gallery, et nous avons terminé la journée au Pall Mall Fine Wine Bar, à partager quelques bouteilles de vin et un plateau de fromages. Une bien belle journée, en somme!

J’ai reçu du joli courrier cette semaine, car un tout petit colis du London Tea Club est venu se glisser dans ma boîte aux lettres!

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Connaissez-vous The London Tea Club? C’est un nouveau service qui propose de vous envoyer trois thés tous les mois, en petites quantités, afin que l’on puisse goûter à différentes variétés.

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Dans mon colis, j’ai reçu le thé ‘Chocolate Mint Rooibos’, le ‘Monk’s Blend’ et le ‘Big Red Robe’.

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Les thés sont livrés avec des petites fiches de dégustation, afin d’apprendre plus sur les thés du mois. Il y a également des sachets vides, ce qui est pratique si comme moi, on a l’intention de déguster ces thés au bureau.

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Enfin, une petite pochette se trouve également dans le colis, pour que l’on puisse emporter les thés avec soi et les ranger. Comme c’est mimi!

Tout d’abord, j’ai essayé le Chocolate Mint Rooibos, comme son nom l’indique, c’est un thé rooibos à la menthe, avec une touche de chocolat. Une véritable gourmandise à boire, ce thé est rafraichissant, j’ai beaucoup aimé!

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Deuxième coup de cœur, le Monk’s Blend, un thé noir à la vanille et à la grenadine. C’est un thé riche, fruité et sucré, parfait pour le goûter!

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Le dernier thé, le Big Red Robe est supposé être un des thés les plus chers du monde! C’est le thé que j’ai le moins aimé car je n’ai pas particulièrement détecté des saveurs intéressantes, mais c’est facile à boire et a un petit goût fumé.

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J’ai beaucoup aimé cette box découverte, c’est toujours un très grand plaisir de découvrir de nouveaux thés, et j’ai adoré les thés parfumés! Je vais me régaler au bureau avec des tea time originaux.

Pour s’abonner au London Tea Club c’est £10/mois frais de port inclus si on habite en UK, ou £12/mois si on habite à l’étranger.

J’espère que la découverte vous a plu, je vous souhaite de passer un très bon dimanche!

Balade à Regent’s Park

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé une belle semaine. Pour ma part j’étais plutôt préoccupée avec mon départ à San Francisco, d’ailleurs à l’heure où vous me lisez, je serai en route vers l’aéroport. Normalement j’aurai internet à l’hôtel, donc je pourrai venir vous faire des petits coucous par ici. Si jamais j’ai des soucis de connexion alors je serai de retour vers le 22 avril.

Avant de partir, je tenais à vous montrer le majestueux Regent’s Park, tout fleuri! Ce parc sent bon le printemps, j’y ai passé un très bon moment cette semaine. J’ai profité de mon lundi de Pâques afin de retrouver deux copines, Sharmila et Egle, autour de thés, de limonades à la rose et de gâteaux Peggy Porschen au Conran Shop. Ensuite, nous sommes allées nous promener au parc!

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Ci-dessus, le délicieux Carrot Cake de Peggy Porschen, le goût était aussi soigné que la présentation. Sharmila revenait de Thaïlande, et nous a ramené quelques mignons présents, dont la décoration avec un éléphant que vous pouvez deviner sur la photo. Voilà pour la petite histoire!

Maintenant, en avant pour une balade fleurie à Regent’s Park!

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Je vous souhaite de passer un merveilleux week-end, j’espère vous retrouver bientôt.

Orangettes: Recette facile

Bonjour!

Avez-vous passé  un bon week-end? Pour ma part je suis restée travailler à la maison, bref, c’était chiant, mais afin de m’occuper entre deux révisions, j’ai préparé des orangettes! C’est drôlement bon et drôlement simple à préparer.

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Ingrédients:

-deux oranges non traitées

-200g de sucre

-100g de chocolat noir

1. Commencer par laver les oranges puis préparer les lamelles. Il suffit de faire quelques incisions sur les côtés afin de les peler proprement.  Il faut essayer d’obtenir un maximum de chair blanche pour des orangettes bien goûteuses.

2. Mettre les lamelles dans une casserole d’eau froide et porter à ébullition pendant 5 minutes. Renouveler l’opération: couvrir les écorces de nouveau d’eau froide puis porter à ébullition pendant 5 minutes afin d’ôter l’amertume de la peau d’orange.

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3. Préparer le sirop, de nouveau dans une casserole: faire bouillir le sucre avec 50cl d’eau. Y plonger les lamelles d’orange et faire bouillir pendant 5 minutes. Éteindre le feu puis attendre que le sirop refroidisse. Recommencer l’opération deux fois, en gardant les orangettes dans le même sirop: porter à ébullition pendant 5 minutes puis éteindre et attendre que le mélange refroidisse. Veiller à ce qu’il y ait suffisamment d’eau dans la casserole, sinon les orangettes vont devenir collantes en enrobées de sucre brulé. Une fois que les orangettes deviennent translucides, elles sont confites.

4. Poser les orangettes sur une feuille de papier sulfurisé et laisser sécher jusqu’au lendemain.

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5. Faire fondre le chocolat noir, puis enrober les orangettes. Je l’ai fait façon « allumette » afin de ne pas me mettre du chocolat partout. Pour ce faire j’ai versé le chocolat dans un petit verre fin, ce qui permet d’y tremper les orangettes sans difficulté.

6. Poser les orangettes sur une feuille de papier sulfurisé puis laisser prendre au réfrigérateur.

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Et voilà! Une recette simple pour des orangettes maison! Pas forcément aussi beaux ou uniformes que ce que l’on trouve dans le commerce (j’aurai pu soigner la présentation un peu plus!), mais tout aussi bons, et drôlement moins chers.

Happy Monday!